Mercên ku çîpên bi kalîteya bilind ên ku ji bo hilanînê têne hilanîn piştrast dikin.Teknolojiya hilberîna kartol dikare di forma du blokan de were temsîl kirin: bloka xebata zeviyê û bloka hilanînê. Di vî warî de bidestxistina berhemeke bilind tenê nîvê şer e, di heman demê de girîng e ku meriv bikaribe wê biparêze. Ev bi taybetî ji bo tovên kartol, ku li gorî kartolên xwarinê ji bo demek dirêjtir têne hilanîn rast e. Ya herî dijwar û berpirsiyar hilanîn di biharê de ye, ji ber ku pêdivî ye ku meriv kalîteyên bilind ên çandiniyê yên çîçekan biparêze, pêşî li geşbûna pêşwext bigire.
Windahiyên di dema hilanînê de ji windabûna xwezayî, bermayiyên teknîkî (lûl bi qismî di bin bandora rizînê de ne, bi piranî zuwa bûne), ziwabûna mutleq (kulik bi tevahî riziyan - rizîna şil) û kulm pêk tê. Bi gelek awayan, van nîşanan bi qalîteya destpêkê ya tîrêjan ve girêdayî ye, ku di heman demê de kalîteyên çandiniya potatîkê jî diyar dike. Pêdivî ye ku tovê kartol hewcedariyên GOST 33996-2016 bicîh bîne, ku li gorî wê di materyalê tovê de:
- Hebûna çîpên bi nîşaneyên xeniqandinê, cemidî, bi şewitandî, zirav, bi mezinbûnê û bi hêsanî veqetandina mezinbûnê, birîn, pelçiqandî, bi çermê pelçiqandî (zêdeyî 1/4 ji rûyê çîçekê) nayê destûr kirin;
- hebûna erd û nepakiyên biyanî destûr e, ne ji% 2 ji hêla giraniyê ve di kategoriyên OS, ES, RS1-2 de;
- hebûna boriyên destûrkirî, ji sedî:
- daxwazên mezinahiyê pêk nayînin - ji% 3 ne bêtir;
- celebên din ên botanîkî - ne ji% 0,5 (tenê ji bo kategoriya PC-ê);
- ji ziravbûna zengilê bandor dibe - ne ji% 0,5 zêdetir (tenê ji bo kategoriya PC);
- ji hêla nematodê stem ve tê bandor kirin - ne ji% 0,5 (tenê ji bo kategoriya PC);
- bi lêdana glandular û tarîbûna pelikê (heke zêdetirî 1/4 ji beşa dirêjî ya lûkê bandor bibe) - ne ji% 5 (bi tevahî);
- bi zirara mekanîkî ya ku ji 5 mm kûr û ji 10 mm dirêjtir e (birrîn, hêsir, şikestin, dendikên di tevna zirav de) - ne ji% 5 (bi tevahî);
- bi zirara ji kêzikên çandiniyê re bêyî zirara çavan (wirikên têl - zêdetirî sê tevger, rovî, mêş û kurmik) - bi tevahî ji% 2 ne zêdetir.
Qalîteya materyalê tov bi piranî bi teknolojiyên çandiniyê, hilberîna piştî dirûnê û hilanîna çîkalan ve girêdayî ye. Pêşîn, di demsala mezinbûnê de (li gorî şert û mercên hewayê, di wextê xwe de û bi hêjahiya pêwîst), nebat divê li dijî derengiya dereng, alternaria, anthracnose û nexweşiyên din ên fungî û bakterî bi amadekariyên têkilî, pergal û translaminar bêne derman kirin. Ji bo rakirina stresê ji kêzikan, pêdivî ye ku di pergala parastinê de rêgezên mezinbûna nebatan têxin nav xwe. Ya duyemîn jî, ji bo ku ji nefetisandina axê ya mezin a çîkalan dûr nekevin, divê pergala amadekirina axê ya berî çandiniyê û çandina nav rêzan heya dirûnê rewşa nebaş a axê li zozanan û di navbera rêzan de misoger bike. Li gelek herêman çandina bi ferqa rêzan 90 cm xwe baş îspat kiriye.Ya sêyem, berî çinînê divê bi kîmyewî rakirina topên jorîn bê kirin (Reglon Super 2,5 l/ha, Sukhovey 2,5 l/ha, Basta 2,0 l/ ha), rêbazên mekanîkî an hevgirtî, li gorî şert û pêşkeftina topan, bi kêmî ve 10-12 rojan berî kolandina çîpkan. Ya çaremîn, paqijkirin divê di germahiya hewayê ya herî kêm +10 de were kirin 0C, wekî din rêjeya çîpên ku bi mekanîkî zirar dîtine û bandor bûne ji rizîna Fusarium pir zêde dibe.
