Bê kelemê spî, ku bûye bingeha gelek xwarinên neteweyî, ne gengaz e ku meriv pêjgeha rûsî xeyal bike.
Bi hezaran cotkarên xwemalî bi çandina sebzeyan re mijûl dibin, û gelek ji wan tercîh dikin ku bi hîbrîdên biyanî re bixebitin. Ma alternatîfek rûsî ji destkeftiyên hilbijartina Ewropî re heye, gelo têra xwe tovên bi kalîte li sûkê hene, û çi pêşeroj li benda kelemê ye, ku li Rûsyayê carekê jê re digotin "nanê sêyemîn"?
Van û pirsên din ji hêla cotkarek cîhanî ya navdar ve ku ji 40 salan zêdetir e ku hîbrîdên kelemê spî yên rûsî diafirîne, Midûrê Giştî yê Stasyona Berhevkirinê ya N.N. LLC têne bersivandin. Timofeev" RGAU-MSHA bi navê. K.A. Timiryazeva, Namzedê Zanistên Çandiniyê Grigory Monakhos.
- Grigory Fedorovich, bi qasî ku ez dizanim, li Rûsyayê hîbrîdên nûjen, pir hilber ên kelemê spî hene. Ma ew dikarin bi destkeftiyên hilbijartina Ewropî re pêşbaziyê bikin?
- Cotkar û zeviyên me yên çandiniyê gihîştine baştirîn destkeftiyên cotkirinê yên li cîhanê, yên biyanî û yên navxweyî.
Cûreyên rûsî û hîbrîdên rûsî îro bi giranî di nav zeviyên malê yên taybet de têne daxwaz kirin, ku ji wan karsaziya tovên navxweyî qezenca sereke distîne. Ev kategoriya kiryaran ji sedî 90% ji hemî tovên çandiniyê yên hilbijartî yên navxweyî têne firotin pêk tê.
Di hilberîna bazirganî de, rewş tam berevajî ye, lê li vir jî, bi qasî 70% ji qebareya kelemê dereng hatî hilberandin ji hêla hîbrîdên me Valentina, Dominanta, Prestige û Orion ve tê peyda kirin.
Îro li zeviyên Rûsyayê ji bo pêkhatina cûrbecûr têkoşînek dijwar heye. Kevirên rûsî bi hevkarên xwe yên biyanî re bi layiqî pêşbaziyê dikin, hîbrîdên ku bi kalîteyê bi yên biyanî re hevaheng in û hetta ji wan mezintir in diafirînin.
Lê cotkar adet e ku bi hîbrîdên biyanî re bixebitin, ev demeke dirêj e wan mezin dikin, hêz û qelsiyên wan dizanin. Sektora çandiniyê muhafezekar e, û hilberîner hîn ne amade ne ku dev ji tercîhên xwe berdin.
Wekî din, berevajî pargîdaniyên navneteweyî, cotkarên rûsî ji bo danasîna hilberên xwe hindik dikin.
Hêjayî gotinê ye ku di sektora hilberîna kelemê spî ya birêxistinkirî de li Kirgizîstanê, %80 ji herêmê ji hêla hîbrîdên rûsî Dominant û Orion ve tê girtin. Ango, me karî hilbijarka Hollandî ji vê komarê derxînin, û cotkarên sebze yên herêmî jî naxwazin li ser kelemên din bibihîzin.
– Kelemê spî di nav lîsteya berhemên ku welatê me ji bo hinartina tovan kota danîne de cih nagire. Lê dibe ku rewş biguhere. Di vê rewşê de, dê cotkarên rûsî pirsgirêk hebin?
– Ez wisa difikirim ku dê ti encamên neyînî dernekevin holê. Di nav de ji ber ku sînorkirin dê ji bo îthalata tovên ji welatên dost, nemaze ji welatên Yekîtiya Aborî ya Avrasyayê derbas nebe.
Heya nuha, hemî pargîdaniyên transneteweyî yên pispor di hilberîna tovê de bi rengek çalak li sûka Rûsyayê dixebitin. Yek ji wan, bi qasî ku ez dizanim, naçin der.
