DÎROKA PÎÇEK
Di 19ê Adarê de, li Taşkentê bûyerek mezin pêk hat: Yekemîn Roja Navneteweyî ya Potato. Organîzatorên vê bûyerê Komeleya Hilberînerên Potato ya Ozbekistanê, pargîdaniya GRIMME û yek ji mezintirîn hilberînerên kartolê yên neteweyî - koma pargîdaniyên Agrover bûn.
Îro dijwar e ku meriv bawer bike ku tenê deh sal berê, piraniya kartolên Ozbek (70%) li zeviyên malê hatine çandin. Çandiniya kartol ji aliyê cotkar û cotkarên biçûk ve dihat kirin. Di bingeh de, kartol piştî genim wekî "bera duyemîn" dihat çandin. Welat di mekanîzekirina tevahiya çerxa hilberînê de ezmûnek tune bû, û tesîsên hilanînê yên nûjen tune bûn.
Hilberîna kartol li ser astek pîşesazî di avhewa germ û hişk de ne mumkun dihat hesibandin. Lêbelê, her kes vê ramanê parve nekir.
Pargîdaniya Agrover ji bo guheztina helwesta li hember mezinbûna potatîkê li Ozbekistanê gelek hewil daye: pispor gelek sal in cûrbecûr cûrbecûr potatan ceribandine, awayên gengaz ên mekanîzekirina karûbarên çandiniyê (avandin, çandinî, berhevkirin, hilanîn) dixwînin. Wan îsbat kir ku mezinbûna kartol li vî welatê germ hêvîdar û bikêr e: cîhê erdnîgarî yê Ozbekistanê û cihêrengiya deverên avhewa fersendek bêhempa peyda dike ku salê çend beran bidest bixin.
ÎRO LI UZBEKISTANÊ KOMPANEYA AGROVER Û ÇANDINA PATOTAN
Îro şirketa Agrover dikare wekî navenda koma kartolê ya Ozbekistanê were binav kirin.
Pargîdanî xwedan erdê çandiniyê ye bi rûberek giştî 3 hektar ku li herêma Taşkentê ye (li navçeyên Zangiata, Yangiyul û Bustonlyk). Ew heşt celebên sereke yên kartol mezin dibe, ku ji hejmareke mezin ji pêşniyarên ji cotkarên li Almanya, Rûsya, Belarus, lê bi giranî ji Hollanda hatine hilbijartin. Ev cûrbecûr gerdûnî ne; ew di dema pijandinê û pijandinê de wekhev baş tevdigerin. Di nav wan de çermê sor bi goştê zer - ev celeb kartol e ku li Taşkentê tê tercîh kirin - û çermê spî, vebijarkek bijare ji bo niştecîhên Geliyê Fergana.
Pêvajoya mezinbûna kartol bi tevahî mekanîzekirî ye - ji çandiniyê heya dirûnê. Bi taybetî balê dikişîne ser organîzekirina hilanînê. Hilber di depoyek nûjen de (hejmara 17 hezar ton), ku bi pergalên sarincê yên bêhempa ve hatî hilanîn, tê hilanîn. Di demek nêz de tê plankirin ku kompleksek din a bi kapasîteya 30 hezar ton berhem were derxistin. Di sala 2020-an de, pargîdanî plan dike ku qada çandiniyê bigihîje 10 hektar.
Koma Pargîdaniyên Agrover axa tendurist û materyalê tovên bi kalîte wekî faktorên sereke dihesibîne ku rê dide berberiya kartol. Pargîdanî prensîbên zivirîna çandiniyê dişopîne û bi baldarî tovan hildibijêre.
Pargîdanî her sal cûreyên elît ên tovê kartolên ku li Ewropayê têne hilberandin (bi navînî, heya 10 ton) îtxal dike. Beşek girîng a vê materyalê ji bo çandiniyên pispor ên li welêt tê firotin.
Di heman demê de, pargîdanî bi aktîvî li ser mijara kêmkirina girêdana pîşesaziyê ya bi îthalatê re mijûl dibe. Xebatên li ser hilbijartin û hilberîna tov bi hevkariyek nêzîk bi Akademiya Zanistî ya Komara Ozbekistanê û Enstîtuya Kîmyaya Biyoorganîk re têne kirin.
Bi însiyatîfa pargîdaniya Agrover, di sala 2018-an de li Ozbekistanê Komeleya Hilberînerên Potatoyê hate damezrandin. Armanca rêxistinê ew e ku hemû hilberînerên kartol ên li welêt bibin yek. Komele hatiye dîzaynkirin ku hêzek nû bide pêşkeftina çandiniya kartolên pîşesazî, da ku hilberandin û vexwarina yek ji hilberên sereke li ser her maseyê bigihîne astek nû ya kalîteyê.
HOLIDAY POTATO
Roja Navneteweyî ya Potato, ku bi beşdariya Komeleyê hate organîze kirin, ev gengaz kir ku hemî serkeftinên ku pîşesaziyê di van salên dawî de bi dest xistine nîşan bide.
