Ji kovarê: Hejmar 3 2014
Kategorî: Kesên yekem
"Nanê Başmakovskî" ne navekî kartol e. Lê çîroka vê çandiniyê bi xeletî di kovara me de derneket. Îro ev pargîdanî di hilberîna sebze û kartol li herêma Penzayê de yek ji pêşkeftî ye. Mirov ji bo ku ji cotkaran fêr bibin ji çar aliyên herêmê tên vir. Û ev yek tevî ku tenê sala duyemîn e kartol li van erdan şîn dibe.
Serokê beşa çandiniya sebzeyan a pargîdaniya çandiniyê, Sergei Shcheglov, diaxive ka dîroka pargîdaniyê çawa dest pê kiriye û di vê qonaxê de çawa pêş dikeve.
- Di destpêkê de, pargîdaniya Nan Bashmakovsky beşek pargîdaniyek pargîdaniyek bû ku Penza nan peyda dike. Di destpêka salên 2000î de, kargeha çandiniyê madeyên xav (genim) ji du nanpêjên mezin re peyda kir. Lê wî hêdî hêdî teknolojiya mezinkirina zeviyên din bi dest xist, yên herî bikêr hilbijart: behîv, ceh, ceh û, bê guman, kartol.
– Kengî “qonaxa kartol” li ser çandiniya we dest pê kir?
Cara yekem di sala 2013an de kartol hatin çandin. Encam (hilberîn - 500 c/ha) me kêfxweş kir; em bi eşkere piştrast bûn ku veberhênanê di demek kin de dide. Îsal çandiniyê ji bo kartol 400 hektar dagir kiriye. Hê zû ye ku em behsa ya din bikin, lê em difikirin ku em ê nêzî 1,5 hezar hektar veqetînin.
- Hûn bi teknolojiya zexm, bi karanîna avdaniyê kartol diçînin?
- Herêma Penza ne yek ji deverên ziwa ye, lê taybetmendiyên wê yên avhewa hene: di demsala mezinbûnê de nembûnek têra xwe tune, ku ev yek pir bandorê li berberî û kalîteya hilberê dike. Avdan ji van xetereyan dûr dikeve, ji ber vê yekê em plan dikin ku her tiştê ku em diçînin av bidin. Heya niha, ji bo projeyek ji bo sazkirina pergala vejenê li ser rûberek 1,43 hezar hektar, û di pêşerojê de - li ser rûberek 5 hezar hektar de, belge têne amadekirin.
– Hûn kartolên çawa çêdikin?
- Cûreya ku xerîdar dixwaze bistîne. Serlêdan bi hêsanî têne dîtin; encamên anketên xerîdar bi rêkûpêk li ser Înternetê têne weşandin. Jinên malê yên navîn kartolên şûştî di pakêtên piçûk (2-3-4 kg) yên xweşik de tercîh dikin. Hin kes boriyên bi çermê pembe, yên din bi çermê spî hildibijêrin; hinekan ji bo firingiyê, yên din jî ji bo mêşkirinê hewceyî kartol in. Lê ev pirsek cûrbecûr e ku em pêşkêş dikin. Ji bo mezinfiroşên ku bi çenteyên 25 kg re rehettir dixebitin, em tiştên ku ji wan re hewce ne jî peyda dikin.
- Ma hûn bi zincîreyên firotanê re dixebitin?
- Erê, ev kanalek firotanê ya pêbawer e. Beşek ji dirûna nû, mînakî, dê biçe zincîra dikanên Magnit a pargîdaniya ZAO Tander (di destpêka salê de wan peymanek ji bo peydakirina heya 5 hezar ton kartol îmze kir). Wekî din, ji îsal ve em ji bo pargîdaniya Frito Lay cûrbecûr çîpê mezin dikin. Ev projeyek pilot e, lê ji bo me pir balkêş e.
- Eşkere ye, hûn dikarin kartolên bi kalîte mezin bikin! Hûn ji bo hevkarên weha daxwazkar dixebitin.
- Gava ku bazar bi tiştan têr dibe, hemî kiryaran çêtirîn hilbijêrin, her kes hewcedariyên ciddî hene, tewra firoşkerên firotanê. Em hewl didin ku wan li hev bikin.
Ew çêkerên ku xwedan astek cûda ya kalîteyê ne jî kiriyarên xwe dibînin, lê marjîna qezencê cûda ye.
– Hûn berhemên ku hatine çandin li ku depo dikin?