Helwesta dewletê ya di vê mijarê de bi tevahî ne diyar e. Di çarçoveya siyaseta bi dengekî bilind a guherandina îthalatê de, em gavên bi temamî ne mentiqî yên desthilatdariyê dibînin. Her sal, nêzîkî du mîlyar ruble ji bo kirîna tovên çandiniya biyanî têne xerc kirin. Ev ji hêla qaîdeyên WTO ve tê ravekirin, her çend nîvê cezayên ku li dijî welatê me hatine sepandin bi eşkere wan binpê dike. Di eslê xwe de, em hevrikên xwe fînanse dikin, aboriyên welatên din di demekê de ku cotkarên xwemalî hewceyê piştgiriyek bihêztir in.
- Çêkerên rûsî niha li ser kîjan karan dixebitin?
– Mijara bidestxistina berxwedana kelemê spî li hember nexweşiyên curbecur derdikeve pêş. Me karî pirsgirêka klûbê çareser bike, û çar hîbrîdên berxwedêr berê jî di nav Tomara Dewletê ya Destkeftiyên Hilberînê de cih girtine. Ez bala xwe didim ku tenê du pargîdaniyên transneteweyî di rêza hilberên xwe de hilberên wekhev hene.
Piştî windabûna mezin a çandiniyên li gelek zeviyên rûsî ji zuwabûna Fusarium, cûrbecûr bi hîbrîdên berxwedêr hatin guheztin. Û me xwe soz da ku ji bo ceribandina dewletê cûrbecûr û hîbrîdên kelemê spî bêyî berxwedana genetîkî ya li hember vê nexweşiyê radest nekin.
Pirsgirêkek nû ji bo me têkbirina kelemê ji hêla trîpên tûtinê ve ye. Divê hûn bi rêbazên kîmyewî li dijî wê şer bikin. Pir zehmet e ku meriv hîbrîdên ku li hember zirarê tolerans in çêbikin. Me karîbû destnîşan bikin ku ew ji ber naveroka glukobrassîcinê ye, pêkhateyek xwezayî ye ku ji ber vê yekê nebatên xaçperest tama tal distînin ku kêzikan vedişêre. Lêbelê, dema ku berhem zêde bigihîje, tirş kêm dibe û trîp zirarê dide kelemê. Di pêşerojê de, bi karanîna hilberên biyolojîkî yên navxweyî îhtîmalek heye ku meriv bi hêsanî û erzan ji thrips xilas bibe. Piştî rêze ceribandinên nû, em ê bibin xwediyê daneyên rasttir, û paşê dê encamên lêkolînên me ji bo weşanê amade bibin.
Ji ber zêdebûna qebareya gubreyên mîneral ên ku di çandiniya sebzeyan de têne bikar anîn, pirsgirêkek din girantir bûye. Serên kelemê yên li zeviyên ku çandiniya zexm dikin, ji nekroza navxweyî bandor dibin. Hin hîbrîd ji vê nexweşiya fîzyolojîkî re pir hesas in, lê yên din li ber xwe didin. Lê di vê rewşê de, faktora diyarker dibe ku xeletiyên cotkaran bi xwe bin. Sedema nekrozê mezinbûna zêde ya nebatê ye. An jî, wekî li Komara Mari El, karanîna bêaqil a dilopên çûkan wekî zibil, ku dibe sedema zêdebûna amonyak di axê de, ku pêşî li çandiniya kalsiyûmê digire.
Ji bo rakirina hemû zehmetiyên ku hatine diyarkirin me gelek tedbîr diyar kirine. Di nav wan de afirandina paşxaneyên provokatîf ên ji bo hilbijartina hîbrîdên kelemê spî ji bo her yek ji taybetmendiyên çandiniyê yên taybetî hewce ne.
– Faktorên ku karê zanyaran asteng dikin hene?
- Ez bawer dikim ku şert û mercên ku ji hêla Komîsyona Testkirina Cûreyên Dewletê ve ji bo cûrbecûr û hîbrîdên nû hatine danîn pêdivî bi vejandinê heye. Pîvana sereke ji bo tevlêbûna di Tomara Dewletê de berberiya bilind e, lê ev yek bi tevahî xelet e dema ku dor tê ser sebzeyan.
