Li Rûsyayê, çenteyek tevna plastîk bi girseyî ji bo veguheztina hilberên çandiniyê û firotana wê ya piçûk tê bikar anîn. Ev rêbaza pakkirinê ya erzan û pratîkî ji mêj ve ji hêla cotkaran ve tê hezkirin, û îro alternatîfek rastîn jê re nemaye. Ji ber vê yekê, nûçeyên di derbarê qedexekirina nêzîk a karanîna torê de mîna pêlekek ji şîn xuya bû.
Însiyatîfa dudil
Di Nîsana îsal de hat zanîn ku Wezareta Pîşesazî û Bazirganî ya Rûsyayê îhtîmala qedexekirina torbeya plastîk a ku ji bo pakkirina fêkî û sebzeyan ji bo firotinê tê bikaranîn, dinirxîne. Înîsiyatîfa ji Pargîdaniya Hiqûqa Giştî "Operatorê Ekolojîk a Rûsyayê" (REO), koordînatorê reforma vezîvirandina bermahiyên hişk ên şaredariyê tê.
- Argumana sereke ya REO dijwariya vezîvirandina torek wusa ye, - serokê saziya Yekîtiya Beşdarên Bazara Potato û Zebze ya Rûsyayê (Yekîtiya Potato) diyar dike. Tatiana Gubina. - Di dema hilberandina çopê de, ew li dora yekîneyên alavên dabeşkirinê tê birin û dikare bibe sedema rawestandina tevahiya xetê. Bi rastî pirsgirêkek wusa heye, lê rêbaza ku ji bo çareserkirina wê hatî hilbijartin ecêb e.
REO li ser zehmetiyên di hilberandina tevn de, pêşniyar kir ku çente û fîlimên ku ji propylene û polîetîlen hatine çêkirin wekî alternatîf bikar bînin. Lêbelê, kes behsa qedexekirina heman mêş nake ku ji bo veguhestina hilberên çandiniyê were bikar anîn. Ango, bi zelalî qala veguheztina cûreyên pakkirinê yên hawîrdorparêz an jî îmkanên nû yên ji bo hilberîna wê nayê kirin.
- Pêşniyarên xwe motîv kirin, REO pişta xwe da lêkolînek ku ji hêla Enstîtuya Yegor Gaidar ve ji bo Siyaseta Aborî ve hatî kirin, - zêde dike. Tatiana Gubina. - Nîqaşên ku tê de hatine destnîşan kirin di nav pisporên kompleksa çandinî-pîşesaziyê û hilberîneran de gelek pirsan çêdike.
Şaşfêmkirina pirsgirêkê
Di bersivê de ji bo pêla nerazîbûnê ku zêde dibe, Midûrê Giştî yê REO Denis Butsaev ji raya giştî re piştrast kir ku hemî pêşniyar di qonaxa nîqaşa xebatê de ne û biryar dê paşê bêne girtin. Û wî tirsa li ser bilindbûna nirxê zebzeyan di pêşerojê de wiha nirxand: “Gelek zehmet e ku meriv têbigihîje ka dê çawa firotina kartol bi kom, ne bi pakêt, bibe sedema bilindbûna biha? Ger ku mal bi giranî were firotin, wê demê di prensîbê de ambalajkirin namîne û divê mal erzan bibe.”
Lê di rastiyê de, şertên ji bo bilindbûna bihayê hene, û ji bo bijîjkan ew eşkere ne.
"Pêkanîna vê înîsiyatîfê dê bi rastî bibe sedema zêdebûna bihayan, di serî de ji bo kartol," ew piştrast e. Tatiana Gubina. "Berhemên premium ên bi ambalajên neqedexekirî dê biha nebin. Lê belê lêçûna kartol û sebzeyan di beşa "aboriyê" de, ku piraniya nifûsê neçar e bikire, dê bi kêmanî du qat an jî bi tevahî ji refûyan winda bibe.
Pêşniyara nivîskarên înîsiyatîfê ji bo firotina her tiştî bi girseyî ne ji bo hilberîner û ne jî ji zincîreyên firotanê nayê qebûl kirin. Di van salên dawî de, ji ber şert û mercên hewayê yên dijwar, kalîteya berhemên çandiniyê yên ku tên bidestxistin zirar dîtiye. Û cotkar di warê firotina sebzeyên piçûk de zehmetiyên mezin dikişînin.
"Mînakî, firotgeh kartolên ji kategoriya 45+ ji bo firotanê tenê heke ew di 2,5-5 kîloyan de di kîsikek tevn de bêne pakij kirin digirin," destnîşan dike. Tatiana Gubina. - Heman tişt ji bo gêzerên piçûk, behîvên sifrê, pîvaz jî derbas dibe. Dikanên zincîre dê sebzeyên weha bi giranî nefroşin, hilberîner neçar in ku wan bibin depoyek û xisara xwe bi bilindkirina bihayên bermahiyên mayî telafî bikin.
