Li Israelsraîl, rasterast kirîna sebze û fêkiyan ji cotkaran her ku diçe populer dibe, zincîrên firotanê û navbeynkaran derbas dike. Her çend bihayên hilberên bi vî rengî pir zêde bin jî, kiriyar sebze û fêkiyên organîk ên teze, teze dirûtî distînin.
Komên kirrûbirran nuha li seranserê Israelsraîlê têne afirandin, û firoşgehên firotanê pêşkêşî xerîdarên xwe dikin ku li ser malperên xwe an bi navgîniya sepanên desta berheman bikirin.
Ev trend çend sal berê piştî xwepêşandana cotkaran, ku ji nîşankirina hilberên xwe di zincîrên firotanê de nerazî bûn dest pê kir. Di supermarketan de dahatên mezin hene, dema ku kesên ku bi keda xwe fêkî mezin kirine neçar in ku hindik be jî têr bibin.
Dûv re hin cotkaran biryar dan ku bi xwe zebze û fêkiyan bifroşin, ji ber ku wan fêhm kir ku xerîdar amade ne ku her kîloyek tomato jî 9 şekel bidin, heke tenê ew taze û xweş bin.
Wekî din, kiriyarê îroyîn dê tercîh bike ku vî diravî bide yên ku bi hezkirin û xemxwarî sebze û fêkiyan mezin kirine, ji dêvla navbeynkaran.
Wezareta Çandinî dibêje ku di 2016 de, cûrbecûr firotanên rasterast% 2% ya tevahî sûkê hesab kir, Komeleya Cotkaran bawer dike ku ev% 5 ya sûkê ye, û malpera firotanê ya rasterast Shukbuk dibêje% 10 zêdebûna rast mehê firotanê.
"Me berî 4 demjimêran van sebzeyan ji nav deviyan derxist."
Eyal Yaakobi, yek ji xwedan Shukbuk, dibêje: 140 cotkar berê xwe dane firotina rasterast. Eyal hêvî dike ku di nav 2 salan de malpera wî karibe qezençek berbiçav bîne. "Ji cotkaran re zor e ku bibînin ka hilberên wan bi kîjan bihayên bilind têne firotin. Di heman demê de, xerîdar neçar in ku li supermarketan ne her dem tiştên nû bigirin. Firotina rasterast dihêle cotkar bihayekî guncan ji bo karê xwe bistînin, û kiriyar her dem dikarin li malê sebze û fêkiyên herî nû hebin. "