Pargîdaniyek nû ya mezin a hilberîna kartol dê di demek nêzîk de li Rûsyayê xuya bibe: Di Gulana 2021-an de, McCain Foods Rus, hilberînerê herî mezin ê cîhanê yê firingiyên fransî, dest bi avakirina kargehek li herêma Tula kir. Destpêkirina xetan ji bo dawiya 2022 - destpêka 2023 tê plan kirin. Kapasîteya hilberandina plansazkirî salê 200-220 hezar ton madeyên xav e, hilberîna hilberên qedandî salê zêdetirî 100 hezar ton e.
Pêkanîna projeyek wusa mezin bê guman ji bo tevahiya pîşesaziyê bûyerek girîng e.
Em bi rêveberê giştî yê McCain Foods Rus LLC, Alexander Petrov, û rêvebirê çandiniyê yê pargîdaniyê, Georgy Sitnik re diaxivin, ka pargîdaniya Kanadayî ji bo kargeha xwe ya rûsî çi peywiran datîne, ku ew plan dike ku madeyên xav bikire û li ku derê radest bike. berhemên.
– Şîrketa McCain ev çend sal in cîhek ji bo kargeha pêşerojê hildibijêre. Çima we dawî li herêma Tula hilbijart?
Alexander Petrov: Gelek pîvanên hilbijartinê hebûn. Berî her tiştî, em di mijara madeyên xav de fikar bûn: girîng bû ku di nav 500 km dûrî cîhê potansiyela nebatê de gelek pargîdaniyên çandiniyê yên pispor di mezinbûna kartol de hebûn. Û herêma Tula, wekî ku hûn dizanin, di warê berhevkirina patatayan de li Rûsyayê di rêza duyemîn de ye.
Georgy Sitnik: Ez lê zêde bikim ku li vê herêmê, hilberîna kartol bi domdarî mezin dibe, hejmara pargîdaniyên çandiniya çandiniyê yên pispor zêde dibe, û ev dînamîkên erênî ne tenê ji ber şert û mercên avhewa yên ku ji bo çandiniyê guncan in, di heman demê de bi saya piştgirîya herêmî jî pêk tê. zanê. Ev jî ji bo me pir bi qîmet e.
Alexander Petrov: Di hilbijartina herêmekê de, hebûna binesaziya (elektrîk, gaz, av) ya ji bo hilberîna nû û perspektîfên ji bo bidestxistina feydeyên bacê jî pir girîng bû. Herêma Aborî ya Taybet a Uzlovaya ji sala 2016an vir ve li herêma Tulayê kar dike û hemû şert û mercên pêwîst pêşkêşî me kirin. Avantajek mezin a vê malperê guheztina wê ya hêsan bû (navbera otobana federal M-4 Don û otobana P-140).
Welê, em ji bîr nekin ku herêma Tula li navenda Rûsyayê, ne dûrî paytextê ye - bazara sereke ya firingiyên fransî yên cemidî yên li welêt di vê demê de.
- Sala 2020-an ji bo hilberînerên firingî yên fransî salek pir dijwar bû, gelek pargîdaniyên li çaraliyê cîhanê cildên hilberînê kêm kirin û tewra ji bo demekê veguheztin rawestandin. Hûn rewşa niha çawa dinirxînin? Ji bo destpêkirina nebatek nû çiqas guncan e?
Alexander Petrov: Li gorî texmînên me, sûk berê xwe daye astên berî Covid-ê û mezinbûna xwe didomîne. Restoranên xwarinên bilez naha hem li Rûsyayê hem jî li welatên CIS-ê pir baş pêşve diçin, ku em jî plan dikin ku hilberên nebatê peyda bikin.
- Lê li Rûsyayê jixwe pargîdaniyên ku firingî çêdikin hene. Ji bo cildên zêde bazar çiqas amade ye?
