Belge ji hêla Dumaya Dewletê ve di xwendina yekem de di Mijdara 2022 de hate pejirandin. Xwendina duyem a belgeyê ji bo Tîrmeha îsal tê plankirin.
Ka em ji we re bi bîr bînin ku hilberên organîk ên li Rûsyayê bi qanûnek taybetî ya ku di 1ê Rêbendana 2020-an de ket meriyetê têne parastin: hilberîner maf heye ku peyvên "organîkî" li ser hilberên xwe bi cîh bikin tenê heke belgeyek lihevhatinê hebe. Ev belgeyek e ku piştrast dike ku hilberîna hilberê bi standardên neteweyî û navneteweyî yên ji bo hilberîna hilberên organîk ve girêdayî ye. Sertîfîka piştî verastkirinê ji hêla saziyên taybetî yên ku ji hêla Rosaccreditation ve hatine pejirandî (di nav van rêxistinên di nav de Roskachestvo) tê dayîn. Ji bo etîketkirinê, hilberînerên organîk divê etîketek yekreng a hilberê organîk ku ji hêla Wezareta Çandiniyê ve hatî pejirandin bikar bînin. Şîrketek ku ne xwediyê sertîfîkayek wusa ye û ne di Tomara Dewleta Yekbûyî ya Berhemên Organîk a Wezareta Çandiniyê de ye, nikare hilberên xwe wekî organîk bifroşe (ango bêyî bikaranîna madeyên çandiniyê, kêzikan, an stimulatorên mezinbûnê têne hilberandin).
Sertîfîka dilxwazî ye. Hilberîner, ji bo ku bêtir kiryaran bikişîne, dikarin bi danîna etîketa "organîk" li ser hilberê, agahdariya li ser taybetmendiyên çêtir ên hilberê bidin xerîdaran, Yekîtiya Organîk a Neteweyî berê diyar kir.
Îro li ser refên firotgehan hûn dikarin gelek hilberên cihêreng ên ku li ser etîketan bi gotinên "eco", "bio", "hilberên kesk" têne dîtin. Lê ne hemî van hilberan organîk in. Ji bo ku hilberîner xerîdaran nexapin, senatoran pêşnûmeqanûnek amade kirin ku dê nasnameya têgînên "organîk", "biyodînamîk", "biyolojîkî", "ekolojîk", "dostê jîngehê", "kesk" û kurtenivîsên bi vî rengî nas bike. eco”, “bio”.
Wekî ku ji pêşnûmeyê tê, peyvên weha dê tenê ji hêla hilberînerên hilberên organîk ên ku sertîfîkaya guncan derbas kirine bikar bînin. Ger hilberandina van kelûpelên ku piştî guhertinên qanûnê ketin meriyetê li gorî şert û mercên hilberên organîk tevnegerin, dê ji tîrêjê werin derxistin.
Guhertinên ku ji aliyê Lijneya Wezîran ve di pêşnûmeyê de hatiye kirin gelek îstîsnayan nîşan dide. Mînakî, peyva "kesk" dikare di etîketê de were girtin heke ew rengê hilberê an asta gihîştina wê destnîşan bike.
Wekî din, hukûmetê pêşniyar kir ku hilberên bi pêşgira "bio" ji qanûnê were derxistin, heke karanîna wê ji hêla rêzikên teknîkî ve destûr bê dayîn, bêyî ku awayê hilberînê hebe. Berhemên weha dikarin, mînakî, "biokefir", "bioryazhenka", "biyogurt", diyar kir Rusprodsoyuz. Ev ji ber vê yekê ye ku pejirandina pêşnûmeyê dibe ku bibe sedema windabûna ji refên firotgehan ên biyo-kefîr, biyo-yogurt û hilberên şîr ên din ên ku sertîfîkayê derbas nekirine, lê teknolojiya hilberîna ku destûrê dide karanîna "biyo". ” label. Di warê hilberên şîrê yên feqîr de, ev tê vê wateyê ku ew bi mîkroorganîzmayên probiyotîk an prebiyotîkan ve dewlemend in, ku bi tevahî bi standardên rêzikên teknîkî yên têkildar ên Yekîtiya Gumrikê "Li ser ewlehiya şîr û hilberên şîr" re tevdigerin. Qedexekirina karanîna pêşgirên "eco" û "bio" bêyî sertîfîkayê dê xerîdaran ji agahdariya ku hilber hêmanên girîng ên tenduristiyê vedihewîne û dê bandorek neyînî li hebûna wê bike, destnîşan kir Yekîtiya Pîşesaz û Karsazên Rûsyayê.