Li gorî Doktrîneya Ewlehiya Xwarinê, nîşana (nîşana) ji bo hilberîna potatîkê ya li Federasyona Rûsyayê, divê ji binê asta xwesiyê ji% 95 nekeve xwarê.
Ji ber xwestina baldar û avahiya serdest a bikaranîna armancê ya potansiyela li welêt, di nav de vexwendina kesane (li gorî pîvanên tenduristiyê), vexwarina tov, û karanîna beşek ji nebatê ji bo hilberîn û şandina heywanan, divê Rûsya salane herî kêm 26 mîlyon bidest bixe da ku asta pêwîst a ewlehiyê biparêze tonê potatîk.
Li gorî texmîn û hesabên me ji bo navîn, ji bo bicihanîna hewcedariya welêt ji bo kartol, pêdivî ye ku were piştrast kirin: mezaxtina xwarinê di asta 14 mîlyon ton de, ji bo tovan - nêzîkê 4 mîlyon ton, ji bo mebestên xwarinê - 5 mîlyon ton, ji bo pêvajo - 1 mîlyon ton ( Table 1).
Mirov dikare li benda kêmkirina rastîn a zirarên hilanînê bigihîje 1,5 milyon ton, ku divê bi giranî ji bo domandina şertên çêtirîn hilanînê komîsyonê nû û nûvekirina stokên potatîkî yên heyî bi pergalên xwe yên nûjen re bikin.
Di tevahî hejmara kartolên xerckirî de, pêdivî ye ku para pêşîn a îtxalatê ji% 1,5 (nêzîkê 400 hezar ton) ne. Ev bi taybetî kartolên zû "ciwan" in, ji bo ku daxwaz bi gelemperî di Nîsan-Gulanê de zêde dibe (di heyama derveyî-demsalê de, dema ku stokên berhema sala borî bi pratîkî xilas dibin, û bi kêmî ve du meh berî destpêkirina radestkirinê ji bo bazirganiya kartolên bazirganî yên dirûna nû dimînin. Di van salên dawî de, welatên wekî Misir, Israelsraîl, Çîn, Azerbaycan, Pakistan û hwd bi gelemperî çalak dagirtî ne. Kêmkirina pişka îtxalata kartolên destpêkê tenê li ser bingeha zêdebûna rastîn a hilberîna wê li herêmên başûrê welêt û afirandina sîstemên nûjen ên herêmî û navçe yên ji bo van armancan gengaz e, ku ev jî ji bo zêdekirina qebareya hinardekirina xwarin û kartolên tovî girîng e.
Pir gengaz e ku pêşîn di nav welatên Yekîtiya Yekîtiya Aborî ya Avrasyayê de, hejmara hinardekirina patataya Rûsî li derveyî welat zêde bibe. Divê ev bi tedbîrên ku hejmara vagonên sarincê yên isotermal zêde bike û lêçûna radestkirina bi wesayîtên pispor ên di demsala ne-demsalê de kêm bike, were hêsan kirin.
Li gorî Xizmeta Statîstîkên Dewleta Federal, di binê patatîkan de li çandiniyên hemî kategoriyan di 2017-an de 2205 hezar hektar, di nav kategoriya rêxistinên çandiniyê de (AHO) - 171 hezar hektar, zeviyên gundiyan (PFH) û karsazên takekesî (IP) - 129 hezar hektar û di malan de - 1606 hezar hektar (Table 2).
Di heman demê de, li gorî encamên pêşîn ên serjimêriya çandiniyê ya 2016-an, em dikarin li ser destnîşankirina cûdahiyên girîng ên di navbera nîşankarên statîstîkên fermî û daneyên rastîn de biaxivin. Di serdemek 10-salî de, malbatan li qada ku ji bo mezinkirina kartolan hatî veqetandin kêmbûnek tûj dît. Ji ber vê yekê, di 2017-an de, tevahî rûbera binê kartolan di nav xaniyên xaniyê şexsî de 971,1 hezar hektar bû. Vê agahdarî, bê guman, pêdivî bi zelalkirinek berfirehtir heye, û di pêşerojê de, sererastkirinên guncan ji raporan re.
Di zeviyên çandiniyan de di sala 2017an de berhevdana gewr a patatayan li gorî statîstîkên fermî, ew 29,6 mîlyon ton bû, di nav de 6,8 mîlyon ton di rêxistinên çandinî û zeviyên gundiyan de. Analîza me nîşan da ku di serdemek 10-salî de, pişka malbatan di hilberîna kartolê de ji% 89 daket% 76, dema ku pişka pargîdaniyên çandiniyê ji% 7 daketiye 14%, gundiyên (cotkar) û karsazên kesane - ji 4 ber 10,5 % (nîgar 1).
