Hilberîn û domandina xuyangê baş a çermên gulikê di dema hilanîna demdirêj de ji bo dabînkirina qezencên bilind di pîşesaziya potatoyê de pir girîng e, ji ber ku kartolên şûştî û pakkirî li bazirganiya nûjen serdest in. Kartolên wekî reng û rewşa çermê nebaş an neyeksan ji bo pîşesaziyê pirsgirêkek girîng û biha ye ku nayê pejirandin. Bê guman, pirsgirêkên pelê yên din jî hene ku bi xuyangkirina hejmarek nexweşî û nexweşiyên fîzyolojîkî ve girêdayî ne (tûr, keskbûn, lûkulên zêde, şikestin, zirara mekanîkî), lê ev gotar dê tenê rasterast li ser pela xwezayî û îmkanên başkirina wê biaxive. rewş.
Di lîteratura pispor de, çerm an tevna derveyî ya çîçeka kartolê bi hev re periderm tê gotin. Perîderm tebeqeya parastinê ya hucreyan e ku windabûna avê ji şaneyên parenşîma yên binî kêm dike û parastina ji pathogenên axê peyda dike. Perîderm ji sê cureyên şaneyan pêk tê: phellem (kork), fellojen (kambiuma korkê) û felloderm (Hêjî. 1). Têgîna "peel" carinan ji bo binavkirina tevahiya perdermê, û carinan jî ji bo binavkirina pellemê tê bikar anîn.
Phelem an fîşa şaneya herî derveyî ya peridermê ye, ku li hember windabûna avê li ber xwe dide, xwedan hêza mekanîkî ye û wekî astengiyek bi bandor li hember bakterî û fungîyên pathogenîk tevdigere. Hucreyên pellemê bi qasî "qirlek" heye û bêyî cîhên navhucreyî bi hev ve girêdayî ne. Perîderma kartolê ya tîpîk a cûrbecûr cûrbecûr 7-18 qatên hucreyî ye ku bi tevahî stûrbûna wan 100 -200 mîkro ye. Bi floransê û rengkirina bi boyaxên wek berberîn, felem bi hêsanî diyar dibe ku ji hêla suberîn ve dewlemend e, û ev yek bi zelalî şaneyên felemê ji qatên şaneya jêrîn cuda dike. Suberin polîmerek hîdrofobîk e ku ji pêkhateyên fenolîk û alifatîk ên bi glycerol ve girêdayî ye û di navbera dîwarê bingehîn û plazmalemmayê de cih digire. Hucreyên binavkirî bi hewayê dagirtî ne û ji ber vê yekê îzolasyona germî peyda dikin, dîwarên binavkirî rê li ber ketina mîkroorganîzmayan (mekanîkî û kîmyayî) digirin, û depoyên mûmê yên ku di nav suberinê de nehêle ku tevnên hundurîn zuha bibin.
Ji xeynî suberin, peridermê gulikê kartolê gelek kîmyewiyên din ên parastinê yên bi taybetmendiyên antîoksîdan, antîbakterî û kêzikan vedihewîne. Dibe ku ev madde hilberên navîn ên biosenteza suberin an metabolîtên parastinê yên serbixwe bin. Metabolîtan mûmên ne-polar, asîdên rûn ên têrbûyî û yên têrbûyî, asîdên dîkarboksîl ên têrbûyî, monoasîlglycerol, 1-alkanol, n-alkanes, sterol û polîfenol, asîda quinic, fenolîkamîn, asîdên fenolîk, flavonoids chalepinsolanal, flavonoids solatriose û hwd.), Saponîn, polyamine (putrescine, spermine û spermidine dervatives), û her weha methylprotodioscin û protodioscin.
Çêbûna peta kartolê ya xwezayî (xwecihî) di sê qonaxan de pêk tê: 1- destpêkirina perîdermê - fellojena cambial bi cudabûna şaneyên subepidermal pêk tê; 2- Pêşketina perîdermê negihîştî - fellojena çalak zêdetir tebeqeyên çerm li lûleya berbelavkirî zêde dike; dabeşkirina fellojen şikestî ye û meyla wêranbûnê ye, ku dikare bibe sedema veqetandina çerm ji pulpa gulikê ya binî û pirsgirêka hilberîna biha ya zirara çerm; 3- Pîvanbûna perîdermê - di dawiya demsala mezinbûnê de mezinbûna lûk disekine, xaneyên nû yên çerm ne hewce ne, û fellojen neçalak dibe. Wekî encamek, tebeqeyên periderm bi pêvajoyek ku wekî danîn, gihandin û stabîlkirina pelê tê binav kirin bi zexm bi pulpa gulikê (parenşîma) ve girêdayî ne.
