Komeleya «Soyuzstarch» encamên pîşesaziyê ji bo 2022 pêşkêş kir. Pîşesaziya hilberîna genim hêdî lê bi domdarî mezinbûna xwe didomîne. Di sala 2022-an de, hilberîna starçên guhertî û maltodextrin bi girîngî zêde bû - di van kategoriyên hilberan de cîgiriya importê pêk tê. Di sala 2022-an de, ji ber zêdebûna lêçûnên lojîstîkê, tevliheviya danûstendinên darayî û bêîstîqrara peydakirinê, hem hinardekirin û hem jî hinardekirina hejmarek hilberên ji pîşesaziya hilberîna kûr a genim pir kêm bû. Karbidestên hukûmetê ji bo piştgirîkirina pîşesaziyê mekanîzmayên cihêreng pêşve xistine; tedbîrên piştgirî jixwe di cîh de ne û ji hêla pargîdaniyan ve têne bikar anîn.
Komeleya Pargîdaniyên Pêşkeftî yên Pêvajoya Genim di sala 2022-an de di pîşesaziyê de hejmarek bûyerên sereke ronî dike. Sala borî, pargîdanî bi pirsgirêkên nû re rû bi rû man: damezrandina zincîreyên peydakirina nû ji bo amûr, pêkhate, enzîm û reagentan. Di heman demê de, pargîdaniyên di pîşesaziyê de hewl dan ku kapasîteyê zêde bikin, hilberîna hilberê zêde bikin û hin kategoriyên îthalatê biguhezînin. Bi tevahî, 2022 ji bo pîşesaziyê bi dînamîkên erênî bi dawî bû.
Pîşesaziya hilberîna genimê kûr a Rûsyayê bi qasî 2,5 mîlyon ton genim hildiberîne û nêzî 1 mîlyon ton hilberên qedandî hildiberîne. Ev pîşesazî li Rûsyayê hîn jî cîhê xwe dimîne, lê her şansê wê heye ku pêşve bibe, pargîdaniyên nû, xetên hilberînê bide destpêkirin û bikeve bazarên nû yên hinardekirinê. Gelek projeyên mezin di bin pêşkeftinê de ne.
Pîşesaziya hilberîna genimê kûr ji hêla dewletê ve bi aktîf piştgirî tê kirin. Mînakî, ji hilberînerên starê re dema ku pargîdanî diafirînin an nûjen dikin û deynên tercîhî ji bo kirîna madeyên xav ji bo hilberîna paşîn deynên veberhênanê têne dayîn. Di heman demê de pîvanek ji bo vegerandina lêçûnên lojîstîkê dema hinardekirina hilberan, vegerandina lêçûnên dema ku pargîdan beşdarî bûyerên pêşangehê dibin û tedbîrên din ên piştgiriyê jî heye.
Hikmên nû yên Qanûna Federal "Li ser Genim" ketin meriyetê, li gorî ku FSIS "Grein" hate pêşve xistin. Di sala 2022-an de, raporkirina di pergalê de ji bo pêvajokeran dilxwaz bû, lê hema hema hemî pargîdaniyên pîşesaziyê dest bi xebata pergala şopandinê kirin. Ji 1-ê Adara 2023-an pê ve, peydakirina agahdariya hilberên hilberîna genim ji pergalê re mecbûrî bûye.
Li gorî tedbîrên piştgiriya dewletê, di van salên dawî de pîşesaziyê di qebareya hilberên hilberandî de mezinbûnek girîng nîşan da (Tabela 1), û ji ber vê yekê girêdayîbûna bi îtxalata hejmarek hilberên bi nirxa lêzêdekirî ya birêkûpêk kêm dibe. Tablo 2), berfirehkirina xeta hilberê, û her weha derfeta ketina bazarên nû yên navneteweyî (Table 3).
Dînamîkên pîşesaziyê sal bi sal mezinbûna hêdî lê domdar nîşan dide. Li gorî texmînên Rosstat û Komeleyê, di sala 2022-an de em di hilberîna nîskên guherbar de zêdebûna herî mezin (39%) dibînin, ku ji ber hewcedariya cîhgirtina analogên îthalkirî û derbasbûna xerîdar berbi hilberên navxweyî ye - îsal hilberîna cûrbecûr 94 ton cureyên guherbarên xwarinê yên niştehê ye.
Hilberîna asîda amînî ya lîzînê, ku li Rûsyayê ji hêla du pargîdaniyan ve tê hilberandin, salek ji sedî 22 zêde bû. Di sala 2022 de, hilberîna L-lysine sulfate ya navxweyî 142 ton bû.
Berhemên din ên bingehîn ên starchê mezinbûna 1% ber 10% nîşan dan (Table 1). Hilberîna dekstrînan %72 kêm bûye, lê ev hilber beşek piçûk di pîşesaziyê de digire.
Table 1 - Hilberîna hilberên starch û starch, ton
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 heta 2021, % | |
---|---|---|---|---|---|
Starches, ji bilî guhertin (xwecihî) | 294 654 | 324 914 | 354 032 | 374 812 | 6 |
Dextrins | 8 165 | 9 526 | 10 5324 | 2 939 | -72 |
Starches Modified | 58 804 | 61 103 | 68 006 | 94 355 | 39 |
Sirupên glukoz-fruktoz | 152 504 | 200 625 | 260 002 | 278 190 | 7 |
Maltodextrin | 19 131 | 20 073 | 49 773 | 54 960 | 10 |
Şorba îşelê (şerbeyên glukozê) | 466 648 | 467 235 | 476 940 | 494 103 | 1 |
Lysine | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 142 729 | 22 |
Li gorî Servîsa Gumrikê ya Federal, ji bo piraniya hilberên sereke îsal îtxalata nîşah û jêderkên wê kêm bûye. Ji îstîsna lîzînê bi du awayan (sulfat û monohîdrochlorîd) bû, îthalata ku ji sedî 37 zêde bû, ku bi sifirkirina baca gumrikê ya îtxalatê hêsan bû (Table 2).
