S.A. Banadysev, Doktorê Zanistên Çandiniyê, Doka-Gene SGC
Zûbûnîbûna bilez, mezinbûna bilez û pêşkeftina yekgirtî ya nebatan şertên girîng in ji bo hilberînek bilind a kartol. Pêş-germbûn dibe alîkar ku van şert û mercan biafirîne, li ser her çîçekê bêtir kulm û çîçekan çêbike, ku ev jî kargêriya materyalê çandiniyê zêde dike. Pêşveçûna bilez jî tê pêşniyar kirin ku pêşî li enfeksiyona nexweşiyê bigire û giyayan bitepisîne. Ji ber gihandina zû, dema ku bi nexweşiyan vegirtî, zû zû rakirina topan gengaz e. Bandora paşîn a zêdekirina berberiya ji şînbûnê dikare bigihîje 10-15%, lezkirina wergirtina dirûna zû - heya du hefte, ku dema ku bi bihayên pir zêde têne firotin dahatek zêde ya girîng peyda dike. Ger maddeya çandiniyê li gorî şert û mercên mezinbûnê yên taybetî were adaptekirin, feydeyên pêş-çînbûnê bi tevahî têne bikar anîn. Amadekirina materyalê tovê potatoyê ji bo çandiniyê pêdivî ye ku li gorî kalîteya wê, rewşa fîzyolojîk, hêjmar û pisporiya hilberînê were kirin.
Rewşa fîzyolojîk a materyalê tovê herî girîng e, ji ber ku ew dînamîk û taybetmendiyên mezinbûna kartol di demsala mezinbûnê de destnîşan dike. Nebatên ji tovên tovên temenên cûda yên fîzyolojîkî bi rengek cûda pêşve diçin. Gûzek pîr şîn dibe û zûtir mezin dibe û berên zû çêdike. Di heman demê de, bilindahiya nebat, qada pelan û çîpên mezin piçûktir in, lê hêjmara stûn û çîkalan pirtir e. Temenê fîzyolojîkî yên tov bi taybetmendiyên genetîkî yên cûrbecûr ve girêdayî ye, mîqdara germahiya ku ji hêla gulikê ve tê kişandin û stresê di dema çandin û hilanînê de, ku bandorê li biyokîmya navxweyî dike, nemaze li ser rêje û asta hormonan. Stresa li zeviyê di serî de şilbûn, germahî, xurdemenî, pathogen û zirara mekanîkî ye; di dema hilanînê de - germahî, şilbûn, hewa, birîn û nexweşî. Pîrbûna fîzyolojîk a lûkulan di heyama mezinbûnê de pêk tê, lê şêwazên vê pêvajoyê kêm têne lêkolîn kirin û nayên hejmartin. Di heman demê de, gelek taybetmendiyên têne zanîn. Ji ber vê yekê, guliyên nebatên ku zû mirine, bi gelemperî ji hêla fîzolojîkî ve pîrtir in. Germahiya bilind a axê di şert û mercên hişk de li ser axên xwelî dikare şînbûna tovan beriya dirûnê teşwîq bike. Lêbelê, pîrbûna sereke ya çîpên tov di dema hilanînê de ji ber germahî û şilbûna bilind, birîn, pehînan, guheztinên tûj ên pîvanên mîkroklîmayê, û pêşkeftina nexweşiyan pêk tê. Wekî encamek, di dema çandiniyê de, çîp dikare di yek ji pênc rewşan de be: xewa kûr, serdestiya apîkî, şînbûna pirjimar, şaxkirin, mezinbûna nav çîpên piçûk - li wêneyê binêre.