Hilbijartina alavên paqijkirinê. Heya nuha, kartol bi kartol an jî bi kartolan têne berhev kirin û bi destan çîçek têne berhev kirin. Vebijarka duyemîn bi lêçûnên girîng ên keda destan û hewcedariyek mezin bi çente an torên ji bo pakkirina kartol ve girêdayî ye. Lêbelê, li gorî karanîna berhevokan, karanîna kolberan astek girîng a zirara mekanîkî ya lûkulan peyda dike. Ji ber zexmbûna kedê ya zêde, divê berhevkirina bi kolandinê bi piranî di pergala hilberîna tovê seretayî de were bikar anîn (di vê rewşê de, kartol, bi gelemperî, li deverên piçûk têne mezin kirin). Wekî îstîsna, karanîna teknolojiyê di şert û mercên giran de destûr tê dayîn, dema ku berhevkarên berhevokê ji ber şert û mercên nebaş ên ax û hewayê nexebitînin.
Çêkirina jor bi kombînasyona hevdemî bi kolandina çîçekan re (perçiqandina topê di beşa wergirtinê ya kombînasyonan de tê saz kirin) ji bo piraniya deverên Rûsyayê nayê qebûl kirin, ji ber ku armanca sereke ya wêrankirina wê winda ye: heyama gihîştin û hişkbûnê. ji peelê tê derxistin; kêmbûna îhtimal û dereceya zerara gulikê ji hêla derengiya dereng ve tune ye. Bikaranîna vê rêbazê tenê dema berhevkirina kartolên zû yên ku tavilê têne firotin gengaz e.
Dema ku amûrên teknîkî yên xwepêşander û yên bi rê ve (dirûn, kolp, barker) didin ber hev, divê tercîha hilberîna kartolê ya mezin ji yekîneyên xweser re were dayîn. Tevî lêçûna wan ya bilind, ew bi gelemperî di warê nîşaneyên kargêrî û aborî de pêşdetir in.
Teknolojiyên ji bo hilanîna kartol ji bo hilanînê. Li dû dirûnê qonaxa teknolojîk a depokirina kartol ji bo depokirinê tê. Sê teknolojiyên avêtinê hene - herikîn, veguheztin û herikîna rasterast, ku her yek ji wan asta têkildar a zirara mekanîkî ya çîkalan diyar dike (Table 1).
Tablo 1. Zirara mekanîkî ya boriyan li gorî teknolojiya hilanînê, %
Cureyên zirarê | Teknolojiyê | ||
in-line | veguherîn | herikîna rasterast | |
Heya ½ ji rûbera gulikê jê bikin | 16,5 | 6,9 | 5,5 |
Zêdetirî ½ ji rûbera gulikê jê bikin | 22,6 | 5,7 | 4,6 |
Di pulpa lûkulan de çilbûn, hêsir û birîn | 9,3 | 6,8 | 2,9 |
Tarîbûna pelê bi mezinahî û kûrahiya ji 5 mm zêdetir ji bandoran | 18,0 | 11,9 | 7,2 |
TOTAL ziyan | 66,4 | 31,3 | 20,2 |
Bi tevahî windahiyên ji bo hilanînê 8 mehan, % | 32,2 | 18,7 | 8,3 |
Bermayiyên ji paqijkirina tuber, % | 26,0-28,0 | 20,0-22,0 | 13,0-15,0 |
Streaming - Kartolên ku ji hêla kombeyek an kolandinê ve têne berhev kirin ji bo qereqolek dabeşkirinê têne şandin da ku nepakiyan ji hev veqetînin û perçe bibin, li dûv depokirinê. Li gorî teknolojiyên din, ev yek dibe sedema zirara mekanîkî ya herî mezin a çîkalan. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew tenê di dema firotana payîzî ya kartol de an jî dema ku kartolên ku ji hêla kombînê ve têne berhev kirin ji zeviyê bi tevliheviya axê ji% 25-30 zêdetir û bi bermahiyên nebatan têne bikar anîn. Di heman demê de, karanîna vê teknolojiyê destûr e heke em qala berhevkirina çîpên bi tevahî gihîştî, bi çermên bihêztir û ne bi nexweşiyan re bin.
Veguhestin - Beriya ku li deverekê werin hilanîn an birêkûpêkkirin, çîp di nav pileyên demkî de têne hilanîn. Hilbijartina di berjewendiya vê teknolojiyê de pêdivî ye ku di rewşek zirarek girîng a çîkalan de ji hêla xeniqandinê, derengiya dereng, rizîna şil, an di rewşek ku dirûnê di hewaya sar û baran de, nemaze bi kombînasyona li ser axên giran de, were kirin.
