Mijara kêmkirina avêtina xwarinê her ku diçe bala karsazên li Dewletên Yekbûyî û Ewropaya Rojava dikişîne. Trendek populer bûye rêxistina destpêkan ku ji bo firotina fêkî û sebzeyên ku xuyangek wan ne-bazirganî ye, derfetan peyda dikin.
Bi gelemperî, pir destpêk-piştgirî têne kirin. Mîsyona pargîdaniyên weha çêkirina kanalek belavkirinê ji bo wan fêkî û sebzeyan e ku tenê ji ber xuyangiya wan a ne-standard ji hêla zincîrên firotanê ve nehatin qebûl kirin.
Zincîrên firotanê yên herî mezin jî di şerê li dijî avêtina xwarinê de ne. Mînakî, zincîra supermarketan a Brîtanî Morrisons zêdebûna firotina fêkî û sebzeyên "xirab" ragihand, û Sainsbury û Tesco li ser qutiyên ava şîlan, şemalan û şorbeyan agahdariya hilberîna xweya xwe di derbarê karanîna "sebzeyên ne-standard" de pijandin.
Hilberîna Bêkêmasî
Projeya Bêkêmasî ya Hilbera Projeya B2C ya li Maryland-ê wekî kampanyaya Torgiloka Xwarinê ya Ne-Qezenc (FRN) li wargeha Zanîngeha Maryland-ê dest pê kir. Pargîdaniyê "sebzeyên xirab" ji çandiniyan kirî û wan bi daxistinek radestî xerîdaran kir. Ji destpêka damezrandina xwe ve, FRN li seranserê welêt li bêtirî 180 zanîngeh û zanîngehan berfirehtir bûye. Hilbera Nekemilîn li dijî çopa xwarinê şer dike bi veberhênana sebzeyên qirêj rasterast bi xerîdarên xwe bi% 30 daxistin, "got CEO Ben Simon.
Proje bi tevger tevgera parastina fêk û sebze di tevnên civakî de pêş dixe. Sala borî, Hilbera Imperfect li Teksasa Bakur vebû.
Sûkê Nerazî dike
Destpêka Filadelfiya ya B2C Misfits Market ji sebzexane û fêkiyên çandiniyê yên derveyî sûkê bi bihayên% 30 -50% ji yên supermarketan nizmtir difroşe. Mesrefa yek qutikê, ji xeynî lêçûnên barkirinê, bi 19 $ dest pê dike. Xerîdar bixwe miqdara hewcedariya sebze hildibijêre û bi rêya malpera fermî fermana xwe dide.
Hilbera Tijî
Full Harvest, bazarek serhêl a B2B ya Amerîkî, bi taybetî ji bo firotina fêkî û sebzeyên ne-bazirganî û kêmkirina avêtina xwarinê di sala 2014-an de hate pêşve xistin.
"Em ji cotkaran re dibin alîkar ku hilber û bermayiyên taybetî yên welêt bifroşin ku bi gelemperî têne nivîsandin ji ber ku bazarkirina wan dijwar e. Pargîdaniyên pêvajoyê paşê sebze û fêkiyan dikirin, û cotkar dahatek din jî digirin, ”got Christine Moseley, damezrêner û CEO yê Full Harvest.
Dirûnê birçî
Hungry Harvest-based Baltimore hilberîna zêdeyî ya ji cotkar û firoşkaran rizgar dike, û hilberên mayî ji kargehên pakkirinê û navendên belavkirina firotanê dikire. Piraniya sebzeyan ji çandiniyên bi rûbera 80-200 ha têne kirîn. Ji ber vê yekê, projeyê bi bandorkirina karsaziyên piçûk re dike.
Vê gavê, pargîdanî veguherîne pergala e-bazirganî. Li gorî CEO Evan Lutz, platforma Magento ya serhêl dê alîkariya pargîdaniyan bike da ku emrê xwe bidin û zibilên li seranserê zincîrê kêm bikin.
Bi saya stratejiyek baş-bijartî, Hungry Harvest hebûna xwe li eyaletên Washington, Philadelphia, Florida ya Başûr, Detroit, DC û Carolina Bakur berfireh kir. Tê destnîşankirin ku cihê dabeşên nû li ser bingeha çalakiya xerîdaran li ser tevnên civakî û mêvanên malperê hate hilbijartin.
Xwarina baş
Fighterervana bermahiyên xwarinê Nicole Klaski li Almanyayê supermarketa Good Food vekir da ku hilberên ku ji ber şeklên bêserûber an mezinahiyên fêkiyên piçûk ji hêla zincîrên supermarketan ve hatin red kirin rizgar bike.
“Xiyal bikin ku her kesê li ser rûyê erdê dê bi heman rengî xuya bike. Dê çiqas bêzar be! Bi sebzeyan jî wusa ye. Divê em cihêrengiya wan binirxînin, ”şirove kir Nicole Claskey.
Kom ji bilî berhevkirina sebzeyên li nav zeviyan, di heman demê de hilberên ku ber bi dawiya emrê xwe ve ne li dikanên firoşgehên herêmî û ku bi gelemperî pir in jî berhev dike. Paşê berhem bi bihayekî ku kiriyar bixwe dadmend dibînin, li bazara komê li Kolnê têne firotin.
Dikana cemedê ya li tenişta mûzê ji The Good Food bikar tîne. Wekî din, xwaringehek Endonezyayî ya li kolana din, ji berhemên ku li zeviyên nêzê Kologlnê hiştin, xwarin amade dike.
Juices "Not Waste Not"
Marqeya Brîtanî Waste Not ava fêkiyan û sebzeyan çêdike ku ji hêla zincîrên firotanê ve nehatine qebûl kirin. Hilberîner nuha li ser îhtîmala kêmkirina bihayê şûşeyek 250 ml ji 2 $ digerin.
Kampanyaya Ugly Fruit and Veg
Kampanyaya Ugly Fruit and Veg ji bo kirîna hilberên nexweşî, belavkirina tevgera parastina xwarinê bi medyaya civakî bang dike. Çalakvan bi berdewamî xwe digihînin bazirganên mezin ên wekî Xwarinên Tevde, Walmart û Target.
Source: fruitnews li ser bingeha materyalên ji karûbarê çapemeniyê yên Hilbera Nekemperwer, Hilberîna Tevahî, Hilbera Birçî, Sûka Nerazî, The Guardian, NBC