"Me yekser fêm kir ku dê vegerek li sûka "hov" tune be û di sala 2013an de me depoyek sebzeyan bi kapasîteya 2,5 hezar ton ava kir. Dûv re du hangarên din ên heman hejmarê.
Bi amûrên cûrbecûr, şuştin, pakkirinê ve girêdayî ye: xuyangiya hilberê pir girîng e!
Em niha li ser cîbicîkirina projeya avakirina navendeke lojîstîk bi kapasîteya 180 hezar ton depokirina yekcarî dixebitin.
Navenda lojîstîkê dê ji 12 modulan pêk were, ku her yek ji wan ji bo 15,0 hezar ton hilanîna hevdemî ya kartolan hatî çêkirin û ji şeş depoyên ku ji hêla galeriyek ve hatine yek kirin pêk tê, ku dê alavên teknolojîk ji bo depokirina kartol ji bo hilanînê û rêzek ji bo şuştinê û şuştinê pêk tê. pakkirina kartol.
- Xuya ye, pîvana hilberîna kartol dê biguhere?
– Heta sala 2018’an em ê hilberîna kartolên bazirganî bigihînin 212 hezar ton (li ser rûberek 5,3 hezar hektar).
Digel vê yekê, em ê hewl bidin ku tovên xwe mezin bikin: elîtan heta nûhilberîna yekem belav bikin. Bernameya herî kêm: çandiniya xwe bi materyalê tovê peyda bike. Lê heke em dirûnek qalîteya hêja bistînin, û daxwazek ji tovên me hebe, em ê kêfxweş bibin ku wan pêşkêşî pargîdaniyên din bikin. Ger em qala jimareyan bikin, proje dide zanîn ku em dikarin li ser rûberek 17,5 hektarî heta 700 hezar ton tovê kartol mezin bikin.
-Tu naçî navî biguherînî? Bi kêmanî ji bo "Nanê Duyemîn Başmakovskî"?
– Ev jixwe marqeyek naskirî ye. Her wiha wê qadên din ên xebatên me jî pêş bikevin. Em dixwazin cûrbecûr sebzeyan peyda bikin: behîv, pîvaz, gêzer - klasîk "set borscht". Ji bo vê hemû îmkanên me hene.
Yulia Zamulina, Sekreterê Çapemeniyê yê Wezareta Çandiniyê ya Herêma Penzayê
- CJSC "Nanê Başmakovsky" ji bo herêmê projeyek mezin û pir girîng pêk tîne - "Afirandina navendek lojîstîkî û organîzekirina hilberîna kartol li herêma Penza."
Mesrefa texmînkirî ya projeyê 5,47 mîlyar ruble ye (ev fonên xwe û deynkirî ne). Tevahiya veberhênana di pêkanîna vê projeyê de ji 28ê Tebaxa 2014ê ve 55 mîlyon ruble ye.
Proje bi lezek baş pêşve diçe, û em bawer dikin ku ezmûna Nanê Başmakovsky bê guman divê di pargîdaniyên din ên herêmê de were bikar anîn. Di nîvê Gulana îsal de, Wezareta Çandiniyê ya Herêma Penza biryar da ku li ser bingeha vê pargîdaniyê dersa masterê ji bo hilberînerên çandiniyê li dar bixe bi mijara: "Hilberandina kartol bi karanîna teknolojiyên zexm." Dersa masterê li qadê, bi pêşandana makîneyên çandiniyê û rêbazên meşandina xebatên zeviyê pêk hat. Mêvanên çalakiyê derbarê ax çawa tê çêkirin, kengê kartol têne çandin, avdanî çawa tê kirin, çi gubre têne sepandin û çi hilberên parastina nebatan têne bikar anîn de agahdariya tevahî wergirtin. Nûnerên cotkar destnîşan kirin ku pargîdanî li ser makîneyên çandiniyê, zibilan xilas nake - ango li ser girêdana rast a teknolojiyê. Û ew veberhênana herî girîng û bi bandor a çavkaniyên darayî veberhênana li ser personelê dihesibîne: "Ji ber ku her tişt ji hêla mirovan ve, bi keda mirovan tê xizmet kirin."
Meaşê navînî li pargîdaniyê sala borî 25 hezar ruble bû; wekî beşek ji projeya "Afirandina navendek lojîstîkî û rêxistina hilberîna kartol li herêma Penza", pargîdanî plan dike ku heya sala 2018-an 336 karên nû biafirîne. Û ev bandoreke civakî ye, misogerkirina îstîhdama nifûsê, pêşketina herêmên gundewarî.