Agrofirma KRIMM LLC yek ji mezintirîn hilberînerên xwarin û tovê kartol û sebzeyên vekirî li Rûsyayê ye. Di sala 2020-an de, bermaya berfê ya hilberên çandiniyê 162 ton bû. Ji bilî vê, di çandiniyê de dexl, tov û selete çêdibin. Bi giştî rûbera çandiniyê zêdetirî 822 hezar hektar e. Pargîdanî kompleksek robotîkî ya alavên dagirtin û pakkirinê, xetek ji bo şuştin / şûştina hilberên nebatî, mezintirîn cîhê hilanîna nebatan li Rûsyayê bi odeyên sarincê û laboratûwarek bêhempa ji bo hilberîna tovê kartolên seretayî "SoKar" (kartolên cûrbecûr), ku ji hêla pejirandî ve hatî pejirandin vedihewîne. Navenda Çandiniyê ya Rûsyayê, ku tovên elît ji pargîdaniyê re peyda dike: ji bidestxistina mînîtuberan ji nebatên lûleya ceribandinê heya hilberên qedandî.
Ji ber vê yekê şirketa çandiniyê "KRIMM" li ser pêşdebirina hilbijartî û hilberîna tovan li ser asta Ewropî behîs dike, ku ne tenê di bazarên navxweyî de, lê di bazarên biyanî de jî pêşbaziyê bike.
Parçeyek din a girîng jî nebata hilberîna kartol e. Ev projeya yekta li Federasyona Rûsyayê tu analog tune. Kapasîteya hilberîna salane 15 ton hilberên qedandî ye, hem ji bo hewcedariyên hilberînê û hem jî ji bo bazirganiya firotanê û sektorên HoReCa, B000B. Nebat bi xeteyek bi performansa bilind ve hatî çêkirin ku hilberên kartolên nûjen ên wekî kartolên pasteurîzekirî yên bi lêzêdekirina xwezayî bi domdariya heya 2 rojan di binê marqeya "Half-Cooked" de, û her weha "Fresh Cut" - nûvekirî hildiberîne. kartolên ku heya 60 rojan dom dikin. Ji bo hilberîna wan, cûrbecûrên kartol ên taybetî yên bijartî yên bi tama xweş têne bikar anîn.
Agrofirma KRIMM LLC ev 20 sal in bi rêkûpêk berbi astek nû ya pêşkeftina hilberînê ya bi kalîte ve diçe. Di sala 1999-an de li ser bingeha çandiniya gundî ya Niva hate damezrandin, îro pargîdanî yek ji mezintirîn zeviyên çandiniyê ye ji bo mezinbûna kartol û sebze ne tenê li herêma Tyumen, lê di heman demê de li Rûsyayê jî. Di destpêkê de, karsaziya çandiniyê li ser prensîbên pisporî û berhevkirinê, pêkanîna pêşkeftina zanistî û teknolojîk, pêşbaziya nîşaneyên aborî û kalîteyê yên hilberên çêkirî bû.
Îro, pargîdaniya çandiniyê çêtirîn destkeftiyên cotkirinê bikar tîne, teknolojiyên herî pêşkeftî yên çandiniya tov û sebzeyan, û modelên herî dawî yên makîne û alavên pispor bikar tîne. Mînakî, di laboratûara SoCar de, di hemî qonaxên belavkirina tovê potatoyê de, kontrolkirina kalîteyê bi karanîna analîza PCR (reaksiyona zincîra polîmerazê), û her weha ELISA (îmmunoassay enzîmê) tête kirin. Her sal ji bo bidestxistina 1 mintîtuber, laboratuar 000 hezar nebatên lûleya ceribandinê çêdike. Wekî encamek, berhevoka kartolê ya çandiniyê 000 celeb hene - "Rosara", "Zekura", "Karatop", "Gala", "Innovator", "Lux", "Bravo", "Red Scarlett", hwd.
Rûbera tovê kartol ji 950 hektarî zêdetir e, berhema navîn 27 t/ha ye.
Nûvebûna herî girîng di teknolojiyên hilberîna çandiniyê de li pargîdaniya çandiniyê KRIMM, pêşveçûna qonax a pergala çandiniya rast e.
Di zeviyê de 2500 hezar û XNUMX hektar zeviyê avdaniyê heye. Pispor bi rêkûpêk şilbûna axê dişopînin û digihîjin wê encamê ku avdanî zanistek tevahî ye. Di pêşkeftina teknolojiyên nû de li pargîdaniyê bi çavdêriya domdar a rewşa berberiya axê û asîdbûna wê - nemaze dema ku kartol û kelem diçînin, rolek girîng dilîze.
Her sal li ser zeviyên Agrofirmê operasyonek tê kirin da ku avahîya axê bi awayekî radîkal were başkirin, ji bo van mebestan ji serê 500 hektarekî zivistanê heta 1 ton (!) torfê tê çandin.
Bi saya van nûjeniyan, di salên dijwar de jî, cotkarî bi domdarî zêdetirî 150 hezar ton hilbera nebaş derdixe. Di sê salên borî de, berhevkirina nefsa kartol bi domdarî ji 100 ton derbas bûye! Girîng e ku Agrofirm ji bo çandina kartolên bazirganî tovên kategoriya "Elît" bikar bîne. Ev rê dide me ku em bi rêkûpêk kapasîteya hilberînê zêde bikin, şert û mercên xebatê ji bo karkeran baştir bikin, û îro 000 (!) kes hene, û karûbarê bi kalîte ji xerîdaran re peyda bikin.
Stratejiya hilbijartî, xebata dijwar a tîmê, û çalakiyên veberhênanê yên çalak, pargîdaniya çandiniyê "KRIMM" gihand asta cîhanî ya hilberîna çandiniyê û razîbûna daxwazên zêde yên xerîdar piştrast kir. Îro, hilberên pargîdaniyê ji gelek herêmên Rûsyayê re têne peyda kirin: ji Kaliningrad heta Vladivostok, û her weha ji welatên CIS û Sirbîstanê re.