Tîra kartol stûnek guhertî ye ku wekî navberek werimî ya li nêzê kulika apîkî ya stolonê dest bi cûdabûnê dike. Tebeqeya derve ya stolonê epidermis e, ku stomata bi berfirehî belav bûye. Dema ku çîçek hîn pir ciwan e, epîdermîs jixwe ji hêla periderm ve tê veguheztin, ku ji dawiya stûna çîçeka pêşkeftî dest pê dike û di demek kurt de li seranserê rûxê belav dibe. Dema ku kulm digihîje mezinahiya pehînek perîderm temam dibe. Gava ku periderm çêdibe, şaneyên rasterast li binê cîhê stomata bi rengek çalak dabeş dibin û lûk çêdikin. Di dema mezinbûna tuber û pêşkeftina periderm de, fellojen merîstemek alîgirek çalak e. Xaneyên felojen parçe dibin û xaneyên nû yên ku li derveyê lûkê cih digirin dibin şaneyên felemê. Hilberîna şaneyên felemê ji hêla fellojenê ve û windakirina şaneyên pellemê yên bi helandina li ser rûyê çîkalê bi qasî ku çîçek mezin dibe di nav hevsengiyê de ne. Pheloderm jî ji fellojenê tê.
Beşên gerguhêz bi hematoxylin hatin xêzkirin û li binê mîkroskopa ronahiyê (panela çepê) û mîkroskopa ultraviyole (panela rast, paşxaneya reş) hatin dîtin da ku morfolojiya tevnok û navokên şaneyê, û otofluorescence dîwarên hucreyê yên binavkirî, lêkolîn bikin. (A) Destpêkirina Periderm-hucreyên subepidermal di bin deferanskirinê de ne ku destpêkên fellojen (Phg) (dorpêçkirî) ava bikin, ku bi dû hev re phellemcellae (şaneyên spî) çêdikin. (B) Pêşveçûna epîdermal a negihîştî - fellojen çalak dimîne û bêtir hucreyan (Ph) li lûleya berbelavkirî zêde dike. Wêneya mezinkirî (mezinkirina 2,5x) şaneyên veqetandî yên di navbera du şaneyan de (tîrên sor) nîşan dide. Dîwarê hucreyê ber bi hilweşandinê ve dibe, ku dibe sedema veqetandina pelê nemir ji rûyê çîçekê. (C) mazinbûna periderm-piştî rakirina pelan an pîrbûna nebatê, mezinbûna lûkulê disekine, fellojena hucreyê dabeşbûna rawestîne, û pêvajoyek aramkirinê çêdibe. Tebeqeya fellojen di qonaxa mezinbûnê de nayê dîtin. Barên pîvanê: 200 μm.
Dema ku peta kartolan tam çênebe, bi têkiliya mekanîkî ya bi beşên xebatê yên makîneyan, kevir, kulîlk, lûleyên ketinê û hwd re, ew zirarê dide (ji hev vediqetîne). Perîdermên xwecihî û yên birînê di warê eslê tevnî, avahî û morfolojiyê de dişibin hev, lê di pêvajoya têrbûnê û pêkhatina pektîn û antosyanînê de ji hev cuda ne. Wekî din, suberina peridermê ya birînê bi ferulatên alkyl waxy dewlemendkirî ye û ji avê re derbas dibe. Di nav 3-1 rojan de, li cîhê zirarê çîçek vegirtinê çêdibe, ku tê de dîwarên şaneyên vekirî yên parenşîma tuberê di bin lignification / subberization de derbas dibe. Di roja 3-an de, primordiya fellojenê diyar dibe, û stûnên şaneyên felemal ên nû bi zelalî di binê qata sergirtî de têne xuyang kirin. Ji roja 3an pê ve feleka ku nû çêdibe ji tebeqên derve ber bi hundir ve di bin binavêjiyê de dibe û di roja 4emîn de qatên binerdî yên pellemê diqelibin û diqelibin, ku ev jî nîşana gihîştina perîdermê ya birînê ye.