Xuya ye, di salên paşîn de, em dikarin hêvî bikin ku di para malbatan de hêjmara tevahî ya hilberîna kartolê bigihîje asta 16-18 mîlyon ton (di 2016 de 24,2 mîlyon ton bû, di 2017 de - 22,8 mîlyon ton). û bandora wan li ser bazara kartolê ya firotanê dê kêm bibe. Zêdebûna gengaz a hilberîna tevahî ya kartolên bazirganî di kargehên çandiniyê, zeviyên gundiyan û karsazên ferdî de heya asta 7-8 mîlyon ton dikare ji ber zêdebûna berhemdariyê û qismek jî ji ber berfirehbûna deverê heya 305-310 hezar hektar pêk were.
Nîşaneyên pêşniyazkirî yên hilberîna kartolê ya navînî di pêşerojê de di pargîdaniyên çandiniyê de ku teknolojiyên nûjen bikar tînin dikarin di asta 25-26 t / ha de (di 2017 - 25,8 t / ha) de aram bibin. Di zeviyên gundiyan de, dibe ku asta hilberînê di navbêna 20-22 t / ha de bimîne (di 2017-an de ew 20,6 t / ha bû), ku bi piranî ji ber bingeha materyal û teknîkî ya paşvemayî ya piraniya çandiniyan beramberî pargîdaniyên çandiniyê, û hem jî ji cotkaran re gihîştina hîn dijwartirîn alav, krediyên bankê, alîkariya ji bo zibil, sotemenî û çavkaniyên din kirê.
Ew dikare hêvî kir ku di 2018 de. rûbera tevahî binê kartolên di çandiniyê de ji hemî kategoriyan dê nêzê nîşanderên sala borî be û dê bi kêmî ve 1,27 mîlyon hektar be, di nav rêxistinên çandiniyê û çandiniyên taybetî de di asta 300 hezar hektar û di malbatan de - 970 hezar hektar. Pêkanîna van nîşanan ji bo pêşîgirtina li daketinek muhtemel a hilberînê, ku dibe ku bi zêdekirina para îtxalatê di terazûya tevahî ya kartolên bazargeh de, pir hewce ye.
Di şertên nûjen de, pêşveçûna pêşdetir a hilberîna potansiyonê ya mezin bêyî ku pergalek xweş-sazkirî ji bo peydakirina rêxistinên çandiniyê yên potatîk, cotkarên gundî (cotkar) û xwedan karsaziyên kesane bi darên cûrbicûr ên çîna elît û hilberên bilindtir ne mumkun e. Di vê navberê de, zêdebûna mezinahiyên hilberînê û baştirkirina berbiçav a başkirina berhemên tovên orîjînal û elît ji destên bingehîn jibo pîşesaziyek potansiyel a domdar û biha ne.
Li gorî encamên şopandina Saziya Budçe ya Dewleta Federal "Rosselkhoztsentr", di çandiniyên hemî kategoriyan de di sala 2017-an de hejmara patatayên tovê çandin 3613 hezar ton bû (di 2016 - 3803,4 hezar ton), di nav de 743 di rêxistinên çandinî û zeviyên gundiyan de hatî çandin hezar ton, di malan de - 2870 hezar ton. Encamên şopandina kalîteya kartolên tov ji bo pabendbûna bi pêdiviyên standardan (li gorî Saziya Budçeya Dewleta Federal "Rosselkhoztsentr") di Tabela 3 de têne xuyandin.
Van daneyan destnîşan dikin, ku beşek mezin ji tozên sebze yên ku daxwazên standardan pêk nayînin, salane li rêxistinên çandiniyê û pargîdaniyên gundî (cotkar) têne çandin.
Bikaranîna potansiyela varietal a potatîkên heyî jî hêj bi têra xwe bi bandor nine. Di 2017-an de, 428 cûreyên kartolê di Navnîşa Dewletê ya Destkeftiyên Nifşê ya ku ji bo Bikaranînê Destûrdaye de hate pêşkêş kirin, ku 221 cûre (% 52) ji hêla hilberînerên navxweyî ve hatine afirandin. Di heman demê de, para cûrbecûr ên dahênerên navmalî di tevaya qebareya tovên çandî de tenê% 17,3 bû. Di warê qebareyên kartolê tov de rêber celebên wekî Gala (% 19,6), Red Scarlett (13,8%), Nevsky (5,6%), Xatûn Claire (5,3%), Rosara (4,5%) bûn. , Bext (4,1%), Zekura (2,3%), Veneta (2%). Ji 10 cûreyên pêşeng, heşt ajalên biyanî ne û tenê du jî yên hilbijartina Rûsî ne.