Alexander Petrov: Pargîdaniya me hatiye dîzaynkirin ku li şûna hilbera Ewropî ya ku McCain ji Rûsyayê re hatî peyda kirin bi ya navxweyî, li gorî standardên kalîteya gerdûnî biguhezîne. Em pê bawer in ku firingiyên fransî yên ku McCain dê li herêma Tula hilberîne dê di daxwaziyê de be. Zîncîrên herî mezin ên xwarinên bilez ên ku li welêt dixebitin hevkarên me yên birêkûpêk in û vekirina kargeha rûsî pêşwazî dikin. Em potansiyela mezinbûnê dibînin û pê bawer in ku em ê karibin bi lez pozîsyona pêşeng a McCain li bazarên Rusya û CIS vegerînin.
Lê ger lîstikvanên din biryar bidin ku kapasîteya hilberînê zêde bikin, ew ê xetereyên wan be.
- Ji bo pargîdaniyên hilberandinê, pirsgirêkên madeyên xav (kalîteya wê, cildên pêwîst, rêkûpêkiya peydakirinê) pir girîng in. McCain di vî warî de xwedî ezmûneke berfireh e. Hilberîna madeyên xav dê li Rûsyayê çawa were organîze kirin? Kîjan pargîdaniyên çandiniyê dikarin bibin dabînkerên we?
Georgy Sitnik: Dema ku em di vê rêyê de gavên pêşîn davêjin, gelek kar li pêş e, ku em wan bi şert li ser du beşan dabeş dikin: hilberîna madeyên xam rasterast û hilberîna tov.
Ez dikarim bibêjim ku kargeha paşerojê xwedan hewzek dabînkeran e ku dê îsal kartolên xwe ji me re peyda bikin. Dê xeleka kargehên çandiniyê yên ku hevkarên me ne berfireh bibe.
Alexander Petrov: Aşkerekirinek girîng: em plan dikin ku kartolên ku em ê sala bê werbigirin li kargehek nû hilînin, û ji sala 2023-an pê ve em ê bigihîjin cildên hilberînê yên tevahî.
Georgy Sitnik: Ez ê pîvanên ku ji bo me pêşîn in destnîşan bikim. Em dixwazin bi pargîdaniyên ku di hilberîna kartolên ji bo pêvajoyê de xwedî ezmûn in û xwedî tesîsên hilanîna demdirêj in re bixebitin. Dê tercîh ji bo kargehên çandiniyê yên xwedî şiyana avdanê bê dayîn. Lê ya herî girîng, hevkarên me yên paşerojê (ji bo pargîdanî ev peyvek pir girîng e, em dabînkerên madeyên xav wekî şirîkên ku em ê bi hev re ji bo encamek hevbeş bi hev re bixebitin digirin) divê ji bidestxistina zanînê re vekirî bin, ji pêşveçûnê re eleqedar bin û amade bin. têkiliyên demdirêj.
- Qada çandiniyê û cihê wê girîng e?
Georgy Sitnik: Di nav dabînkerên me yên pêşerojê de hem zeviyên piçûk (ji 200 hektarî) hem jî yên pir mezin (nêzîkî 2000 hektar) hene. Em daxwazan ne li cîh, lê li ser kalîteya hilberê dikin. Di warê erdnîgariyê de, em li benda pêşniyarên pargîdaniyên ji beşa Ewropî ya Rûsyayê ne, ku hilberînerên sereke yên kartol lê ne.
– We behsa amadebûna xwe ya ji bo bidestxistina zanîn û pêşvebirinê kir. Ma dabînkerên maddeya xav dê perwerdehiyek taybetî derbas bikin?
Georgy Sitnik: Em ê bi rastî guh bidin perwerdehiyê, piştgiriya çandiniyê, alîkariyê; têkiliya me ya bi cotkaran re dê tenê bi pêkanîna nexşeyên teknolojîk û kontrolê re sînordar nebe. Pisporên pargîdaniyê girîngiya nêzîkbûnek yekbûyî û girtina şert û mercên çandinî-klîmatîkî baş fam dikin. Em ê zanîn û ezmûnê bi hev re parve bikin da ku cotkar bi berhema xwe serbilind bibin, û nebat jî paşê bi hilberên ku hildiberînin serbilind bibin.
- Ji me re behsa qada hilberîna tovê karê xwe bikin. Hûn plan dikin ku kîjan celeb mezin bikin? Li ku derê materyalê tovê bikirin?