Heya nuha, yek celeb celeb dewletek ku kapasîteya hilanîna zeviyên nebatî lê were nirxandin tune. Zivistana me bi qasî 6-7 mehan dom dike, û tevahiya vê demê pêdivî ye ku gel bi sebzeyên ku di depoyê de hatine hilanîn were xwarin. Eşkere ye ku kelemê super-stable kêm hilberîner e û dê di hin taybetmendiyên xerîdar de cûda bibe. Lê paşê em biryar bidin ku ji bo me çi girîngtir e: dabînkirina ewlehiya xwarinê an xêzkirina hejmarên xweşik.
- Kî û li ku li ser hilberîna tovên hîbrîdên kelemê spî yên navxweyî dixebite?
- Li Rûsyayê tenê çar saziyên zanistî beşdarî hilbijartina kelemê dibin, di nav de Akademiya Timiryazev. Û beşa sereke ya tovên çandiniyê ji bo çandiniya zebzeyan a bazirganî ji hêla stasyona bi navê N.N. Timofeeva û Agrofirm "Poisk".
Saziya me salane bi qasî tonek tov ji 6 tonên ku ji hêla sektora organîze hewce dike difroşe.
Çandiniya tovên kelemê spî li deverek ceribandinê ya li Komara Daxistanê, di şert û mercên subtropîkal ên hişk de hate organîze kirin. Dema ku di payîzê de şitlan diçînin, bi rêbaza herî erzan û neguhêzbar têne hilberandin, par ji deverek li Daxistanê me 800 kîlo tovên hîbrîd bi rêjeya 95%. Ev nîşanek baş e, her çend li herêmê hîn hin xebat hene ku bikin. Pirsgirêkên sereke ne lihevhatina bi îzolekirina mekan û tinekirina girseyî ya tovên ji hêla dewaran ve ye.
- Ma dibe ku zêde bibe hilberîna tov?
- Em niha zeviya çandiniya tov sînordar dikin, ji ber ku em ti xalê nabînin ku em ji qasê ku em dikarin bifroşin zêdetir berheman hilberînin. Lê qereqola cotkirinê di her kêliyê de, ger daxwaz hebe dikare hilberînê herî kêm 10 qat zêde bike.
- Kîjan cûrbecûr û hîbrîdên navxweyî di nav hilberîneran de herî populer in?
- Di nav celebên kelemê de, yên herî populer Iyunskaya, Slava 1305, Slava Gribovskaya 231, Podarok, Belorusskaya 455, Amager 611, Zimovka 1474, ku li stasyona çandiniyê ya Gribovskaya (niha Navenda Zanistî ya Federal a ji bo Vegetê ye) hatine afirandin in. Di nav hîbrîdên daxwazkirî de Nastya, Kazachok, Transfer hene, ku ji hêla mezinbûna zû, hilberî û tama xweş ve têne cûda kirin.
- IN Li gorî we, taybetmendiyên bazara kelemê spî li Rûsyayê çi ne?
- Ger em li pêkhateya cûrbecûr binerin, em ê bibînin ku ji % 70 hîbrîdên çandiniyê yên ku li welêt hatine çandin 30-40, an jî 50 sal berê hatine afirandin. Di nav yên biyanî de Atria, Rinda, Aggressor, yên navxweyî Transfer, Kazachok, SB 3, Kolobok, Valentina ne.
Ji bo şîrketên tovan zehmet e ku bi berhemên nû bikevin bazarê. Berhemên nû bi gelemperî bêxwedî derdikevin, ji ber vê yekê lêçûnên çêkirina hîbrîdên kelemê nadin. Ev jî dîsa ji ber muhafezekariya cotkaran e.
Di derbarê firotina kelemên bazirganî de, qaîdeyên li ser sûkê di van salên dawî de ji hêla firotanê ve têne danîn. Zencîreyên firotanê ji hilberînerên bi hin taybetmendiyan serê kelemê hêvî dikin: giraniya bi qasî du kîloyan û domdariya bilind. Lê kelemek wusa gelek fîber dihewîne, ku ne li gorî xerîdar e. Ew ji bo fermentasyonê bi tevahî neguncan e û hewceyê dermankirina germê ya dirêj e.
