Ji ber krîza koronavirus, Wilhelm Weuthen GmbH (yek ji mezintirîn dabînkerê tov û kartolên sifrê, û her weha celebên ji bo hilberînê) li Ewropayê, nekarî di 31 salan de yekem car Festîvala Potato (Weuthen Kartoffeltag) li dar bixe. . Lêbelê, serokê pargîdaniyê, Ferdie Baffen, hîn jî axaftina xwe ya kevneşopî ji bo nirxandina bazarê ya dirûna 2020-an kir:
Xerîdarên hêja, cotkar, dabînkerên mal û karûbaran di warê çandiniya kartol de. Em îro, bi helkefta Roja Potatoyê, bi şexsî we pîroz dikin. Lê mîna hemî bûyerên girîng, 31-emîn Roja Potatoyê jî bû qurbana krîza koronavirus.
Sala borî di vê demê de, li cîhanê her tişt li gorî senaryoya asayî diçû. Pîşesaziya kartol her ku diçe çalaktir pêşketiye. Sînorek mezinbûnê tune bû, nemaze di sektora hilberînê de. Îro her tişt cuda ye, û ev rewş ji meha Sibatê û vir ve berdewam dike. Dibe ku em neçar bimînin ku bi vîrusê re şer bikin û di rastiyek nû de bijîn.
Ger koronavirus tunebûya çi?
Tiştek bê guman e: Em ê ji ya îroyîn xwedî sûkek dravê bi tevahî cûda bin. Em di sala sêyemîn a ziwabûnê de li pey hev dijîn, û bi firotana normal a beriya pandemiyê - heke em li ser sektora hilberînê biaxivin - îro em ê ji peydakirina madeyên xav bi fikar bin. Lê ew cuda derket. Ji ber girtina aborî ya cîhanî, pîşesaziya kartol, ku hilberên rafînerî hildiberîne, ku pirê wan ji sektora karûbarê xwarinê re tê firotin, bê domdar bûye.
Lêbelê, îro ez dikarim bibêjim ku me bi xerîdar û cotkarên xwe re, bi encamên pandemiyê re rû bi rû maye û em ê bidomînin. Coronavirus li seranserê zincîra nirxê bûye sedema zirarên darayî yên mezin. Lê kartolên zêde dikarin wekî alternatîfek li bazarên nîşah, felq, granulate, biogaz an jî xwarinê werin bikar anîn.
Hûn dikarin li ser dirûna nû çi bibêjin?
Ji destpêka pandemiyê ve, sûk li du beşan hatiye dabeş kirin. Bi taybetî, firoşkarên kartolên xwarinê ku berhemên xwe bi rêya firotgehan difiroşin, ji kirîna "hamster" sûd werdigirin. Ev meyla erênî berdewam dike: kartolên sifrê yên nû amadekirî, dilxweş dîsa di nav xerîdaran de her ku diçe populer dibin. Firotina chips jî baş diçe. Lêbelê, ji ber nebûna bûyerên mezin, pêşangeh, qedexeyên rêwîtiyê û zêdekirina hewcedariyên karûbarê xwarinê, firotana firingiyên fransî hîn jî di binê asta sala borî de ye. Hilberînerên kartol îsal li pey Dewletên Yekbûyî bûn ku dixwazin zeviyên di binê çandiniyê de sînordar bikin, lê plansazkirin û radestkirina tovên kartol ji bo çandina îsal bi giranî di destpêka pandemiyê de temam bû.
Tevî hemû tedbîran, li herêmên girîng ên çandiniyê yên Ewropayê, di çandiniyê de (ji sedî 2) zêdebûnek piçûk hebû.
Bi gelemperî, heya dawiya Tebaxê, em li sûkê wêneya jêrîn dibînin:
- Destpêka demsala îthalata kartol tenê nîvê plansaziyê bû.
- Firotina kartolên zû ji herêmên Almanyayê heta dawiya tîrmehê bi dahateke têrker berdewam kir. Ji ber ku her herêm dikare ji destpêka Tebaxê ve hilberên xwe peyda bike, cûreyên destpêkê jî niha têne firotan, nemaze li Palatinate û Saksonya Jêrîn. Bihayên vê hilberê bi zelalî ji nirxan kêmtir in.