Alexander Petrov: Em bawer dikin ku herêmîkirina hemî qonaxên hilberîna tov li Rûsyayê nêzîkatiya herî rast e, û em ê bi domdarî di vî warî de bimeşin.
Georgy Sitnik: Hilberîna malzemeya tovê ya bi kalîte yek ji qonaxên bingehîn e di organîzekirina bingehek madeya xam a domdar de ji bo nebatek di bin çêkirinê de. Weke ku dibêjin: "Ji toveke xerab cinsek baş hêvî nekin."
Me bi gelek pargîdaniyên ku ji bo demsalên 2022-23 tovên pargîdaniyê mezin dikin re hevkarî saz kiriye.
McCain bi pakêtek mezin a cûrbecûr hilbijartina Ewropî re dixebite, hin ji wan berê li Rûsyayê hatine qeyd kirin, hin jî di pêvajoya qeydkirinê de ne.
Em di heman demê de bi cotkarên xwemalî re bi aktîvî têkilî didin, û em hêvî dikin ku di pêşerojê de destkeftiyên cotkirina rûsî dê di warên hevkarên me û li ser xeta hilberîna pargîdaniya me de werin pêşkêş kirin.
- Hûn plan dikin ku ji xeynî xwaringehên fast food hilberên qediyayî yên nebatê li ku bidin?
Alexander Petrov: Berî her tiştî, ev xwaringehên asayî, otêl, HoReCa ne - beşa ku jê re tê gotin Karûbarê Xwarinê. Digel vê yekê, wekî niha, kartolên me dê bi riya firoşgeha serhêl werin firotin. Ji bo pêşkeftina vê deverê potansiyelek heye, lê hin faktorên sînordar jî hene: Frîtaniya fransî hîn jî hilberek pir biha ye û, li hember kêmbûna dahata malbatê, dijwar e ku meriv li hêviya zêdebûna daxwaziyê be.
Em pêşveçûna rêgeza hinardekirinê ne kêmtir sozdar dibînin. Di heman demê de, em ne tenê welatên CIS, lê her weha dewletên Rojhilata Navîn jî, wekî nimûne, wekî kirrûbirên gengaz dihesibînin. Her çend, bê guman, ketina vê sûkê gelek zehmetiyan vedihewîne, amadekariyek baldar hewce dike û, bi îhtîmalek mezin, dê xweş be.
- Agahdariya li ser alavên teknîkî yên plankirî yên kargehê parve bikin. Ma ev alavên standard li kargeha McCain e? An jî dê taybetmendiyên taybetî hebin?
Alexander Petrov: Santrala wê bi teknolojiya herî dawî were çêkirin. Ev amûra herî pêşkeftî ye ku di nebatên nû / nûvekirî yên McCain de têne bikar anîn. Û heke em li ser taybetmendiyan biaxivin: dê giranî li ser dostaniya jîngehê be. Mînakî, dê tesîsên dermankirinê li pargîdaniyê werin saz kirin, ku dê ava ku di hilberînê de tê bikar anîn bigihîne kalîteya vexwarinê.
Kargeha rûsî dê di nav pênc pargîdaniyên pêşîn ên pargîdaniyê de ji hêla karbidestiya enerjiyê û kêmkirina bandora neyînî ya li ser jîngehê de be.
- Ma pargîdanî di pêşerojê de îhtîmala berfirehkirina vê hilberînê û avakirina pargîdaniyên din li Rûsyayê difikire?
Alexander Petrov: Derfeta zêdekirina kapasîteyê ji hêla projeyê ve tê peyda kirin. Her weha em avakirina pargîdaniyên din ên li Rûsyayê red nakin, lê ev pirsgirêkên pêşerojê ne, ku piştî pêkanîna karên ku jixwe hatine destnîşan kirin dikarin bêne çareser kirin. Werin em piştî sê salan vegerin ser gotûbêja wan.
Edîtorên kovara Potato System ji bo hevpeyvînê spasiya rêveberiya McCain Foods Rus LLC dikin û ji projeya nû re serkeftinê dixwazin!
K S