Zêdebûnek demkî ya di asta auxin û hîdroksîperoksîdê lîpîdê de 20-30 hûrdem piştî birîndarbûnê, bûyerên sîtolojîk dest pê dike ku dibin sedema avakirina peridermê ya birînê. Asta abscisic acid, ethylene, and jasmonic acid jî di demek kurt de piştî birîndarbûnê û berî ku avakirina periderm dest pê bike zêde dibe. Çêbûna perîdermê ya bi birînê herî zû di 20-25°C de pêk tê, di germahiyên kêmtir (10-15°C) de dereng dikeve, û di germahiyên ji 35°C de, di konsantresyona Oyê de tê asteng kirin.2 kêmtir ji 1% û germahiya 15 ° C an jî bilindtir. Pêdivî ye ku li gorî rewşa fîzyolojîk a lûkulan tevhevên germahiyê, kombûna oksîjenê û nemahiya têkildar were xweşbîn kirin da ku bi lez û bez tevnên hundurîn ên vekirî werin girtin û pêşî li ketina pathogen û windabûna avê bigire.
Astengkirina pêşveçûna çerm, ku di encamê de tarîbûna cûrbecûr çermê nerm (wêne 3B), bi gelemperî ji ber şert û mercên mezinbûna nebaş pêk tê. Ev nexweşiya fîzyolojîk ne ji hêla pathogenan ve çêdibe. Rengê sor-qehweyî dibe ku taybetmendiyek genetîkî be, wekî celebê navdar ê Amerîkî Russet Burbank. Tîrêjên bi çermê sor-qehweyî ji kartolên bi çermê nerm xwedan qatek pellemê ya stûrtir in, û ji bo cûrbecûr teknîkî ev taybetmendiyek bikêr e, ji ber ku her ku çerm stûrtir be, zirara hundurîn a boriyan ew qas kêm be, ew qas bazarbûna çandiniyê bilindtir dibe. Kombûna zonê ya qatên xaneyên pellemê dibe ku ji zêdebûna çalakiya fellojenê ya ku di encamê de ye, wek mînak, ji germahiya axê ya bilind an hevgirtina bihêz a şaneyên pellemê yên cîran, ji ber ku ew di dema pêşkeftina gulikê de neşeqin. Di heman demê de dibe ku ji ber zêdebûna suberîzasyonê an zêdebûna naveroka pectin û hemicellulose jî be. Gava ku çîp di dema pêşkeftinê de fireh dibe, çermê qalind diqelişe, di encamê de rengek tov an sor-qehweyî derdikeve.
Algorîtma û encamên avakirina çermê kartol di rewşên cihêreng de pir cûda dibin. Çêkirina perîderma xwecihî û birîn a kartolê bi dehsalan hatiye lêkolîn kirin û bala sereke li xwezaya binavbûna dîwarê hucreya felemê hatiye dayîn, ango. pêvajoya ku periderm taybetmendiyên xwe yên parastinê yên bingehîn dide. Di deh salên paşîn de, aliyên genetîkî yên pêvajoyên avakirina peelê bi rengek çalak hatine lêkolîn kirin, genên çavkaniyê yên rengek peel û gelek nimûne hatine nas kirin. Serkeftin di guhertina rengê çermê celebên kartol ên naskirî de bi danasîna genên xwestî bi dest ket. Lêbelê, hîn jî di derheqê mekanîzmayên biyolojîkî yên rastîn û îmkanên kontrolkirina aktîvkirina hucreyên fellojen de ji bo pêkhatina çalaktir a pelika gulikê di dema mezinbûn an zirara mekanîkî de û neçalakkirina van heman hucreyan de di dema pêvajoya gihîştina gulikê de û danîna lûkê de têgihiştinek tune. peelê dawî. Perîderma negihîştî xwedan qatek fellojen a aktîf dabeşker e, û perîderma gihîştî (taybetî ya kartolên hilanînê) jî xwedan qatek felojen e, lê ew neçalak e û şaneyên fîşa nû çê nake.
Rewşa pelikên kartol hem bi dîtbarî hem jî bi rêbazên kontrolkirina amûrî yên rast têne nirxandin. Pir laboratuarên hilberînê naha nexşeyên kalîteyê bikar tînin da ku ji personelan re bibin alîkar ku bi dîtbarî qalîteya çîkalan li gorî kategoriyên ji berê diyarkirî binirxînin. (Nimûnek diagramek weha di wêneya 4 de ye).
