Sîr di pêjgeha rûsî de yek ji berhemên herî populer e. Di vê navberê de, li ser jimareyên Tomsk, ew bi giranî sîr ji Chinaînê pêşkêş dikin, Tomsk Garlic di SSSPC de îdîa dike û mebesta wan ew e ku rewşê rast bikin.
Kooperatîfê karsazên ji Tomsk û gundê Kozhevnikovo, Herêma Tomsk anîn cem hev. Cotkarên novice ezmûna rûsî ya çandiniya pîşesaziyê ya sîr lêkolîn kirin. Li Sîbîryayê, kes bi vê astê sîr hildiberîne, lê li rojavayê welêt, cildên wê pir mezin in.
Du sal berê cotkarên Kozhevnikovsky nîv hektar sîr ji tovên ku li malê mezin dibin çandin. Bi destan tê berhevkirin.
“Dema ku em bi berhema xwe diçûn bazarên dawiya hefteyê, kesî bawer nedikir ku li Kozhevnîkovoyê sîr hatiye çandin. Her kes pir şaş ma. Kiriyar pê bawer bûn ku em tenê çînî ji nû ve difroşin. Lê di encamê de, me hema hema hemî çandinî firot," Maxim Karpachev, endam û yek ji damezrînerên kooperatîfê parve dike.
Di sala 2022-an de, karsazan bi qasî 3 hektar sîr ji berê cûrbecûr çandin - celebê zivistanê Shadeika, li hember germên nizm berxwedêr, bi parastinek baş. Wan ji awayên bi destan ên çandiniya zeviyan veguherandin yên mekanîze: wan ji bo sîr, çîçek ji bo kontrolkirina giyayan, kulberek ji bo çandiniya di nav rêzan de, spreykerek û tîrêjek kirîn. Plan ew e ku alavên ji bo karkirina sîr û dirûnê bikirin.
Komxebat îsal plan dikin ku herî kêm 10 hektar sîr biçînin. Tê payîn ku berhemek bi qasî 5 t/ha.
Maxim Karpachev qebûl dike: "Çand ji bo me nû ye, çiqas xerîb be jî." - Mebesta min çandina sîr a pîşesazî ye. Em bi rêkûpêk bi hilberînerên ji rojavayê Rûsyayê re diaxivin - ev herêmên Tula, Belgorod, Bryansk in, ku ew ne tenê sîr mezin dikin, lê di heman demê de alavên ji bo mezinbûn û hilanîna sîr jî hildiberînin. Em bi niştecihên Krasnodar re di têkiliyê de ne. Dema ku sîr me bilind dibe, ew jixwe dest bi avêtina tîrê dikin. Yanî taybetiyên erdî û avhewayê hene. Û ne mimkûn e ku teknolojiya çandiniyê bipejirîne, bi wan re wekhev be."
Di Sibatê de, çandinî serdana Tula kirin di konferansa tev-Rûsî ya li ser çandina sîr "Dema Sîr - 2023", ku tê de nêzî 50 cotkarên sîr li hev civiyan da ku ezmûnan biguhezînin.
“Bi kesane, em bi her tiştî re eleqedar bûn. Mînakî, me ezmûna zuwakirina sîr a pîşesaziyê lêkolîn kir, û em ê di pêşerojê de vê teknolojiyê bidin nasîn. Me nihêrî ka meriv çawa sîr bi rêkûpêk hilîne da ku ew xera nebe. Bi gelemperî, rêwîtî hem bikêr û hem jî balkêş derket, "karsaz parve kir.
Çalakiyên hevkarên Kozhevnikov cotkarên din ên nebatan jî teşwîq kirin, û Tomsk Garlic hevrikên xwe yên yekem bû. Di sala 2022-an de, projeya "Çandiniya pîşesazî ya sîr zivistanê li qada vekirî li niştecihbûna gundewarî ya Voroninsky ya herêma Tomsk" di pêşbaziya projeyên karsaziya "Razvitie" de bi ser ket û piştgiriya dewletê wergirt. Lê Kozhevnikovites ji pêşbaziya herêmî natirsin.
"Karsaziya sîr li herêma Tomsk hîn di destpêka xwe de ye. Û ji bo afirandina pêşbaziyek cidî, cildên mezin ên hilberîna wê hewce ne. Hevrikên me yên sereke Çînî ne, her çend qalîteya sîr wan pir daxwazê dihêle," Maksim Karpachev destnîşan dike.
Ji bo derxistina sîr Çînî, hilberînerên ji herêma Tomsk plan dikin ku platformek serhêl bidin destpêkirin ku her kes dikare materyalê çandiniyê, hilbera dawîn, û tewra alavên çandiniyê yên taybetî bikire.
"Berî her tiştî, em xwe dispêrin pêvajokeran. Xerîdarên me yên sereke hilberînerên sosîsê ne, çêkerên ketchup, mayonezê, hwd. Hin têkiliyên ku hatine saz kirin jixwe hene, lê ji wan re cild hewce ne. Mînakî, hewcedariya Sava (bi taybetî di hilberandin û firotina hilberên xwarinê de ji nebatên çolê yên li Sîbîrya û Erdê Altai - weş.) salê bi qasî 50 ton sîr e. Em dest bi xebata bi Fibera Sîbîryayê dikin (fîber û xwarina tendurist hildiberîne - weş.), em bi wan re danûstandinan dikin, "got cotkar.
Di demek dirêj de, kooperatîf plan dike ku tev li pêvajoyê bibe. Mînakî çêkirina pasteya sîr. Li gorî Maxim Karpachev, wan berê komek ceribandinek çêkiriye - her kesî jê hez kir.
Ji hêla şaxê Tomskê ya saziya budceya Dewleta Federal "Navenda Agroanalytics" ve li ser bingeha materyalên saziya budceya dewletê "Navenda Agrarî ya Herêma Tomsk" hatî amadekirin.