- Firotina cureyên çîpên kartol hîn jî li gorî plansaziyê didome. Di vê beşê de rewş bi teşwîqek erênî ye.
- Di warê hilberîna firingiyan de, firotina madeyên xav bi bingehîn di destpêka Îlonê de bi dawî bû. Ev yek ji ber wê yekê bû ku ji ber ziwabûnê û dûv re jî ji ber sermaya zû bermayiyên kartol di binê navîn de bû. Lêbelê, hilberên ku di bin peymanê de nehatine çandin tenê ji bo armancên alternatîf bi bihayên pir kêm têne firotin.
- Binesaziya hêja ya Rheinland îsal rolek mezin lîst. Bi karanîna nebatên pîvandinê yên hêzdar, me karî bi rastî hewcedariyên bazarê bicîh bînin, ku ev yek avantajek mezin da me.
Stratejiya me ya ji bo peydakirina hewcedariyên pîşesaziya xwarina bilez xebitî: ji bilî cûrbecûr cûrbecûrên standard ên hilberîna bilind, me Zorba û Innovator ji tovê berê şînbûyî mezin kir, hilberek berê hilberand, û ev yek îsbat kir ku ji bo serfiraziyê reçeteyek e.
Û bi saya kapasîteya avdanê, me bi cotkaran re, karîbû kelûpelên pêbawer û ewlehiya kalîteyê garantî bikin.
Li gorî me, perspektîfên sereke yên dirûnê wiha ne:
Encamên ceribandinê ji hemî herêmên mezinbûna girîng têne wergirtin. Lê heke di destpêka Tîrmehê de me pêşbîniyek rekorek dirûnê kir, naha her tişt cûda ye: hefteyên paşîn ên germ û hişk şopa xwe hiştin. Tevî ku her tişt ne ewqas hêsan e. Bi taybetî li Holandayê, li deverên ku axên xwedan axê giran in, kartol pir bikêrtir in (ji ya Rheinland-a hişk) û hîn jî potansiyela mezinbûnê heye.
Gelek pirs di derheqê kalîteya kartolên ji dirûna 2020-an de û guncavbûna wan ji bo hilanîna dirêj-dirêj hene, nemaze di çarçoweya terka Ewropa ya CIPC de.
Bi tevayî, texmînên heyî destnîşan dikin ku zêdebûna herêmê bi qismî ji ber hilberên navîn ve girêdayî ye. Lêbelê, bi taybetî Bavarya dikare li benda dirûnên baş be û Almanyaya rojhilat jî ji salên berê hinekî çêtir dirûnê.
Em niha rêjeya dirûnê wiha texmîn dikin:
- Almanya: 10.75 - 11.50 mîlyon ton
- EU 4+ UK: 26.00 - 28.00 mîlyon ton
Bêyî qeyrana coronavirus û windabûna pêwendiya firotanê ya hilberandinê, dê sûk hevseng, an bêtir kêmasî bibûya, û di heman demê de me dê di sûkê de xwediyê astek bihayek têr bûya ji bo cildên bêpeyman ên kartolên ji bo pêvajoyê.
Pirraniya paqijiyê hîn dest pê nekiriye. Lê rastî diyar dikin ku peyda dê bi eşkere ji daxwazê derbas bibe.
Ji ber nezelaliya mezin di bazarên gerdûnî yên fransî yên gerdûnî de, pêşbîniyek bihayê rastîn ne gengaz e. Her ramanek li ser vê mijarê îro dê spekulasyonek paqij be.
Li gorî me, bazara kartolê ya sifrê ya herêmî hevseng e. Em hêvî dikin ku di qonaxa çinînê de biha di rêza duhejmar de bimîne. Dema ku amûrên kirrûbirrê bikar tînin, cûdahiya bihayê di navbera kalîteya premium û standard de dê mezintir be.
Em li bendê ne ku di mehên pêş de îxracata mezin hebe. Asta bihayê hilberên biyanî dê ji bihayên pakkerên herêmî pir kêmtir be, ji ber ku cûreyên destpêkê yên hilanîna navîn û materyalên çandiniyê yên kalîberên mezin li vê sûkê têne pêşve xistin.