Nexşeyên kalîteyê bi berfirehî têne bikar anîn ji ber ku ew erzan in ku têne hilberandin (û bi gelemperî ji hêla xerîdar ve têne peyda kirin) û dikarin werin bikar anîn da ku personelên kontrolkirina kalîteya hilberê bi nisbeten zû û bi hêsanî perwerde bikin. Lêbelê, nirxandinên ku kesek li ser bingeha dîtinên xwe yên dîtbar dike subjektîf û xeletî ne. Ji ber vê yekê, di van salên dawî de, skanerên optîkî bi rengek çalak di warê nirxandina xuyangê çîkalan û rewşa pelê de hatine bicîh kirin. Dabeşkirina optîkî pir hilber e, heya 100 ton di saetê de, û li gorî pîvanên redkirina ne-standard ên diyarkirî qalîteya hilberê ya domdar (24/7) misoger dike. Ev qada teknolojiyê bi lez pêş dikeve. Ger 5 sal berê kapasîteyên wê bi vekolîna kartolên şûştî li gorî 3-4 pîvanan sînordar bûn, wê hingê îro amûrên dabeşkirina optîkî ji bo 7-8 pîvanên kartolên neşuştî bi girseyî têne hilberandin (wêne 5). Jixwe di şopandina optîkî ya binê çerm, kêmasiyên hundurîn ên kartol de serkeftin hene.
Ji bo vekolîna rewşa peelê, hûn dikarin pîvanên ronahiyê yên bazirganî jî bikar bînin (wêne 6). Çermên biriqandî bêtir ronahiyê nîşan didin, ji ber vê yekê cûdahiyên di navbera cûrbecûr an komikên kartolên bi kalîteya çermê cûda de bi dîjîtal têne nirxandin. Hewldan çêbûn ku amûrên taybetî ji bo kartol werin çêkirin, lê ev yek nebû sedema hilberîna girseyî.
Faktorên agronomîkî yên herî girîng ên ku bandor dikin û dikarin ji bo baştirkirina rewşa çermê kartol werin bikar anîn, cûrbecûr, tevna axê, kûrahiya çandiniyê, xwarin, germahiya axê, stresa avê, avdanî, dirêjahiya demsala mezinbûnê û rejîma dermankirina piştî hilanînê ye.
Rewşa peelê di nav cûrbecûr cûda de pir cûda dibe. Cûdahiyên di navbera cûrbecûr de di pîşesaziya pakkirinê û zincîreyên firotanê de baş têne zanîn, lê taybetmendiyên kalîteya pelê ya cûrbecûr bi têra xwe standardkirî ne. Fîrmayên çandiniyê termînolojiyên cihêreng bikar tînin da ku çermê cûrbecûr rave bikin. Berê, wan bi giranî reng, kûrahiya çavan û nermbûnê - tevnebûna pelê nîşan didin. Di van demên dawî de, têgîna "qedandina çerm" her ku diçe gelemperî bûye, lê pîvanên ji bo danîna wê li ser astên vê nîşana "xizan - navîn - baş - hêja" nehatine weşandin. Wekî encamek, rewşa rastîn a pelê her cûrbecûr di axê taybetî, şert û mercên mezinbûna avhewa û teknolojîk de tenê di pratîkê de diyar dibe. Demjimêra parastina nermbûna pelê guncan û îmkana karanîna cûrbecûr ji bo şuştinê di tevahiya heyama hilanînê de diyar dike. Tewra ji bo cûrbecûr teknîkî jî, peqandina hişk, hişk nayê qebûlkirin, ji ber ku lêçûna şuştin û şûştinê dema paqijkirina çîçekan zêde dibe.
Tîpa axê bandorê li paqijiya çerm dike, lê bandora tevna axê bi zanistî bi hûrgulî nehatiye diyar kirin. Tîrêjên ku di qûmê de mezin dibin ji lûlên ku di humusê de mezin dibin xwedî qatên şaneyên felemê ne. Di pîşesaziya pakkirinê de tê zanîn ku çîpên ku di axên axîn an axê de têne mezin kirin ji çîpên ku di axên xwerû yên hêşîntir de têne mezin kirin, şuştina çerm çêtir e. Tuberên ku di axên torfê de mezin dibin jî dibe ku çermê wan xweş be, lê xuyangiya van lûkulan dibe ku rengê xizantir be. Ango, li ser çîpên ku di axên hêşîntir de têne mezin kirin, tebeqeya korkê stûrtir e, lê tevn, nermbûn û şewq li ser axên axê çêtir xuya dike. Di çandina kûr de li gorî çandina hûrik çermên ziravtir çêdibe.