Awayê herî hêsan ji bo nirxandina rewşa fîzyolojîk a çîkalan germbûna ceribandinê ye. Ji bo vê yekê, du meh berî çandiniyê, nimûneyek guliyên tîpîk ên ku giraniya wan ji 10 kg zêdetir e, di tariyê de li germahiyên ji 20-ê zêdetir têne çandin. оC. Piştî du-sê hefteyan, cûdahiyên di navbera cûrbecûr û koman de di hejmar û xuyangiya kulm de diyar dibin. Hejmara çavên şînayî rê dide me ku em di derbarê temenê fîzyolojîkî yên çîçekan de û di amadekirina çandiniyê de verastkirinên pêwîst derxînin. Despêkek hêdî ya germbûnê tê wateya rewşek razanê; ji bo germbûnê pêvekek germahî hewce ye. Amadebûna bilez a ji bo şînbûnê - xew jixwe şikestiye; di destpêka şînbûnê de, germahiyên germbûnê yên kêm bes in. Germbûna ji% 50-ê kulîlkan taybetmendiya materyalê nebatê ya fîzyolojîkî ya kevntir e. Dibe ku hejmareke zêde ya stiran jê were hêvî kirin, lê ji bo pêşîgirtina li bandorên nexwestî yên pîrbûnê divê bêtir amadekarî û şînbûn di germahiyên nizm de bêne kirin. Germbûna ji %50 ya çavan nîşana çîçekek ciwan a fîzyolojîkî ye. Hûn dikarin li bendê bin ku kêmtir stûn û çîpên mezin bin, lê divê amadekariyên çandiniyê zû dest pê bikin.
Li Almanyayê, nirxandinek xalî ya rewşa fîzyolojîk a guliyên kartolê hate pêşve xistin - li tabloyê binêre.
Mêz. Nirxandina rewşa fîzyolojîk a materyalê tovê kartol
Indicator | Gradation | Cî |
Tîpa axê | Sar, şil | 0 |
Germ, hişk | 5 | |
Di dema çandiniyê de hewa | Sar, şil | 0 |
Navîn | 10 | |
Germ, zuwa (3 roj li jor 25оC di çilê de) | 25 | |
Dîroka paqijkirinê | Zû | 0 |
Navîn | 5 | |
Bi derengî | 10 | |
Mezinahiya tuber | Piçûk | 0 |
Mezin | 5 | |
Germahiya hilberînê | Li jêr 4оС | 0 |
Di navbera 4 û 7 de ye оС | 10 | |
Li jor 7оС | 25 | |
Di çenteyên mezin de hilanîn | Heta 10 rojan | 0 |
10 ber 20 roj | 5 | |
Ji 20 rojan zêdetir | 10 | |
Çêbûna gûlan | na | 0 |
Ð • n, Nûh * de | 5 | |
Şikandin | 10 | |
Rizctoniosis | na | 0 |
Navîn | 5 | |
Xurt | 10 | |
Tuber turgor | bilind | 0 |
Navîn | 5 | |
Low | 10 | |
Serdema razanê ya cûrbecûr. | Dirêj | 5 |
Navîn | 10 | |
Short | 30 |
Ger komek kartol bigihîje 50 pûanan, çîpên çandiniyê bi qasî 50-70 xalî ne - guliyên çandiniyê temenê wan navîn in. Hejmara encam ji 100-î zêdetir be, rewşa fîzyolojîk jî nebaştir e.
Faktorên sereke yên ku bandorê li germbûna kartol dikin:
- Germahiya hilanînê 3-5 °C şînbûna piralî pêşve dike (diçandin, hilanîn û berî şînbûna kartolên pîşesaziyê.);
- Germahiya hilanînê 7-8 ° C damezrandina hindik gûlan pêşve dike (serdestiya apical, kartolên zû);
- Germahiya 8-12 °C heya du hefte beriya çandiniyê di dema şînbûna tov, xwarin û hilberîna kartolên pîşesaziyê de;
-15-çar rojan berî çandiniyê germahiya 20-XNUMX °C germ bikin da ku germbûna bi mîqdarên mezin teşwîq bike. Lê zû zû germ nekin, wekî din çîp dikarin ji metabolîzma çalak bifetisin;
- Nembûn bakterîozê sînor dike, bandora germahiyê zêde dike, nemahiya têkildar ji 85 heta 90% çêtirîn e.
- Ronahî mezinbûna gûlan asteng dike, şînbûnê zêde dike û giyanên ronahiyê pêbawertir dike; pir ronahiyê şînkên kurt çêdike;
- dema berî şînbûnê li gorî cûrbecûr diguhere;
- Tîrêjên mezin ji yên piçûk zûtir şîn dibin;
- Serdema beriya şînbûnê ya pir dirêj - Zêdebûna gulikê pir zû, zindîbûna kêm.