Sektora çandiniyê neçar e ku li gorî pêdiviyên toran hilberan mezin bike. Cotkarên sebzeyan bi awayekî sûnî berhema hîbrîdên dereng ji 100 ton ji her hektarekê dadixin 70-80 ton zirareke mezin dibînin. Her çend, li gorî teknolojiya çandiniyê, hilberîner dema ku giraniya serê kelemê herî kêm sê kîlogram be divê dest bi çinînê bike.
- Hûn kêmbûna zeviyên çandiniyê yên di van salên dawî de hatine dîtin çawa şîrove dikin?
– Beriya her tiştî, ev yek ji ber kêmbûna daxwaziya xelkê ye. Xwarina kelemê kêm dibe ji ber ku çanda xwarinê guherî ye û kevneşopiya ku ji bo zivistanê bi girseyî tê rijandin nema. Wekî din, hilbijartina sebzeyên teze di demsala sar de pir berfireh bûye.
Pêdiviya çandina kelem li ser deverên mezin êdî ne hewce ye, ji ber ku gelek cotkaran berên çandiniyê herî zêde zêde kirine. Mînakî, hilberînerên ku bi hîbrîdên me re dixebitin her hektarek 120 ton bi hêsanî distînin.
Sedemek din a kêmkirina qada bin kelemê heye - nebûna karkeran. Çinîna berhem bi gelemperî bi destan tê kirin, lê xebatkar têra xwe nakin, heta serdanên ji herêmên Asyaya Navîn jî hene. Hilberîna berhevokek pispor kêm e. Ew rojane tenê yek hektar dirûnê û tenê di hewaya hişk de, û neh kes divê xizmeta wî bikin. Derket holê ku mezinbûna sebzeyên din ên ji koma borschtê, ku berhevkirina wan mekanîze ye, pir bikêrtir e.
- Grigory Fedorovich, perspektîfên kelemê spî li Rûsyayê çi ne?
- Perspektîfên geşepêdana vê deverê, di warê cotkirin û hilberîna tovan de jî, bi tevahî girêdayî çalakiya xerîdar û siyaseta dewletê ye. Di vê navberê de kes nabêje ka kêmbûna daxwaza kelemê gihîştiye sînorê xwe, an dê rewş xirabtir bibe.
Nekarîn qada xebatê ya bi kelemê re berfireh bikin, saziya me ya zanistî çandiniyek din hilda - tovê raçavê. Li Rûsyayê, salane nêzî du mîlyon hektar ji bo tovê raca tê veqetandin. Jixwe serkeftinên yekem hene: me hîbrîdên biharê bi performansa xweş bi dest xistine.
Her wiha me giranî da çandina pîvazan ku asta hilberîna wê her ku diçe zêde dibe; di sala 2022’an de ev berhem di warê qada çandiniyê û qebareya hilberînê de ji kelemê re derbas bû. Li gorî daxuyaniya Wezareta Çandiniyê ya Rûsyayê, wê salê 1,05 milyon ton pîvaz û 950 hezar ton kelem li wî welatî hatiye berhevkirin.
Karmendên me jixwe gelek hîbrîdên pîvazê yên bi berxwedana genetîkî ya li hember kêzikê çêdikin. Naha yek ji hîbrîd, Resistor, di ceribandina cûrbecûr ya dewletê de ye. Bi awayê, hîbrîdên bi vî rengî 10 sal berê li derveyî welêt derketin, lê yek ji wan li Rûsyayê nehat tomar kirin. Pîvazên ku ji nexweşiyê re hesas in, divê her demsalê de şeş caran bi fungicîdanek pergalî were derman kirin. Ji bo kirîna kêzikek bi qasî kirîna materyalê tov bi qasî drav hewce dike. Ango, pargîdaniyên biyanî yên ku di firotana hilberên parastina nebatan de pêşeng in, di zeviyên me de ji xuyangkirina hîbrîdên nûjen ên çêtirîn sûd wernagirin. Ji ber vê yekê encamên xwe derxînin ka gelo divê em bi destkeftiyên hilbijartina Rojava razî bin.
Irina Berg