Di sala 2023-an de, Rûsya pişta xwe da zêdekirina hilberîna hin tiştan di pîşesaziya hilberîna genimê kûr de, ku bandor li şert û mercên bazarê û peydakirina hinardekirinê kir. Encamên xebata pîşesaziyê ya sala 2023-an ji hêla Komeleya Soyuzstarch ya Pargîdaniyên Pêşkeftî yên Pêvajoya Genim ve hate pêşkêş kirin.
Bi tevayî, 2023 ton stargehên xwemalî (misir, genim û kartol) di sala 390 de li Rûsyayê hate hilberandin. Di sala 828an de ev reqem bû 2022 ton. Di heman demê de, rêjeya giştî ya stargeha xwemalî ya ku par hat îxrackirin bû 377 hezar û 824 ton. Ji bo berhevdanê, di sala 20-an de îxracata heman nîskan hema hema du carî mezin bû û bû 665 ton. 2022 hezar û 38 ton hinardekirin ku li gorî salek berê %372 (13 hezar û 329 ton) kêmtir e.
Di sala 2023-an de tevahî hilberîna nişteşa xwecihî di serî de ji hêla zêdebûna nîsşa ceh de, ku li ser 328 ton hate hilberandin, bû. Lêbelê, îtxalata nîşteşa ceh di sala 607-an de 2023 ton bû, ku ev yek ji kêmtirî 2% girêdayîbûna importê ye. Hinardekirin bi qasî 736 hezar û 1 ton, li gorî sala 19an %749 kêm bûye, ku ji ber zêdebûna lêçûnên lojîstîk û pirsgirêkên dayîna bi pereyên neteweyî ye.
Nişîşa genim bi kevneşopî di warê berhemanînê de di rêza duyemîn de cih girt, ku par 50 hezar û 374 ton hilberand. Qebareya hinardekirinê ne girîng bû (24 ton) û hinardekirin (394 ton) li gorî sala 73an ji sedî 2022 kêm bû.
Di nav pênc salên borî de, hilberîna nîşa kartolê bi domdarî di astek nizm de maye. Di sala 2023 de, ew tenê zêdetirî 11 ton hate hilberandin. Di heman demê de bi qebareya 846 hezar û 7 ton (ku ji sala 222’an %67 kêmtir e) hat hinartin welatê me, lê di asta sala 2022’an de bi qebareya 2022 ton hat hinardekirin. Bi gelemperî, kêmbûna dabînkirina îxracata nîsşa kartolê dibe ku ji ber şûna wê di reçeteyan de bi nîsşa genim û ceh kêmtir biha, û her weha guhertinên di xeta hilberê de be.
Hilberîna starçên guhertî ji 100 ton zêdetir bû. Ev 544% ji sala 6-an kêmtir e (2022 ton wê demê hate hilberandin). Li Rûsyayê, wekî berê, bi piranî guheztinên pîşesaziyê têne hilberandin, ku wekî reagentên sondajê, û her weha di pîşesaziyên pulp, kaxez û tekstîlê de têne bikar anîn.
Di heman demê de, îthalat bi piranî ji hêla guheztinên xwarinê yên starchê ve têne temsîl kirin. Di sala 2023-an de, peyda hema hema 54 ton bû (780% ji sala berê kêmtir), lê tenê 23 ton hate hinardekirin (1767% ji sala berê kêmtir).
«Tevî zehmetiyan, sala borî bi giştî erênî bû. Ji ber sedemên diyar, qebareya hinardekirinê kêm bû (ji sedî 10). Guhertinên biha û nîşa kartolê bi analogên wan ên erzan veguherandin. Lêbelê, girîng e ku were zanîn ku qebareya îtxalatê ji sedî 7 kêm bû ku bandorek erênî li ser şert û mercên bazarê dike.", Oleg Radin, Serokê Komeleya Karsaziyên Pêşkeftî yên Pêvajoya Genim şîrove kir.
Hilberîna sîrûbên nîştehê (şorbeyên glukozê) hema hema neguherî ma - qebareya wan gihîşt 499 ton. Tenê 255 ton hatin îtxalkirin li welêt, ji ber ku pargîdaniyên rûsî bi tevahî hewcedariyên bazara navxweyî vedigirin, lê hinardekirina bazara biyanî zêdetirî 27 ton bû (9% ji salek berê zêdetir). Di nav welatên sereke yên îthalatê de Azerbaycan, Ozbekistan, Komara Moldova û hwd.
