Ev ji hêla Anastasia Jafarova, Rêvebirê Têkiliyên Xerîdar a Beşa Lêkolînê ya Panela Serfkaran a GfK Rus ve, di konferansa "Kategoriya Sebze û Fêkîyên Teze: Algorîtmayên Pêkanînê" de li pêşangeha WorldFood Moskowê li Crocus Expo IEC li Moskowê hate ragihandin.
Li gorî analîstên GfK, qebareya firotana sebzeyan ji 6 mîlyar rubleyî 342,5% kêm bû. di sala 2017 de 321,6 milyar rûbil. sala borî. Bihaya navînî ya sebzeyan di nav 5 salan de ji sedî 23,25 zêde bû - ji 43 ruble/kg di sala 2013 de derket 53 ruble/kg di sala 2018 de. Di çaryeka duyemîn a 2019-an de, nirxa navînî ya sebzeyên ku ji hêla beşdarên lêkolîna GfK ve hatî kirîn 56 ruble / kg (+ 5,7%) bû.
Her weha, li gorî GfK, rêjeya kirîna sebzeyan ji sedî 2,1 kêm bûye û salê 44 caran kêm bûye. Wekî din, selika sebzeyan a kiryaran ji sedî 2,5 "siviktir" bû. Bi vî rengî, bi navînî, xerîdar di yek rêwîtiyê de 2,5 kg sebze bikire.
Anastasia Jafarova got, "çaryeka lêçûnên xerîdar ji bo tomatoyan diçe, li dû wê jî xiyar û kartol li gorî parvekirina di berîka de."
Di navnîşa sebzeyên herî populer de ev in: tomato (di sala borî de di warê diravî de ji sedî 2,7 kêmkirin û di warê fîzîkî de jî ji sedî 3,1 kêm bûye), xiyar (+0,1%; -1,4%), kartol (-2,8%; - 5,8%), pîvaz (+ 12,5%; -3,2%), îsotên şîrîn (-1,6%; -6,9%), kelem (+6,3%; -12,3%), gêzer (+2,1%; -6,6%). , tomatoyên kiraz (+8,2%; +5,7%), zucchini (-3,8%; - 2,3%), sîr (-5,7%; +5,1%). Anastasia bi taybetî bal kişand ser vexwarina mezinbûna tomatoyên kiraz bi bihayek navînî ya pir bilind 222 ruble / kg.
Source: fruitnews