Di şert û mercên germahiya axê de (28-33°C) de, çîp xwedî çermên qalind in û ji tarîbûnê û avakirina torê zêdetir in. Di ceribandinek de, qalindahiya perdermê dema ku di germahiya 10,20,30 de mezin dibe.оC, bi rêzê, 120, 164, 182 μm bû. Tê texmîn kirin ku avdana zêde tora çerm û bêhêziyê zêde dike, lê delîlek kêm an jî qet tune ye ku piştgiriyê bide vê yekê. Weşan hene ku ronahiya pelê bi dirêjahiya dema ji zuwakirinê heya çinînê berevajî hevber e (ango navberên dirûnê yên kurttir dibin sedema geşbûna kartol).
Xwarina hevseng a rast bûyerên nexweşiyên çerm kêm dike û xuyangê pelê çêtir dike; ew jî bandorê li stûrbûna pelê dike, lê ne di hemî rewşan de. Hatiye tesbîtkirin ku bi hev re serîlêdana N, P û K an jî serîlêdana zibilên organîk qalindiya felemê û qalindiya tevayî ya fellojen û fellodermê li gorî karanîna nîtrojenê bi tenê zêde dike. Li ser bandora hem makro- û hem jî mîkronutrîtanan li ser qalîteya pelê gelek weşan hene, lê piraniya qalibên taybetî yên ku hatine destnîşan kirin tenê bi çend hêmanên xwarinê ve girêdayî ne.
Nîtrojen. Dem û mîqdara gubreya nîtrojenê ya ku tê sepandin bandorek mezin li ser hestiyariya birînan heye ji ber ku bandora nisbeten mezin li ser mezinbûnê heye. Kêmasiya nîtrojenê dikare bibe sedema pîrbûna zû ya çandiniyê û zêdebûna metirsiya birînbûnê, heke lûl beriya dirûnê demek dirêj di bin stiqên mirî de werin girtin. Zêdebûna nîtrojenê (nemaze di derengiya demsalê de) gihandina çandiniyê dereng dixe, di encamê de giraniya taybetî kêm dibe, metirsiya zêdekirina zerar û birînbûnê zêde dibe, û girêdana pezê ya xirab. Cotkarên kartolê yên Amerîkî bawer dikin ku rêjeya giştî ya serîlêdana nîtrojenê ji bo kartolên avdanî divê ji her hektarekê 350 kg nîtrojenê derbas neke, lê di nîvê Tebaxê de naveroka nîtratê di petioyan de divê ji mîlyonek 15 par derbas nebe. Bikaranîna zêde ya nîtrojenê bandorek neyînî li ser çêbûna çerm dike heke di qonaxên destpêkê yên pêşveçûna nebatê de şilbûn were kirin. Pir caran, zêdekirina nîtrojenê dibe sedema hilweşandina pelan. Pêdivî ye ku serîlêdana nîtrojenê li gorî dirêjahiya demsalê ya hêvîkirî were sererast kirin. Dema ku nîtrojenê li ser cûreyên ku çermê wan xizan in tê bikar anîn divê baldariyek taybetî were girtin.
Fosfor. Berevajî nîtrojenê, fosfor, wekî qaîdeyek, gihîştina çîçekan, damezrandina pezek xurt û tewra pêşkeftina retîkulasyonê pêşve dike. Di dema mezinbûna çalak de fosfor ji hêla tîrêjên rîkan ve tê guheztin, ji ber vê yekê berî çandiniyê pêdivî ye ku zibilên fosforê bêne sepandin.
Potatium di binê kartol de divê her gav bi rêjeyek û rêjeya herî xweş bi madeyên din re were sepandin. Ger kêmbûna potasyûmê hebe, çîçek piştî ku diweşîne goşt tarî dike. Bikaranîna zêde ya potassium giraniya taybetî û pêşveçûna giştî kêm dike.
Calcium ji ber bandora wê ya li ser hêza dîwarê hucreyê hestiyariya birînan kêm dike. Hesasiya birînbûnê bi gelemperî hindiktir e dema ku giraniya kalsiyûmê ya lûkulê ji 200-250 mîkrogramî her kîloyek giraniya hişk derbas bibe. Vegirtina herî bi bandor a kalsiyûmê dema ku berî çandiniyê li axê were zêdekirin pêk tê.
Sulfur astê kezeba birêkûpêk û toz kêm dike. Bandora çêtirîn bi zêdekirina kelûmêrê li axê bi rengek hêsan gihîştî di dema çandiniyê de tê bidestxistin, lê serîlêdana peldankê ya kewkurtê jî dikare enfeksiyonê kêm bike.
