Di tîrêja biharê de, pir kêm e ku ji berê were çandin, bimîne, û gelek cotkarên potatîk jixwe biryar dane ku li kîjan celeb ew ê îsal betal bikin. Di daxwazek mezin de ye Di demek kurt de, me ji hilberînerên çandiniyê pirs kir ku ji Andrei Kiselev, serokê beşê beşê Potato ya AgroAlliance-NN LLC re bêjin.
- Hilbijartina cûrbecûr her dem bi herêmê ve girêdayî ye. Zeviyên başûrî (Herêma Rostov, Terora Krasnodar) tercîh dikin ku Colombus ultra-zû û Red Scarlett ava bikin. Li herêma Astrakhan, heman Red Scarlett encamên baş nîşan dide, Riviera, Arizona, û Memphis jî li daxwazê ne. Hemî van cûrbecûr dihêlin ku hûn bi rengek zûtirîn zeviyek çêtirîn bistînin.
Li herêmên riya navîn, cotkar bi gelemperî çandiniyê dikin Galu, Vega, Colombo, Red Scarlett, Queen Anne, Madeira, Gulê Baltik.
Ma gelemperî ye ku çandina cûda "spî" an "sor"?
- Dezgehên rûsî ji potatîkên “spî” zêdetir hez dikin, tê bawer kirin ku ew çêtir têne kirîn. Bi gelemperî, celebên spî-şirîn di xalîçeya 75-80% de cih digirin. Lê bila rengên sor jî di komeleyê de hebin, bi salan e ku ew ”guleyan” dikin.
Cûreyek herî populer a serhêl a sor Red Scarlett e?
- Erê, çend salan bi rêkûpêk. Armanc, hê jî dijwar e ku cûrbecûr hilbijêrin ku dikare wê di her warî de bi wê re pêşbaziyê bike. Her çend ku li ser sûkê vebijarkên balkêş hene, bê guman. Ji navnîşkirî, ez ê ji Memphis-ê veqetî bikim, ew zû ne mîna Red Scarlett e, lê xwedan hilbekek pir bilind e, tolerasyona hişk e, û ji bo hilanîna demdirêj e. Besides ji bilî vê, ew ji bo kirrûbiran re pir balkêş e - ev potatîkek bi tubên xweşik û çermek xweşik a xweşik e.
Ez her weha Baltîk Rose-yê jî dibînim - ew xwe di zevê de xweş destnîşan dike, ji bo şuştinê tam e, û her şansê wan heye ku têkeve nav koma pêşengên serokên di welatê me de.
More bêtir di derbarê spî-blond?
- Berî her tiştî, ev Gala ye. Celeb bi berfirehî tête zanîn, li gelek herêman mezin dibe. Mijara teknolojiya çandiniyê kevneşopek kalîteya hêja peyda dike. Ji bo xwe dadbar bikin: heke bihayê bihayê navdar ê potatîkê 8 rub / kg, hingê ji bo Gala ew 9-10 rub / kg pêşkêş dikin. Vega hûrguliyek kêmtir naskirî ye, cûreyek pirrengî ya bi toleransê ya darê.
Madeira pir balkêş e: cûrbecûr çandiniya navîn-zû, pir xweşik - tuber ronahî, bi tewangî oval - ji bo şuştinê îdeal e
Of bê guman, Colomba celebek zû ye ku kalîteya hevgirtî peyda dike. Potato ji bo şuştinê guncan e, di pakêtê de xweşik xuya dike, her tim bi dilxwazî ji firotanên firotanê têne girtin.
Ev sal zivistanek pir germ bû, pir pispor dibêjin ku divê em ji bo êrişkirina êşa û nexweşî amade bikin. Ma dema ku hilbijarkên cûrbecûr divê ev faktor were hesibandin?
- Bi berevajî, divê hûn bala taybetî bidin ser kalîteya materyalê tovê, ji hêla din ve ew pir dijwar e ku di her demsalê de encamek baş were hejmartin.