Direct-herikîn - Kartolên ku ji zeviyê tên, bêyî ku payîzê were dabeşkirin tavilê têne hilanîn. Li gorî şert û mercan, paqijî dikare di du senaryoyan de were kirin. Ger tevliheviya axê ya di çolê de ji% 10-15 derbas neke, û naveroka çîpên piçûk ên bi mezinahiya 30 mm di hêjmara giştî ya çandiniyê de ne girîng be, ew li gorî nexşeya herî hêsan "tevlihev-depokirin" têne berhev kirin. , yanî Kartolên ji kombînasyonê têne hilanîn û têne barkirin di holika barkêş-barkêşa tîpa TZK-30/60 de, ku lûkulan di nav girekê de bi cih dike. Ger têkeliya axê ji% 20 zêdetir be û rêjeya çîpên piçûk zêde be, wê hingê kartolên ku ji hevberdanê têne dakêşin nav hêlînek wergirtinê ya nûjen (mînak, ji hêla GRIMME ve hatî çêkirin), ku li ber deriyê hilanînê hatî saz kirin. Bûnker bi paqijkerek çolê, ku ax û çîpên piçûk ji hev vediqetîne, û beşa sereke ya kartolan bi pergalek veguhezkeran (veguhêzkeran) ber bi cîhê hilanînê ve tê xwarin, ku li wir stûyê pileyê lê ye. Li ser veguhêzkeran, çîpên ne-standard, gûz, kevir û nepakiyên din bi destan têne hilbijartin. Tovê kartolên ku bi vê teknolojiyê hatine çandin heya biharê têne hilanîn, û di dema amadekirina berî çandiniyê de fraksîyon têne pîvandin; di heman demê de, çîp bi çareseriya Maxim, Prestige, Aktara, hwd., an jî dema ku di çandiniyê de tê çandin, têne derman kirin. veker.
Ji daneyên di Tabloya 1-ê de derdikeve holê ku di nebûna firotana payizê de, kartolên li çandiniyê divê bi karanîna teknolojiya rasterast-herikîna rasterast, û di şert û mercên giran de - bi karanîna teknolojiya veguheztinê werin hilanîn. Digel teknolojiya di rêzê de, ji bilî asta bilind a gelemperî ya zirara mekanîkî ya çîkalan, rêjeya tarîbûna pelikê ji bandoran bi girîngî zêde dibe, ku ev yek dibe sedema zêdebûna bermayiyê dema paqijkirina çîkalan - du caran ji ber kêmbûna gelemperî ya lûkulê. kalîteya kartol li gorî teknolojiya rasterast-herikînê.
Cureyê tesîsên depokirina kartol. Tesîsên hilanînê yên cûrbecûr ên bi dergehek navendî an bi beşên veqetandî ji bo hilanîna tovên kartol baş in. (wêne 1).
Ji bo kartolên aşitî, dezgehên hilanînê yên sêwiranek hêsantir (bi piranî celebek mezin) têne bikar anîn, ku xwedan rêjeyek karanîna cîhê pirtir e. Tovên kartol, bi taybetî di hilberîna tovê seretayî de, di konteyneran de jî têne hilanîn (Wêne 2).
Wêne 2. Teknolojiya konteynerê ji bo depokirina kartol:
a) kabîneyên zexta hewayê ku hewayê di nav pêlên vertîkal ên li jorê konteyneran de peyda dikin; b) konteynir di pênc qatan de li hev danîn
Ev rêbazek bihatir e, lê ew di dema amadekirina kelûmelê û dabeşkirina cûrbecûr û ji nû ve hilberandina cûrbecûr de tevgera xebatê ya bilindtir peyda dike.
Algorîtmaya teknolojiya hilanînê ya demdirêj. Teknolojiya hilanînê, ku heke bi hişkî were şopandin, hindiktirîn windahiyan peyda dike, pênc serdemên sereke digire: rêzdar zuhakirin boriyên di pêvajoya barkirina kartol di hilanînê de ji ber hewara domdar bi hewaya derve bi rêjeya 100-200 m3/ t serê saetekê; dema dermankirinê - ji bo 20-25 rojan di germahiya 18-20 de 0Bi hewaya çerxîkî ya bi hewaya hundurîn re bi karanîna rêbaza vegerandinê rojane 30-40 hûrdem; dema sarbûnê bi tundî 0,5 0C per roj; serdema sereke di germahiya hilanînê de 4-5 0Bi hewara periyodîk ji bo 40-50 deqîqeyan du sê caran hefteyê û serdema biharê - ya herî berpirsiyar û dijwar, ji ber ku pêdivî ye ku pêşî li geşbûna zû ya çîkalan were girtin, nemaze dema ku çandina tarîx an jî çandina xwe ji ber sedemên hewayê dereng dikeve. Wezîf ev e ku meriv ketina hewaya germ a derve ya teze di hilanînê de nehêle û germahiya di hilanînê de di astek diyarkirî de bi navgîniya demkurt-kurt di dema herî sar a rojê de, mînakî, di demjimêrên berbangê de biparêze.