Di sala 2023'an de li Rûsyayê şerbetên glukoz-fruktoz (GFS) bi qasî 293 hezar û 432 ton hatin hilberandin. Li gorî sala 2022-an (277 ton), qebareya hilberînê %823 zêde bûye. Îthalat ne kêm e, di 6 û 2an de 36 û 2023 ton e. herwiha. Hinardekirin jî ne girîng e - bi rêzê ve 2022 û 207 ton. Sedema sereke: GFS hilberek bazara herêmî ye ku ji bo veguheztina li ser dûrên dirêj ne sûdmend e. Di heman demê de, bazara GFS dînamîkên herî erênî di nav tevahiya rêza hilberên genim ên pir hilberkirî de nîşan da, ku dibe ku ji ber zêdebûna vexwarinên bêalkol û vexwarinên kêm-alkol di demsala havînê de, û her weha be. zêdebûna herikîna geştiyariyê di nav welêt de.
Hilberîna maltodextrin di sala 2023-an de 47 ton bû, li gorî sala 823-an ji sedî 13 (54 ton) kêm bû. Hin hilberîner di hilberîna şerbetên glukozê yên hişk de û zêdekirina hilberîna şerbetên niştarê de fersendek dîtin. Di heman demê de, îthalat jî daket 960 ton (2022 ton di sala 2 de), û hinardekirin ji 196 ton derbas bû, barkirina navneteweyî ji sedî 3 kêm kir (359 ton di sala 2022 de hate hinardekirin).
Di salê de, 20 monohydrates glukozê li Rûsyayê hatin hilberandin. 000 hezar û 14 ton berhem hat hinartin, hinardekirin jî 168 ton derbas kir. Di heman demê de, 595 ton sorbitol û 7 ton fruktozek paqij a kîmyewî jî li welêt - tiştên ku li Rûsyayê nehatine hilberandin, hatine hinartin welêt.
Ji bo proteînên nebatî, zêdetirî 2023 ton glûtena genim (gluten) di sala 84-an de li Rûsyayê hate hilberandin, ku ji hilberîna sala 992-an (8 ton) %2022 kêmtir e. Di heman demê de, hilbera kevneşopî ya hinardekirinê bi qasî 92 ton hate hinardekirin (ku 900% ji sala 39-an kêmtir e - 636 ton), ku dibe ku ji ber redkirina kirînê ya welatên ne dost be. Li gor par (55 ton) îthalat 2022 ton bû û çar qat kêm bû.
Pargîdaniyan zêdetirî 59 ton glûtenê genim (ji bo berhevdanê: di 277 de - 2022 ton) hilberandin. Di heman demê de, îtxalata glûtena ceyranê zêdetirî 58 ton bû, ji sedî 781 kêm bû (an 10 ton di sala 266 de). Pêdiviyên îxracatê tune bûn.
Di sala 2023 de, li Rûsyayê 106 ton konsantretên proteîn (soy, pea) û 500 ton proteîna nebatî ya îzolekirî (soy). Qebareya hinardekirina konsantretên proteîn 10 ton, hinardekirin jî 000 ton bû. 2 hezar û 684 ton proteînên zebze yên îzole îthalata Rûsyayê hat kirin û 3 ton jî hinardekirin.
Di sala 2023 de, pargîdaniyên li Rûsyayê zêdetirî 111 ton sulfate L-lysine hilberandin - 738% ji sala 22-an kêmtir. Îxalata lîzînê (bi piranî di forma monohydrochloride) de hema hema 2022 ton bû, ku 29% ji asta îtxalata 387-an (57 ton) kêmtir e. Hinardekirina lîzînê meriv dikare ne girîng bi nav bike, ji ber ku ew tenê 2022 ton bû. Di derbarê asîdên amînî yên din ên bingehîn de, li gorî pargîdaniya analîtîk Feedlot, di sala 68-an de 783 ton treonîn û 258 ton trîptofan ji welêt re hatine peyda kirin.
Ji bo hilberên din ên senteza mîkrobiyolojîk, di sala 2023-an de 2 ton asîta acetîk, 040 ton asîda laktîk û 10 ton asîda citrîk hatine hinartin Rûsyayê.
"Berhemên mîkrosenteza biyolojîkî ji bo bazara rûsî pir hêvîdar e. Ji bo asîdên organîk, proje jixwe ji hêla pargîdaniya Rustark ve tê meşandin. Em lîzînê hildiberînin, lê em threonine, trîptofan û asîdên din ên amînî çê nakin. Di heman demê de, pêkhateyên xwarinê dikarin wekî blokek veqetandî werin nasîn, bi taybetî alkolên şekir: sorbitol, maltitol, erythritol, hwd."Oleg Radin diyar kir.
«Bi giştî di sala 2023’an de me karîbû di hilberînê de pozîsyona xwe bidomînin, lê hinardekirina berheman kêm bû. Lê ez difikirim ku pîşesazî dê bi zehmetiyan re rû bi rû bimîne, ji nû ve ava bike û di sala 2024-an de dê encam erênî be."Oleg Radin zêde dike.