Cejn geş û bi bûyer derket. Di nav mêvanên rûmetê de nûnerên saziyên hikûmetê, sektora çandiniyê ya Ozbekistanê, pargîdaniyên herî mezin ên CIS û Ewropayê (GRIMME, Amazone, Tolsma-Grisnich, Valley Irrigation, HZPC Sadokas), beşdarên heyetên cotkarên kartol ji Rûsya, Kazakistan, Ukrayna, Ermenistan, Kirgizîstan; cotkar, rojnamevan, blogger.
Zêdetirî 20 pargîdaniyên herî mezin ji welatên CIS û Ewrûpayê hilberên xwe di pêşangehê de pêşkêş kirin - hilberînerên tovê kartol, alavên çandiniyê yên nûjen (ambar, pakkirin, avdanî), û her weha zibil û hilberên parastina nebatan.
Mêvanên civînê karîn seredana danûstendina hevkariyê ji bo hilberînerên çandiniyê bikin, beşdarî konferansekê bibin ku ji bo rewşa niha ya bazara kartol tê terxankirin, ezmûnan pevguherînin û zanyariyên nû bidest bixin.
Bernameya karsaziya ciddî jî bûyerên ji bo giyanê vedihewand. Tiştê ku gelek beşdaran jê re digotin gera nebatek serayê ya nifşê nû ji bo çandina teknolojiyên bilind ên gulên birîn bi karanîna hîdroponîk û avdana dilopê - GULSHAN (Koma Pargîdaniyên Agrover).
Pargîdanî di sala 2014 de dest bi xebata xwe kir û îro ji bo Asyaya Navîn bêhempa dimîne. Zêdetirî 50 cûrbecûr gulên ji çêkerên pêşeng ên Hollandî bi karanîna rêbazên mezinbûn, birrîn û pêş-firotanê têne hilberandin ji bo veguheztina paşê berbi xerîdarê paşîn di forma hişk de.
SOLANUZ. DERGEH
Serkeftina betlaneyê vekirina mezin a yekane kargeha hilberîna kartol li Asya Navîn - Solanuz (beşek ji Koma Pargîdaniyên Agrover) bû.
Amadekirina vê bûyerê bi qasî çar salan dirêj kir. Amûrên nûjen hatin civandin û ceribandin, personel hatin perwerdekirin, û reçeteyek orjînal hate pêşve xistin. Lêkolînek berawirdî ya 12 celebên potatoyê hema hema sê salan hate kirin, li ser bingeha encamên ku vebijarka çêtirîn ji bo hilberîna madeyên xav hate hilbijartin.
Tevahiya pêvajoya hilberînê ya li kargehê otomatîk e, û beşdariya mirovî kêm dibe. Heftê carekê tevahiya xetê ji bo paqijkirinê disekine.
Kapasîteya santralê dihêle ku rojane nêzî 170 ton kartol çêbike. Nêzîkî 550 kg dexl û heta 2 ton firingiyên frensî yên cemidî di saetekê de ji konveyorê derdikevin (salane nêzî 20 hezar ton kelûmel). Agrover Group armanc dike ku ji sedî 80% ji berhevkirina kartol ji bo hilberandinê bişîne.
Xerîdarên sereke yên hilberên Solanuz nûnerên pîşesaziya HoReCa ne. Lê di roja vekirina mezin de, hemî mêvanên bûyerê yên ku li ber Barê Potato sekinîn dikarin qalîteya firingiyên herêmî yên fransî (her weha gelek xwarinên din ên balkêş ên kartolê) binirxînin.
Bi awayê, di pêşerojê de hûn ê ne tenê di xwaringehê de tama firingiyên fransî yên Solanuzê xweş bikin. Kargeh plan dike ku beşek ji kelûpelan bi rêya zincîreyên firotanê bifiroşe mişteriyên piçûk, û hem jî wan bişîne welatên cîran ên ku hêj nebatên weha tune ne.
Li hember vê paşerojê, perspektîfên ji bo pêşkeftina çandiniya kartol li Ozbekistanê ji geşbîniyê zêdetir xuya dikin.
Wekî ku ji hêla Serokê Komeleya Hilberînerên Kartolan, Elyer Toshpulatov ve hatî destnîşan kirin, di demek nêz de rêwerzên sereke yên pîşesaziyê dê ev be: çandina cûrbecûr kartolên bi berber, zêdekirina karîgeriya karanîna zeviyên avdanî, û balkişandina teserûfa çavkaniyên nûjen. teknolojiyên. Hemî tedbîrên ku têne girtin dê ji bo peydakirina hewcedariyên nifûsê yên ji bo kartol û dabînkirina aramiya bihayê li ser bazara navxweyî be. Lêbelê, cotkarên kartol ne li bendê ne ku li wir rawestin.