Di warê cildên hilberandina kartolên berdest de, em li bendê ne ku daxwaziya ji bo karanîna alternatîf (wek niştar, biogaz û xwarina heywanan) tenê heya dawiya salê zêde bibe. Asta bihayê wê ji 1.50 Euroyî heta herî zêde 3.00 Euro diguhere.
Heya nuha, qebareya hilberîna cûrbecûr ji bo hilberîna firingiyan ji% 80-85 ji asta sala borî derbas nabe, û hema hema hemî van hilberan di bin peymanan de têne mezin kirin. Heya dawiya salê dê hewcedarî bi destkeftiyan namîne. Karsaz ji ber fikarên li ser tarafên îthalatê yên dahatû û nediyariya li bazarên girîng ên li Asya û Amerîkaya Başûr, ku li wir pandemiya coronavirus hîna lûtkeyê neketiye, giran dibin. Ma dê di biharê de bazar ji nû ve cûda xuya bike bi giranî bi pêşkeftina paşîn a pandemiya korona ve girêdayî ye. Tenê peydakirina vakslêdanê li seranserê welêt dê bûyerên mezin, bûyerên werzîşê, festîvalên gelerî, hwd.. Bi vî rengî, bazara pêşerojê ya Nîsanê ya îro yekane ronîkirina hêviyên biharê ye.
Li pêşerojê digerin
Ji bo çandina di sala 2021-an de, em miqdarek baş a materyalê çandiniyê ya bi kalîte amade dikin. Digel rêza meya ceribandî û ceribandî ya cûrbecûr pêbawer, hilbera bilind, em hilberên nû yên sozdar destnîşan dikin.
Ez dibînim ku ji ber şert û mercên guherî yên ji bo bikaranîna gubre û dermanan, çandiniya kartol îro jî bi pirsgirêkên cidî re rû bi rû ye.
Em neçar in ku di plansaziyên sala 2021-an de guhertinan bikin, guheztinên daxwazê li ber çavan bigirin, û mezinahiya qadên çandiniyê biguncînin. Di heman demê de, herêmên ku ji bargiraniyê dûr in û herêmên ku ne reqabetê ne, rastî êrîşan tên.
Em bi demên dijwar re rû bi rû ne ji ber ku pargîdaniya me - wekî karsaziyek pispor di sektora çandiniyê de - û bi rastî jî tevahiya pîşesaziya potatoyê li navxwe û derveyî welêt, dê bi pêşbaziya tund a çaverêkirî re rû bi rû bimîne û di encamê de zexta li ser biha û marjînalan li seranserê zincîra nirxê rû bide. Em ê neçar bin ku bi hev re di newalek kûr re derbas bibin, lê di heyama navîn de pîşesaziya kartolê ya Bakur-Rojavayê Ewropa, bi hilberên xwe yên potansiyel ên hêja, dê li ser piyan bimîne, pêşbazî bimîne û ji vê qeyranê ji ya ku bû bihêztir derkeve.
Em ê bi pergala hilberîna peymana bingehîn a ku li ser bingeha mezinbûna peymanê ye, ku bi salan bi bandor hatî îsbat kirin, bidomînin.
Dê were dîtin ka dê rawestana hilberîna hilberên hilberî çiqasî were paşxistin (ji bo naha em pêşbîniya veguheztinê ji dawiya Tîrmehê heya Hezîranê dikin) ji ber zêdebûnek girîng a lêçûnên astengkirina kartol. Lê, bê guman, cotkarên pispor di çandina kartolên zû de dê ji vê rewşê sûd werbigirin.
Di mehên borî de, tîmê dilsoz ê Weuthen û hemî pargîdaniyên kartolê yên RWZ xwe wekî hevkarek pêbawer ji bo çandinî û pîşesaziya potatoyê destnîşan kirin. Em ê di pêşerojê de bibin hevparê weya ewle, pêbawer û nerm.
Tendurist bin û em hêvî dikin ku sala bê ji bo 31-emîn Roja Potato Weuthen dîsa we hemûyan bibînin.