- heyama pir kurt a germbûna pêşîn - dereng damezrandina çîkalan, nebûna têra xwe.
Li gorî mebesta hilberîna kartolê şînbûn (li xêzamê binêre):
Kartolên zû. Di dema çandiniyê de, tê pêşniyar kirin ku li ser çîçek tenê çend kulm hebin, da ku piştî çandiniyê zû guliyên mezin çêbibin. Ji bo vê yekê, germahiya hilanînê ya demdirêj divê ji 6 heta 8 ° C be û şînbûn ji bo demek dirêj (35-70 roj li gorî cûrbecûr girêdayî ye) di germahiya 10-12 ° C de be.
Kartolên sifrê û kartolên ji bo hilberîna pîşesaziyê. Di dema çandiniyê de, hûn hewce ne ku hejmareke mezin çîçek çêbikin. Germahiya hilanînê ji 3 heta 5 ° C û navînî ya germbûnê (30-60 roj) di 10-12 ° C de ye. Alternatîf: şoka germê li 15-20 ° C.
Tovê kartol. Di dema çandiniyê de, hejmareke pir zêde ya çîçek (çîl) tê tercîh kirin. Germahiya hilanînê ji 3 heta 5 ° C û germbûna kurt (20-40 roj) di 10-12 ° C de.
Teknolojiya germkirinê. Germbûna ku herî zêde tê bikaranîn di sindoq û çenteyan de ye. Bilindahî û qebareya odeyê bandorek diyarker li ser yekrengiya mîkroklîm û şiyana kontrolkirina hewayê heye. Pêdivî ye ku çend metre cîhê belaş li ser rêza qutiyan, bi qasî ¼ ji bilindahiya odeyê hebe. Odeyên piçûk zû germ dibin û pêdivî ye ku hewaya pir xurt hebe da ku pêşî li stratejiya germahiyê bigire. Bi arîkariya fîlima stûkirî, cîhên kesane dikarin zû werin veqetandin da ku karibin bersivê bidin taybetmendiyên taybetî yên cûrbecûr. Pêdiviya cîhê ji bo germbûnê 10 m ye2 her 1 hektar, bi rêzê, 1000 m2 serê 100 hektarî. Ew nebûna cîhê ye ku pir caran qebareya germbûnê sînor dike.
Ji bo baştirkirina ronahiya kartolên şînayî, bi tundî tê pêşniyar kirin ku qutiyên nû yên zelal bikar bînin. Ew ji plastîk zelal têne çêkirin, xwedan quncikên zirav û gelek kun in. Ji bo ku gelek ronahiyek derbasî qutîkê bibe, divê hûn di navbera du sindoqên ku li ser hev radiwestin de dûrahiya herî gengaz biparêzin - herî kêm 12-15 cm. çira ronîkirinê (1,2 an 1,5 m). Bi vê lihevkirina qutiyên taybet, hûn dikarin çiqilên ronahiyê yên xurt bi dirêjahiya 2 cm bistînin. Yên dirêjtir dema ku çente tên valakirin diqetin.
Ragihandina ronahiyê yek ji faktorên herî girîng ên mezinbûnê ye. Normal e ku rojê bi qasî 15 saetan ronî bibe. Bikaranîna ronahiya xwezayî dema ku di serayan de çêdibe gengaz e. Lampeyên floransent ên standard di 5°C de 60% kêmtir ronahiyê çêdikin, ji ber ku ew ji bo avahiyên nivîsgehê têne armanc kirin. Ji bo germbûna kartolê ya profesyonel, lampayên taybetî yên enerjiyê yên Potatolight yên sêwiranek taybetî têne çêkirin, ji bo xebitandina di germahiyên nizm de hatine çêkirin, ku xerckirina enerjiyê 4 carî kêm dike. Wêneya li ser NEU-ya rastê di pêvajoya germbûnê de ronahiya rast nîşan dide.