Kêmbûna herî mezin di sala 2022-an de heya 2021-an di kategoriya syrupa nîştehê (şorbeyên glukozê) de pêk hat - 109 carî. Îxalata maltodextrînê bi 71% kêm bû, îthalata dekstrînê bi 59% kêm bû, stargehên guhertî bi 46%, stargehên xwemalî yên ku ji hêla 24% ve têne îtxalkirin û şerbetên glîkoz-fruktoz jî bi rêzê 4% kêm bû.
Table 2 - Import of starch and starch products, ton
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 heta 2021, % | |
Starches, ji bilî guhertin (xwecihî) | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 32 341 | -24 |
Starches Modified | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 71 076 | -46 |
Sirupên glukoz-fruktoz | 422 | 257 | 5 467 | 5 261 | -4 |
Dextrins | 1 079 | 889 | 1 489 | 938 | -59 |
Maltodextrin | 14 625 | 10 038 | 5 740 | 3 359 | -71 |
Şorba îşelê (şerbeyên glukozê) | 4 082 | 794 | 8 320 | 76 | -10 847 |
Lysine | 60 834 | 53 352 | 43 130 | 68 783 | 37 |
Hinardekirina hilberên bi nirxa lêzêdekirî ya bilind di sala 2022-an de jî ji bo hilberên sereke pir kêm bû, ji ber ku ji nû ve dabeşkirina bazarê û cîhgirtina daxwazê li bazara navxweyî ye.
Kêmbûna herî mezin di hinardekirinê de ji sedî 542 di îxracata lîzînê de tê dîtin - di sala 7 de 442 hezar. Ev ji ber qedexekirina hinardekirina lîzînê li derveyî Rûsyayê ye, ku heya dawiya sala 2022-an dom kir.
Di kategoriyên din de, di sala 2022-an de li gorî sala 2021-an kêmbûnek girîng di şerbetên glîkoz-fruktoz de rû da, ku ji wan 273% kêmtir hate hinardekirin - 394 ton. Ji sedî 226 kêm sîrûba nîşah heye - 7 ton, 442% kêmtir starên guherbar, 61% kêm maltodextrin. Hinardekirina dekstrînan %8 zêde bû (Table 90).
Bazara hinardekirinê ji bo peydakirina hilberê pir cihêreng e. Di heman demê de, hinardekirina hilberên pir pêvajoyî her ku diçe li welatên Rojhilata Navîn, Afrîka û Amerîkaya Başûr zêde dibe. Şerbetên glîkozê yên bi şikil têne hinardekirin Turkmenistan û Ozbekistanê. Hêjeya sereke ya şerbetên glîkozê di forma hişk de hinardeyî Lubnan û Urdunê tê kirin. Bazarên firotana Maltodextrin zêdetirî 40 welatan vedihewîne, di nav de Cote d'Ivoire, Afrîkaya Başûr, UAE, Şîlî, Misir, Kolombiya, Gana, Tirkiye, Komara Domînîkî. Stêrkên guhertî yên kationîk diçin Mongolya, Azerbaycan, Ozbekistan û Tacîkistanê. Niştereyên guhertî yên ku di hilberîna kartonên qermiçî û di hilberîna petrolê de têne bikar anîn, ji bo Iraq, Gurcistan, Ozbekistan, Tirkiye, Tacikistan û Turkmenîstanê têne hinardekirin.
Tablo 3 - Hinardekirina hilberên niştecîh û starch, ton
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | Dynamics 2022 heta 2021, % | |
Starches, ji bilî guhertin (xwecihî) | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 38 366 | -27 |
Starches Modified | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 5 072 | -61 |
Sirupên glukoz-fruktoz | 852 | 334 | 1 470 | 394 | -273 |
Dextrins | 461 | 461 | 166 | 1 705 | 90 |
Maltodextrin | 981 | 1235 | 13 536 | 12 577 | -8 |
Şorba îşelê (şerbeyên glukozê) | 19 834 | 33 764 | 24 250 | 7 442 | -226 |
Lysine | 1 652 | 736 | 616 | 96 | -542 |
Îro, celebên sereke yên madeyên xav ên ji bo hilberîna nîşa genim li Rûsyayê bi kevneşopî ceh û genim dimînin. Digel vê yekê, beşê mêşhingiv hem di warê laşî û hem jî diravî de di tevahiya qebareya serfkirinê de para herî mezin digire.
Di sala 2022'an de 316 hezar û 599 ton hilberîna îsotê li gorî sala berê zêde bû. Ji derve jî 5 hezar û 262 ton, hinardekirin jî 36 hezar û 277 ton bû. Nişka ceh ji Kolombiya, Cote D'Ivoire, Ekvador û welatên din re tê peyda kirin (Diyagram 1).
Diagram 1 - Nişka genim, ton
Hilberîna nîşa kartol di heman astê de ma - 11 ton di sala 131 de li hember 2022 ton di 11 de. Îxalata nîşa kartolê hinekî kêm bû - di sala 483-an de 2021 hezar û 10500 ton li gorî sala 2021-an 4800 hezar û 2020 ton. Hinardekirin pir kêm bû - salê 601 ton (Diyagram 3).
Diagram 3 - Nişka kartol, ton