Boron Alîkariya îstiqrara kalsiyûmê di dîwarên hucreyê de dike û di heman demê de bandorê li vegirtina kalsiyûmê dike, ji ber vê yekê depoyên kalsiyûmê girîng in ku parêzek hevseng peyda bikin û feydeyên girtina kalsiyûmê zêde bikin.
Zinc bi gelemperî ji bo tepeserkirina kezeba tozê tê bikar anîn. Tenê serîlêdana wê li ser axê bandorek têr peyda dike.
Gelek delîlên başkirina rewşa pelê bi karanîna jêhatî ya zibilan di demsala mezinbûnê de hene (wêne 7). Lêbelê, bandor bi piranî bi kêmkirina pêşveçûna nexweşiyan tê bidestxistin. Tu delîlek li ser bandora rasterast a zibilkirina pelan li ser stûrbûn, nermbûn û biriqîna pelê tune ye. Mînakî, ceribandinên bi xwarina tevlihev re, nekarin pirsgirêka pelikên zirav ên di hin celebên li Îngilîstanê de çareser bikin.
Wêne 7. Bandoriya başkirina rewşa pelê bi karanîna makro- û mîkrofertilizers
Pratîkên din ên rêveberiya çandiniyê ku çermên kartol baştir dikin ev in:
• Hilbijartina zeviyên bi berberiya herî baş, pîvanên çandiniya kîmyayî û tevna axê. Dûrxistina zeviyên ku faktorên nebaş ên wekî nexweşî, avdana nebaş an kapasîteya kêm girtina avê lê hene;
• Bi tevahî karanîna çavkaniyên çandinî-klîmatîk ji bo tam gihîştina pelê. Bikaranîna tovên bilind-kalîteyê bi rêjeya nexweşiyê kêmtir;
• Di pêvajoya amadekirina madeya tovê de, di dema çandiniyê de û di demsala mezinbûnê de ji bo kêmkirina belavbûna nexweşiyan, fungicides, amadekariyên mîkrobiyolojîk, madeyên çalak ên biyolojîkî;
• Avdanî ji bo pêşîlêgirtin an kêmkirina nexweşiyên wek şibaka hevpar;
• Di şert û mercên hewaya baş de zuwakirin û çinîna bi demê re ji bo ku zirara laşî û gemarîbûna nexweşiyan nemîne;
• Berî ku kartol biçînin, yekser xwe ji çeqandinê dûr bixin, ji ber ku ev yek dibe sedema xuyangiya kêzikê.
Pergala parastina kîmyewî ya çermên tîrêjê ji nexweşiyan di forma beşa vê gotarê de bi hûrgulî nayê vegotin. Ev mijarek mezin a cihê ye; karanîna alavên parastinê di mezinbûna kartolên mezin de mecbûrî ye. Lê divê were tekez kirin ku gelek nexweşiyên peelê bi rengek serketî têne kontrol kirin (rhizoctoniosis, şilava gelemperî û zîv) û gelek maddeyên çalak bandorker in, bijare berfireh e, û ji bo hejmarek pirsgirêkan kapasîteya dermanên kîmyewî têrê nake (anthracnose, toz şil, rizîna bakterî) û tenê çend molekulên bi bandor hene.
Derfetên din ên ji bo kontrolkirina nexweşiyên pelê bi karanîna celebek nû ya parastinê ve têne peyda kirin - amadekariyên mîkrobiyolojîk û rêgezên mezinbûnê. Mînakî, li Dewletên Yekbûyî, giyayê 50-D ji zêdetirî 2,4 salan ve bi berfirehî tête bikar anîn da ku rengê celebên kartol ên kevneşopî yên bi çermê sor ên herêmî baştir bike û aram bike. Bandora rengek bêtir têrbûyî çend mehan dom dike, û kêmbûnek berbiçav di belavbûna qeşayê de pêk tê (wêne 8). Ev karanîna armanckirî di rêzikên fermî de ji bo herbicide 2,4-D tête nav kirin:PATATÊN SOR (Ji bo sûka teze mezin dibin): Serîlêdana bi rêkûpêk demdirêj a vê hilberê bi gelemperî rengê sor zêde dike, di hilanîna rengê sor de dibe alîkar, xuyangê çerm çêtir dike, berhevoka gulikê zêde dike, û yekrengiya mezinahiya gulikê çêtir dike (kêmtir jumbos). Bersiva çandiniyê dibe ku li gorî cûrbecûr, faktorên stresê, û mercên herêmî ve girêdayî be. Ji bo pêşniyarên herêmî bi Karûbarên Berfirehkirina Çandiniyê û şêwirmendên din ên çandiniyê yên jêhatî re bişêwirin. Cûreyên bi rengê sorê tarî yê xwezayî bi gelemperî ji dermankirinê kêmtir sûd werdigirin. 1.6 ozên şilî yên vê hilberê li her hektarek di 5 heya 25 gallon avê de bi karanîna alavên erd an hewayê bicîh bikin. Hêjmara spreya taybetî ya ku hatî hilbijartin divê ji bo vegirtina baş a nebatan bes be. Dema ku kartol di qonaxa pêş-bukê de ne (bi qasî 7 û 10 înç bilind) serîlêdana yekem bikin û piştî 10 û 14 rojan serîlêdana duyemîn bikin. Ji her çandiniyê du serîlêdanan zêdetir nekin. Di nav 45 rojan de ji serîlêdanê nayê berhev kirin. Serîlêdana nehevseng, an tevlihevkirina bi derman û pêvekên din re, dibe ku xetera zirara çandiniyê zêde bike.
