Hilberînerê sereke yê hilberên parastina nebatan Shchelkovo Agrokhim û mêvangeh Anton Viner, xwediyê hevparê projeyên Uryuk, OSH, Anton Bar û yên din, destpêkirina hevkariyek ji bo afirandina pergalê kontrola xwarinê ya pejirandî ragihand. Ev yekem ezmûna navxweyî ya hevkariyê di navbera pargîdaniyek ji bo hilberîna CPP û yek ji mezintirîn restoranterên li herêma Moskowê ye. Memorandûmê têkildar di çarçoveya pêşangeha çandiniyê "Payîza Zêrîn-2019" ku li Moskowê hat li dar xistin de hate îmzekirin.
Xwarina bi kalîte bi zîrek, teknolojiya çandinî-li ser bingeha zanistî û çandiniya berpirsiyar dest pê dike. Pêbendbûna bi pîvanên hişk re divê ji hemî qonaxên hilberînê re - ji zeviyê heya xwarina qediyayî. Di vî warî de, hilberînerê sereke yê hilberên parastina nebatan - pargîdaniya Shchelkovo Agrokhim - û Viner Group LLC, ku di geşepêdana zincîrên xwaringehan de mijûl dibe, destpêkirina projeyek pîlot ji bo pêkanîna pergala kontrolkirina kalîteya xwarinê li ser bingeha taqîgehên pejirandî ragihand. Li wir, hilberên ji bo pijandinê di zincîrên xwaringehê yên Anton Wiener de têne bikar anîn dê ji bo naveroka şopên mayî yên dermanên kêzikan werin ceribandin. Wekî encamek kontrolê, xwarinên li ser menu dê bi taybetî werin nîşankirin, ku tê vê wateyê ku ew bi standardên kalîteya herî bilind re hevdîtin dikin.
“Pirsgirêka karanîna dermanên kêzikan ne nû ye. Bikarhêner ji wan haydar in, lê di heman demê de, dermanên kêzikan ji mirovantiyê re bereketek e - ew dihêlin ku bi hilberên xwedan taybetmendiyên baş ên hilberên mezin hilberînin, - Midûrê Giştî yê Shchelkovo Agrokhim, Doktorê Zanistên Kîmyewî, Akademîsyenê Akademiya Zanistên Rûsyayê Salis Karakotov şirove kir. - Lêbelê, em tika dikin karanîna berpirsiyar a hilberên parastina nebatan û kontrolkirina dermanên kêzikan di hilberên dawî de. Projeya meya hevbeş destnîşan kirina pergalek wusa kontrolkirina kalîteyê ye. Da ku gava mêvan werin xwaringehên Anton Wiener, ew ne tenê ji hundurîn, karûbar û tama xwarinan kêfxweş bibin, di heman demê de di ewlehiya hilberan de jî bawer bin ".
"Heke berê me pirsên ji mêvanan di derheqê ewlehiya hilberên destpêkê de ji bo pijandinê tomar nekiribû, niha daxwazên zelalkirina" çi di hundur de ye "bêtir û bêtir têne bihîstin, - Anton Viner sedemên afirandina hevkariyê vedibêje. - Em bi xurtî piştgirî didin meyla hemî-Rûsî ya ber bi pêşxistina kalîteya xwarinê û danasîna prensîbên xwarinên tendurist. Em dixwazin projeya hevbeş a bi Shchelkovo Agrokhim re tevahî torê xwe, ku nêzîkê 30 xwaringeh e, vebigirin. " Restorator hêvî dike ku raman dê bi gelemperî ji hêla lîstikvanên beşê HoReCa ve were girtin, û meyla ji bo xwarina tendurust dê li seranserê welêt bi rengek çalaktir belav bibe.
Qonaxa pêşîn a projeyê dê xebata hevpar a bi hilberînerên çandiniyê re be da ku hilberên jîngehparêz zêde bibin. Shchelkovo Agrokhim amade ye ku teknolojiyên guncan pêşkêşî bike, ji bo danasîna pergalên rêveberiya entegre ji bo demsala mezinbûna çandiniyên çandî. Bingeha xweya zanistî ya pargîdaniyê, gelek salan ezmûna pratîkî ya pargîdaniyê dihêle ku em amadekariyên yekta biafirînin ku potansiyela çandê radixe ber çavan, bi giranî barkirina dermanên li ser axê kêm dike û bandorek bi bandor li ekosîstemê dike.
Hevkarî dê derfetê bide Shchelkovo Agrokhim ku qadên nû yên çalakiyê pêşve bixe, û xwaringeh, ku xwediyê hevpar Anton Viner e, dê li seranserê salê bê navber xwarina bi kalîte ya misoger bistînin. Lêbelê, berî her tiştî, dê xerîdar û hezkirên xwarina tendurist û organîk sûd werbigirin.
Di derbarê pargîdaniyê de:
JSC "Schelkovo Agrokhim" Pargîdaniyek lêkolîn û hilberînê ye ku di 1998 de hate damezrandin. Yek ji TOP-3 hilberînerên Rûsyayê yên kîmyewî yên parastina nebatan. Zêdetirî 40 nûnertî li herêmên Federasyona Rûsyayê û welatên biyanî kar dikin. Civakî li ser 130 navên hilberê hene. Hilberîna sereke (kapasîteya 40 ton) li Rûsyayê ye. Her weha, hilberîna dermanên kêzikan li Kazakistanê hate saz kirin, û di 000 de avakirina avahiyek li Ozbekistanê dest pê kir. Ji bo xwedan xaniyên xaniyên taybetî, amadekarî di bin TM "Oktyabrina Aprelevna" de têne kirin.
Projeyên veberhênanê yên pargîdaniyê:
- çandiniya ceribandî LLC "Dubovitskoe" - hilberîna tovên cerekan, fasûlî û dexlokan;
- hilberîna tovên bizma şekirê pelletkirî li nebatê "Betagran Ramon";
- Afirandina hîbrîdên bexdenûs li ser bingeha navenda hilbijartinê "SoyuzSemSbekla";
- hilberîna embriyo û semena çêlekên elît ên dewar li Betagran Lipetsk LLC;
- bazirganê fermî yê makîneyên çandiniyê yên du kargehên Italiantalî - projeya и Maskar;
- hilberîna torên ji bo parastina baxçeyan ji teyr û çivîkan LLC "Betanet".