Berî deh salan, li gorî encamên analîzek wekhev, çar cûreyên navmalî ketin pênc rêberên jorîn: Nevsky, Udacha, Lugovskoy, Elizaveta, û tenê yek biyanî - Romano. Rêjeya mezin a dahênerên biyanî li ser bazara kartolê tov xwedî meylek ber bi jor ve ye, ku xeterek rastîn a koçkirina bêtir cûreyên Rûsî ji hilberînê diafirîne.
Heya roja îro, yek ji sedemên sereke yên ji ber kêmbûna asta hilberîna potatîkê li gelek herêman, berhema bilind a tov bi phytopathogenên enfeksiyonê ye. Ev pirsgirêk ji bo gelek pargîdaniyên çandiniyê, cotkarên gundî, û nemaze ji bo malbatan, ku li ser veberhênanên dirêj ên zeytûnan bi berfirehî ji bo çandiniyê tête bikar anîn, mînakî ye, ku bi piranî ji enfeksiyonên bakterî, fungî û vîrus bandor dibin.
Taybetmendiyên biyolojîkî yên potatîkê wekî çandek bi şêwazê vexandî ve alikariyê dide bilezbûna enfeksiyonan di dema vegirtina materyalê tovê de. Rewşa hanê ji aliye xwe aciz dibe ku gelek cotkarên potansiyel çavkaniya cûrbecûr ciyawaziya tovê cot, zivirandina cotan nabînin, û her gav tedbîrên parastinê bi rengek berbiçav û biwextî nakin.
Ziravbûna rewşê di navbêna potansiyela tovê cûrbicûrên Rusî û biyanî de jî bi piranî ji ber vê yekê ye ku asta teknolojîk a hilberîna tovê orîjînal a navmalîn û alavên teknîkî yên piraniya saziyên orîjînal ên celebên rûsî, bi hêsanî ne bi asta hilbijartina nûjen a rojavayî û navendên tov û pargîdaniyê re hevbeş in. Di vê navberê de, pejirandina gavên bi bandor ji bo nûjen kirina bingeha maddî û teknîkî ya çandinî û hilberîna tovê zeytûnan û avakirina navendên hilbijartin û gihandina nûjen dibe yek ji karên herî giran di pêşveçûna hilberîna potatîkê de li Rûsyayê.
Di heman demê de, pêkanîna projeyên veberhênanê yên ku di çerçoveya Bernameya Zanistî û Teknîkî ya Federalî ya ji bo Pêşkeftina Çandiniyê ya 2017-2025-an de ji bo afirandina û (an) nûjenkirina dezgehên çandiniyê armanc dikin dê girîngiyek mezin hebe.
Ji hêla rewşê ve di warê piştevaniya zanistî ya ji bo pîşesaziya potatîkê de, çêtirbûnek berbiçav jî hewce ye. Bi taybetî pêşîn divê bikaranîna berbiçav a teknolojiyên nûjen ên hilbijartin û hilberîna tov, zêdebûna reqabeta cûrbecûr ya hilbijarkên navxweyî û bileztir pêşxistina wan di hilberînê de be.
Ev, di encamê de, pêdivî ye ku di asta zanistî û metodolojî de zêde zêde were kirin û zêde bibe mexsûsê xebata ku li ser bingeha saziyên zanistî di warên herî girîng ên lêkolînên bingehîn û lêgerîna bingehîn de hatine kirin, di nav de:
- afirandina cûrbecûr sozên nû yên potansiyel ên bi taybetmendiyên hêja yên aborî yên li ser bingeha bijartina kevneşopî û rêbazên nûjen ên nîşanker û hilbijartina genomîk ve;
- avakirin û berfirehkirina bingeha nîşankerên DNA, lêgerîn û pêşvexistina nîşangirên DNA yên nû yên ji bo karanîna girseyî û bandorker a hilbijartina bingeha nîşanker hewce ne;
- pêşkeftina teknolojîyên ji bo sererastkirin ya genimê potatîkê ya ji bo bidestxistina genotypes bi taybetmendiyên hêja yên aborî yên diyar ji bo mezinbûna paşê;
- parastin, domandin, pêşkeftina koleksiyonên genetîkî; avakirina komên xebatê ji bo hilbijartina cûreyên nû yên navxweyî yên cihêreng ên armancên bikar anîn û avakirina li ser vê bingehê navendên karanîna kolektîf ji bo breeders;
- pêşveçûna rêbazên teşxîsker ên ji bo phytopathogens û avakirina pergalên testê yên pir hesas ên li ser bingeha teknolojiya PCR, analîzên bi imunosorbent û immunochromatographic ve girêdayî enzyme ji bo nasandina vîrus û bakterîyên ku potansiyonê vedigirin;
- serîlêdana metodên biyoteknolojî yên nûjen û teknolojiyên meristem-tîrêjê ji bo hilberandin û mîkropropagasyona klonal a materyalê vitro; Afirandina li ser vê bingehê fînansek pêşbazîk ên potansiyela tovên xweya genim ên nû sozdar;
- pêşveçûna teknolojiyên berbiçav ên ji bo çandin, rabe, hilanîn û parastina potatîkên ji pathogens û stresên abiotic.