Bi gelemperî, di dema hilanînê de xuyangê pelan baştir nabe, ji ber vê yekê kalîteya pelan dema ku têkevin depoyê herî girîng e. Ji bo ku kartol di sûka şuştinê de qalîteya bilind peyda bike û vê kalîteyê di heyama xweya refê de biparêze, girîng e ku agronomiya zeviyê di bidestxistina kalîteya çermê ya çêtirîn de bi bandor be. Bi teknolojiyên hilanînê yên nûjen re gengaz e ku ji 35 hefteyan zêdetir kalîteya pelê baş were domandin, lê tenê heke di dema dirûnê de kalîte bilind be. Gelek aliyên qedandina pelê jixwe di çinînê de têne destnîşankirin û di hilanînê de hindik diguhezin. Ev ji bo torê, şikestinên mezinbûnê û hin nexweşiyên wek şibaka hevpar û rhizoctonia derbas dibe. Di heman demê de, gelek parametreyên pelê dikarin di dema hilanînê de xera bibin: gûz, mezinahiya lensê, anthracnose, zîv û pîvaza toz.
Ji bo ku di dema hilanînê de rewşa çermê baş were domandin, tê pêşniyar kirin ku çandinî di demek zû de piştî barkirina nav depoyê were sarinckirin (bi şertê ku çerm saxlem bin û têra xwe hişk werin danîn û cûrbecûr ji lekbûna çerm re ne mimkun e). Wekî din, pêdivî ye ku çandin di qonaxên destpêkê yên hilanînê de bi hewaya zuwa were vehewandin da ku şiliya rûkalê jê bibe. Hewl bidin ku kartol li germahiyên di bin 4,0°C de hilînin.
Rûyê çîkalan bi gelemperî di dema hilanînê de ronahiya xwe winda dike. Lêkolînên taybetî destnîşan kirin ku ev xerabûn ji ber hilweşîna şaneyên di qata pêçanê de di du hefteyên pêşî yên hilanînê de çêdibe heke hucre di heyama dermankirinê de şilbûna xwe winda bike. Guhertinek di avahiya periderm de dibe sedema hişkbûna rûyê çerm, ku ronahiyê xera dike, û çerm gêj dibe. Tebeqên derve yên korkê di dema hilanînê de ji hev vediqetin, lê êdî ti tişt nayên guheztin; çermê ji şil, biriqandî, ronî dibe ku bibe zirav, gêj û zirav (wêne 9). Ji ber vê yekê, di dema saxbûnê de nemahiya nisbî bilind tê parastin. zirar û xurtkirina perdermê divê pir bi hişkî were şopandin.