Parametreyek girîng a ji bo kontrolkirina germbûnê germahî ye. Ji bo gihîştina dirêjahiya xwestî ya kulîlkan di tarîxa çandiniyê ya destnîşankirî de, pêdivî ye ku cûdahiyên cûrbecûr di germahiyê de werin şopandin. Rêjeya germbûnê bi karanîna germê dikare were kontrol kirin. Di heman demê de girîng e ku meriv germahiyek yekgirtî li seranserê rojê û li bilindahiyên cihêreng ên rêza sindoqan biparêze. Kêmbûna germahiyê serê sibê pir gengaz e (ji bo gûlan ji 3 ° C kêmtir nayê xwestin). Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku jûr bi germkerek hewayê ya bi hêzek têr were saz kirin da ku germahî ji 7-ê dakeve о C.
Cûdahiya germahiyê ji 2 heta 10 ° C ji asta jêrîn berbi jorîn a qutiyan di nebûna vegerandina hewayê de mimkun e. Di rewşek herî xirab de, ev dikare bibe sedema dirêjahiya nehevseng a kulîlkan û perçebûna wan di dema çandiniyê de. Ji bo ku vê yekê ji holê rakin, bi senzorek germahiyê fanek tavanek bi kapasîteya hewayê têr bikar bînin. Ev piştrast dike ku germahiya hewayê li gorî hewcedariyê wekhev dibe.
Nermiya hewayê ya çêtirîn ji bo germbûnê ji 85 heta 90%. Bi domdarî di binê 80% de - tuber dibe ku turgor winda bike. Nemiya domdar ji% 95 pir xeternaktir e, ew di dema guheztinên germahiyê de xuyangbûna kondensasyonê li ser çîkalan provoke dike û dibe sedema pêşkeftina nexweşiyên fungal û bakterî, nemaze zirav û fusarium. Nemiya zêde dibe sedem ku kok li binya çivîkan çêbibin, di dema çandiniyê de pirsgirêkan çêdikin. Rokên giran nîşan dide ku nemahiya zêde zêde ye.
Ger kulîlk zû xuya bibin û pir dirêj bibin, çêtir e ku ew jê bibin. Ev pêvajo ji hêla cûrbecûrên xwedan domdariya zivistanê ya dirêj û serdemek germbûna dirêj ve baş tê tolerans kirin. Di her rewşê de, dema rakirina kulîlkan, pêdivî ye ku jêrîn were şopandin: ji bo geşbûna zû û serdestiya apîkî, 2-3 hefte beriya çandiniyê, germahiya ku ji 8-10 °C kêmtir nebe, ji zirarê dûr bisekinin. Piştî vê yekê, germbûn dikare di germahiya 15-18 °C, ronahiya kêm û nemahiya zêde de berdewam bike. Ger şert û mercên nebaş ên hewayê çandiniyê bi derengî bike, bi kêmkirina germahiyê û zêdekirina ronahiyê re şînbûn dikare hêdî bibe.
Paqijiya germbûnê. Pêdivî ye ku hemî makîne û alavên ku bi çîpên çandiniyê re têkevin têkiliyê bi amûrên bi bandor bêne paqijkirin û dezenfektekirin. Di vê qonaxê de çîpên çandiniyê ji enfeksiyonên fungal û bakteriyan re pir hesas in. Ji zerar û birînên mekanîkî dûr bikevin, boriyan ji bo şînbûnê di germahiya +10°C de bidin hev. Divê kalibrasyon û dagirtina sindoq û çente ji odeyên hilanînê bên veqetandin. Toza hilkişiyayî dema ku sindoqan tijî dike, sporên nexweşiyê yên sereke li malzemeyên çandiniyê û şitilan belav dike.
Daketin. Spîbûn bi taybetî ji bo hilberîna kartolên zû tê kirin. Kesê ku kartol şîn dike, bi biryar e ku zû biçîne. Dema çandiniyê di vê rewşê de ji hêla amadebûna laşî ya axê û germahiya pejirandî ve tê destnîşankirin. Di destpêka çandina kartol de tê xwestin ku ax zuwa, berz û qelişî be û germahiya axê ji 5ºC zêdetir be. Ji bo ku ji şokbûna germahiyê dûr nekevin, divê 2-3 roj beriya çandiniyê guliyên çandiniyê li gorî germahiya axê werin sererast kirin. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv materyalê germkirî hişk bike - wan çend rojan li hewaya vekirî di germahiya roj û şevê ya xwezayî de bihêle.