Germahiya hewayê ya têkildar di depoyê de di dema hilanîna kartol de, ji bilî heyama zuwakirinê, divê di asta 90-95% de be.
Bikaranîna kîmyewî û stimulantên mezinbûnê. Di salên dawî de, li derveyî welat û li Rûsyayê, teknolojiya hilanîna tovê kartolê, ji bilî karanîna dermanên parastin û teşwîqkirinê (Maxim 0,2 l/t, hwd.), her ku diçe teknîkek wekî karbonasyon bi fîtohormona etilen re zêde dibe. Li gorî encamên lêkolînên ku di sala 2015-2017 de li Saziya Budceya Dewletê ya Federal VNIIKH hatine kirin, hilanîna tovê kartol li hawîrdora phytohormone etilen ji Mijdar-Gulan di germahiya 4 de. 0C bûye sedema zêdebûna hejmara çavên pîvaz (bi piranî ji ber yên paşîn bi îstîsna serdestiya apikal), berê (bi 3-5 rojan) û derketina yekreng a tov, çêbûna hejmareke mezin ji stûnên her çîçek ( bi 19,9-36,0% ve li gorî cûrbecûr ve girêdayî ye, zêdebûna bilindahiya nebatê bi 2-3 cm, zêdebûna hejmara çîpên her çîçekê (bi 6,3-19,0%) bi destpêkirina berê ya ziravbûnê re, zêdebûna hilberînê. (tevahî - bi 9,9-19,0%, kirrûbir - bi 7,0-23,9%, nemaze dema ku avdanê tê bikar anîn), avakirina avahiyek çandiniyê ya yekgirtî (Table 2).
Tablo 2. Nîşaneyên biyometrîk û hilberîna kartol bi mînaka cûrbecûr Gala-ya zû dema ku etilen bikar tînin, li gorî şert û mercên mezinbûna paşîn ve girêdayî ye (navînî ji bo 2015-2017)
Qada mezinbûnê | Vebijêrk ji bo hilanîna tovên tov û karanîna avdanê | Hejmara stûn, pcs./bush | Hejmara boriyan pc./bush | Hilberîn, t / ha | |
giştî | bazarkirî (parçeya boriyan > 50 mm) | ||||
Lyubertsy (erdê xwelîya qûmê) | kontrol | 5,4 | 17,4 | 23,9 | 19,1 |
bi etilen | 7,2 | 21,2 | 27,3 | 22,2 | |
Ozersky (erdê gewr) | kontrol | 5,8 | 18,3 | 29,4 | 25,3 |
bi etilen | 7,7 | 22,9 | 34,5 | 30,5 | |
kontrol (avî) | 6,3 | 19,2 | 33,9 | 30,4 | |
bi etilen (avî) | 8,6 | 24,0 | 40,3 | 37,0 |
Çend sal e, dermanê Vist 10 g/t (maddeya çalak a thiabendazole) di derheqê bandora xwe ya li ser kalîteya tovê kartol de nirxandinek erênî wergirtiye. Zindîbûna Rhizoctonia sclerotia piştî fumîgasyonê bi vê dermanê bi hewara çalak re 14 carî kêm bû. Di ceribandinên hilberînê de (herêma Moskowê), windahiyên gulikê li ser cûrbecûr Amadeus 8,7%, Asterix - bi 9,4%, Udacha - bi 17,3%, Nevsky - bi 25,8% kêm bûn. Berhema kartolên saxlem %9,4-11,8 zêde bû. Lêçûna hilberînê 1,2 carî kêm bû, û asta qezencê di navbera 49,6-75,5% de bû.
Stanislav Maltsev, Doktorê Zanistên Çandiniyê; Doktorê Zanistên Çandiniyê Vladimir Zeyruk;
Sergey Andrianov, xwendekarê lîsansê; Sofya Shishkova, lêkolînerê ciwan,
Saziya Zanistî ya Budçeya Dewleta Federal "FRC of Potato bi navê A.G. Lorja"