Potansiyelek girîng ji bo zêdebûnek rastîn di qebareya hilberîna kartolê de dikare di kategoriya malbatên gundî (cotkar) û karsazên takekesî de were bikar anîn. Ji bo zêdekirina karîgeriya hilberîna kartolê di vê sektorê de, bi taybetî girîng e ku di hilberîn û belavkirina xwarin û kartolên tov de hevkariya nav-cotkariyê pêşve bibin (Ji bo bêtir agahdariyê, li kovara "Pergala Potato" No. 4, 2017 binêrin).
Bi gelemperî, pêşveçûna pêşveçûnê ya potato û zêdebûna kargêriya wê di naha de ji hemî kategoriyan dê bi giranî girêdayî be ka pêkanîna serfiraziyên pêgirtî bi çi awayî serfiraz e, tevî:
- zêdebûna devera çandina potatîk a di sektora bermayî (cotkarên çandinî û gundewarî) de bigihîje 305-310 hezar ha, ku, dema kedê bide 25-26 t / ha, dê çandiniya bêkêmasî ya potatîkên bikiran li van kategoriyên cotkaran di asta kêm-7-8 mîlyon ton;
- zêdebûna navînî ya potatîkê ya di kategoriya malbatan de bigihîje 17-18 t / ha, ku, tevî domandina kêmbûna vê deverê di vê kategoriya cotkariyê de, dê çandiniya berhema bi qasî 17-18 mîlyon ton dabîn bike da ku hewcedariya rastîn bigire, di nav de girtina kevneşopên damezrandî yên xweseriya potatîkê. beşên nifûsa welêt;
- zêdebûna karanîna karanîna çavkaniyên cûrbecûr, di serî de çêtirîn destkeftiyên hilberîna navxweyî û afirandina şertan ji bo zêdebûna bi leztir a hilberînê û baştirkirina kalîteya tov, û her weha pêşvebirin û destpêkirina pêşbirkên nû yên sozdar ên hilbijartina navxweyî li ser sûkê;
- master û rêzgirtina hişk a ji bo nexşeyên teknolojîk ên nûjen û rêzikên bingehîn ên zanistî yên ji bo hilberîna potansiyelên orîjînal, elît û hilberîna tov;
- zêdekirina firotana potatîk bi navgîniya karanîna materyalê tovê navmalîn a bilind, hilberên parastina nebatên bi bandor û danasîna teknolojiyên nûjen ên çandiniyê;
- pêşkeftina pîşesaziya pîşesaziya potatîkê û stendina bicihanîna projeyên veberhênanê yên bibandor ji bo afirandina pargîdaniyên nûjen ên teknolojiya nûjen bi berdana beşên mezin ên cûrbecûr yên hilberên potatîkê (fêkiyên fransî, chip, potatîkên mashed, û hwd.);
- pêşkeftina binesaziya bazarê ji bo hilberên potatîk û potatîk, damezrandina navendên lojîstîkî yên herêmî û interregional ji bo firotina xwarin û tov pot û hilberên potatîk;
- zêdebûna berjewendiya bankan di veberhênana di sektora çandiniyê de, di nav de hilberîn û hilberîna potatîk.
Pêkanîna serfirazî ya gavên pêşîn ên jorîn û biryarên girîng ên pêşîn di pêşerojê nêzîk de dê di pêşveçûna pîşesaziyê de, dabînkirina hilberîna berhemanîna bêkêmasî ya potansiyonê, kêmkirina girêdayîbûna importê, çêkirina pergalên lojîstîk ên nûjen ji bo pêşvebirina potansiyel û hilberên potatîkî yên qalîteya navmalî ya navxweyî bide ber bazarê.