Materyalên nebatê yên berî şînbûyî û hişkbûyî bi germahiya axê re têkildar e. Di germahiyek 5ºC de dest pê dike, materyalek weha bi rengek çalak di axê de dest pê dike. Nebatên çandiniyê dikarin li ber daketinên germahiyê yên demkurt bisekinin. Germahiya axê di bin 2º C de zirarê dide gûlan. Di germahiyên nêzîkî 0º C de, çivîk dimirin, lê çîçek şiyana ku ji nû ve şîn bibe diparêze. Pirsgirêk e ku hemî hewildan û bandora germbûnê dê biqede dema ku germahiyên domdar ên binê sifirê piştî çandiniyê bi hev re digel şilbûna axê ya li zozanan vegere. Ji ber vê yekê, pêşbîniyek demdirêj a hewayê ya rast ji bo hilbijartina tarîxa rast a ji bo çandina gûlan pir girîng e. Wekî din, zêdebûna bendewariya di hilberîna zû de û, li gorî vê, nirxek firotanê ya bilind çênabe, û lêçûnên germbûnê dê jixwe çêbibin.
Mesrefa germbûnê 15-20 hezar ruble/ha ye. Ji bo 1 hektar, ji 200 heta 300 qutiyên plastîk ên sivik an 20-24 kîs hewce ne, ji 4 heta 8 lampayên taybetî yên bi kabloyên têl û pêvekirinê, ji 8 heta 12 m.2 odeyên bi dîwarên spî, germkirin, vehewandin û kontrolkirina nemiyê. Her weha pêdivî ye ku xerckirina enerjiyê (300 kWh/ha) û lêçûnên zêde yên kedê were nirxandin. Di qonaxa çandiniyê de, hilberî kêm dibe; maqûl e ku meriv nebatên klonal bi bi cîhkirina desta çîkalan re bikar bîne. Nebatên otomatîkî bi pejirandina kulîlkan tenê bi leza çandiniyê ya hindik û dabînkirina dozê ya çîkalan di qatek piçûk de digirin.
Wekî alternatîfek ji pêş-çînbûnê re, materyalê çandina kartol 3-4 roj beriya çandiniyê dikare bi şoka germê were teşwîq kirin. Pêvajo wiha ye: kartol 3-4 rojan heta 15-20 °C germ bikin, dem bi dem hewa bikin da ku çîp nefetisin. Dema ku hewaya germ di beşan de ji girseya hilberê re tê peyda kirin, dibe ku deverên kondensasyonê li ser sînorê hilberê sartir xuya bibin, û bi wê re pêşveçûna zirav û fusarium. Tenê sazkirin û vekirina germkerê pir neprofesyonel e. Pêdivî ye ku germ bi hevrabûna hewaya çalak a domdar û vegerandina hewayê têr re were bikar anîn da ku dabeşkirina germahiyek yekgirtî di nav çîçekan de û li seranserê qebareya hilanînê misoger bike. Germbûna (şok) tedbîrek e ku divê pir jêhatî were meşandin da ku xetera germbûna nehevseng û kondensasyonê ji holê rabike. Di encama germbûnê de, di dema çandiniyê de divê çîçik jixwe xuya bibin (ji vê yekê re xalên spî tê gotin), lê di pêvajoya çandina bi performansa bilind de bê guman zirarê nade. Serdemek înkubasyonê ya kurt nikare heman çêbûna zû ya çîkalan wekî piştî germbûna dirêj misoger bike. Lê çîçek zûtir xuya dibin, çîçek hejmareke mezin çîçek vedikin. Pêdivî ye ku şoka germê wekî awayê herî pêşkeftî û maqûl ji hêla teknolojîk ve ji bo amadekirina materyalê çandiniyê di hilberîna tov û hilberîna mezin a kartol de were hesibandin.