Bihayên gêzerê li Ukraynayê di êvara betlaneyên Sersalê de dest pê kir, di heman demê de leza bazirganiyê di du hefteyên borî de jî hêdî hêdî zêde dibe, analîstên projeyê radigihînin. EastFruit.
Pispor zêdebûna bihayan bi vê yekê rave dikin ku gelek hilberînerên herêmî ji stokên gêzerê diqedin; Pargîdaniyên mezin û zincîreyên kirrûbirra piştî betlaneyên Sersalê dest bi dagirtina çalak a stokên vê sebzeya kok kirin.
Li gorî daneyên çavdêriya rojane ya projeyê, îro bihayên gêzeran li Ukraynayê di navbera 7-11 UAH/kg (0,25-0,40 $/kg) de li gorî kalîte, mezinahiya hevîrê û herêma hilberînê diguhere. Bi vî rengî, ji dawiya Kanûna sala borî ve, bihayê gêzerê bi navînî %19 zêde bûye.
Îro, firotana hilberên ji depoyên bêserûber hema hema qediya ye, û peydakirina gêzerên ne standard jî bi berçav kêm bûye, ku di encamê de rê daye hilberîneran ku bihayên hilberên bi kalîte zêde bikin.
Di encama bilindbûna bihayan de, îro bihayên gêzeran li Ukraynayê li gorî heman heyama sala borî 2,2 qat zêdetir e. Lê piraniya lîstikvanên sereke yên bazarê bawer dikin ku bilindbûna bihayan demkî ye; mezinbûna bihayê çalaktir divê nêzîkê dawiya demsalê were hêvî kirin.