Rêjîmên hewayê yên çêtirîn di heyama hilanînê ya sereke de, bi gelemperî, bandorek hindiktirîn li ser kêmkirina ronahiya pelê heye. Lê jimareyek cûrbecûr di şilbûna herî zêde ya 98% de ku di hilanînê de tê domandin rewşa korkê çêtir nîşan didin. Embarkirina çîkalan di rewabûna nisbî ya bilind de kêmbûna giraniya gulikê %1-2 kêm dike. Di heman demê de, hûn hewce ne ku li ser metirsiya kondensasyona şilbûnê ya di hilanînê de ji bîr mekin, encamên neyînî yên ku ji bo kalîte û ewlehiya çandiniyê gelek caran ji teserûfa gengaz a windakirina giraniya ji zuwakirinê mezintir e. Di şert û mercên fîtopatolojîkî yên nûjen de, domandina nembûnek ji% 90-95 (û ev asta şilbûnê ye ku ji ber nefesdana çîkalan di cîhê navborî de di heyamên bê hewalê de pêk tê, ango ev taybetmendiyek xwezayî ya kartolên hilanîn e) çêtirîn e. . Û ji bo beşên ku xetera belavbûna nexweşiyên fungal û bakterî hene, tê pêşniyar kirin ku rêjeyek nemahiya têkildar ji% 85-90 biparêzin, ku dê pêşî li xirabûna fîzyolojîk û bakterîolojîk a hilbera hilanînê bigire. Di hilanîna dirêj-dirêj de ronahiya pelê gelek celebên sor xirab dibe. Hewldanên radîkal têne kirin ku ji hêla fîlimên pêçanê ve kalîteya bilind biparêzin. Di ceribandinek de, çar pêkhateyên cûda yên pêlavê hatin bikar anîn. Xwarinên xwarin-based alginate bi taybetî di warê reng, şewq û pejirandina giştî ya kartolên bi çermê sor de nirxandina hestî bi girîngî çêtir kirine. Encaman destnîşan kir ku dermankirina pêlava xwarinê bi girîngî rengê pelê çêtir kir, nemaze formulên F1 û F2.
Di dema amadekirina pêş-firotanê de, tê pêşniyar kirin ku hûn teknolojiyên bikar bînin ku îmkana domandin û di heman demê de xuyangiya çîkalan jî baştir dikin. Şuştina daholê ya bi firçeyên zivirî (ji wan re polaker tê gotin, wêne 11) dikarin ronahiya çermê kartol zêde bikin, ango, hin bandorên neyînî yên pratîkên çandiniyê û hilanînê bi şuştina bi kalîte bi piranî ji holê radibin. yekparçebûna çermên gulikê, ku dikare bibe sedema xerabûna kartol. Her gav hewce ye ku dema ku meriv li hevrikek nû an cûrbecûr veguherîne bandora şuştinê ya li ser çermên gulikê tavilê binirxîne û pêvajoya şuştinê rast bike. Di vê qonaxê de, asta qirêjiya mîkrobiyolojîkî, tevî ava ku tê bikar anîn, jî divê were şopandin, û dezenfektans û antîmîkrobialên ku ji bo pîşesaziya xwarinê hatine pejirandin bêne bikar anîn. Her kes hîn jî hewl dide ku rêziknameyên ji bo dermankirina kartolên şûştî bi ajansên parastinê di moda zanînê de biparêze û bidomîne.
Parastina kalîteya pelên kartol di qonaxa veguheztin û firotanê de bi karanîna pakkirinê bi perforasyona têr ji bo veguheztinê û dûr girtina dirêj-dirêj ji ronahiya geş, ku bê guman dibe sedema keskbûn û berhevkirina glycoalkoloids tê misoger kirin. Mijara keskbûna çermên kartol di dema çandin, hilanîn û firotanê de hêjayî nirxandina cûda ye.
Bi vî rengî, peel fonksiyonên girîng ên parastinê yên çîkalan pêk tîne û nirxandina xerîdar a kalîteya kartol diyar dike. Her ku firotana hilberên şuştin û pakkirî mezin dibin, hewcedariyên xuyangiya çîkalan zêde dibin. Gelek şêwazên damezrandina qatek korkê ya domdar, nerm, biriqandî ya perdermê hatine nas kirin, lê ji bo kontrolkirina vê pêvajoyê algorîtmayek pergalê ya gerdûnî tune. Vebijarkên bi bandor ji bo başkirina rewşa çermê kartol ev in: Hilbijartina baştirîn cûrbecûr û cûrbecûr axê, karanîna tam a çavkaniyên çandiniyê yên demsala mezinbûnê, pêşîlêgirtina pêşkeftina nexweşiyê, dabînkirina avê ya bi îstîqrar, zibilkirina hevseng û bêkêmasî bi hêmanên makro û mîkro, bikaranîna maddeyên biyolojîkî çalak û rêgezên mezinbûnê, zuwabûna biwext, paqijkirina qalîteya bilind û pêkanîna pêbawer û rast a qonaxên yekem ên hilanînê, dûrketina ji zirara mekanîkî, rijandina lûkulan bi karanîna alavên taybetî.
Wêne 11. Paqijkirina makîneya şuştinê
Nivîskarê materyalê: Sergey Banadysev, Doktorê Zanistên Çandiniyê, Teknolojiyên Doc-Gene