Li her derê grîd tune
Li gorî pisporan tûrika polîetîlenê ku berhemên zebze tê de têne firotin, beşeke ne girîng a sûkê digire. Ambalaja herî girseyî ya ku li Rûsyayê tê hilberandin tevn e, ku ji bo giraniya 25 kîloyan hatî çêkirin û ji bo veguhastinê tê bikar anîn. Yê ku hêj nehatiye qedexekirin.
Gerînendeyê Giştî yê TN-Trade LLC û JSC Tulskaya Niva dibêje: "Li pargîdaniyên me, çenteyê mesh wekî pakkirina xerîdar, û her weha ji bo hilanîna demek kurt û şandina hilberên çandiniyê ji bo firotanê tê bikar anîn." Anastasiya Sokolova.– Di rewşa dawî de pakkirin bi 25, 15 û 10 kîloyan tê. Bi vî rengî, em pêdiviyên mecbûrî yên zincîreyên firotanê yên ji bo peydakirina kartol û sebzeyan, ku di peymanan de hatine destnîşan kirin, bi cih tînin.
- Di warê lojîstîkê de, ev celebê pakkirinê yê herî rehet e, ku ji hêla hezaran malên li Rûsyayê ve bi aktîvî tê bikar anîn, - dibêje serokê rêberiya "Amûrên pakkirinê" ya Agrotrade Company LLC. Mikhail Afarinov. - Ji bo ambalajên piçûk, di van salên dawî de, tora 2,5 kîloyî ya bi îmkana pakkirina otomatîkî ya 10 kîsikên weha di yek mezin de populerbûna xwe bi dest dixe. Ew bi piranî ji hêla hilberînerên mezin ên ku bi retailê re dixebitin tê bikar anîn, û ji bo wan ew firsendek rast e ku meriv hilberên her cûrbecûr bifroşe.
"Li gorî hesabên me," ew dibêje. Tatiana Gubina, - Ji sê milyon ton kartolên ware yên ku salane bi rêya dikanên li herêmên cuda tên firotin, ji %25 heta 40% ji 45+ lûleyên qalibê ne. Ev hilber, mîna beşek mezin ji berhevkirina sebzeyên vekirî, tenê bi saya pakkirina di torikek mesh de dikare were firotin.
Gerînendeyê Giştî yê Zhniva LLC destnîşan dike: "Di warê cildên firotanê de li firotgehên zincîreyê, hilberên çandiniyê yên ku di torên plastîk de têne pak kirin bi rêjeyek berfireh ve pêşeng in." Victor Breev.– Li bajarên mezin ên wek Moskova û St. Û li ser derdor, mînakî, li Kazan an Yelabuga, xerîdar hilberek wusa, ku wekî çînek premium tête dabeş kirin, nagirin. Cûdahiya lêçûnê bi pola aboriyê re pir mezin e, ji ber ku kîloyek tîrêjê di torê de dikare 20 ruble, û di pakkirina kaxezê de - bi qasî 100 biha.
Kaxez xilas nabe
Ji hêla teorîkî ve, torê-bag alternatîfek heye, lê kî dê heqê wê bide? Her çêker hewl dide ku lêçûn kêm bike, tevî pakkirinê, û xerîdar ne eleqedar in ku lêçûna tiştan zêde bikin.
- Ger em li ser pêkhateya jîngehê ya pirsgirêkê biaxivin, wê hingê baştirîn şûna torê dê çenteyek kaxezê be, - bawer dike. Mikhail Afarinov.– Lê ji ber madeyên xerckirinê ji hemû cureyên ambalajan gelek bihatir e. Ji xwe re dadbar bikin: bihayê tûrikek ji bo 2,5 kilogram kartol 2-3 ruble, "klip" - 3,5 ruble, "xanî" - 7-10 ruble, çenteyek kaxezê - ji 15 rubleyan û bêtir..
"Şîrketa me li ser kirîna rêzek ji bo pakkirina kartol di tûrikên kaxezê de bi qasî 100 mîlyon ruble xerc kir," dibêje. Viktor Breev.– Li Rûsyayê hejmareke pir hindik ji pargîdaniyan xwedî alavên weha ne. Me xwest ku avantajên xwe yên reqabetê zêde bikin, bi cûrbecûr hilberan di cûrbecûr pakêtan de têkevin bazarê. Lê di rastiyê de, derket holê ku lêçûna pakêtê ji lêçûna naveroka wê zêdetir e.
Nayê zanîn ku dê careke din çi were serê reformxwazên çopê. Ji ber vê yekê, dê xweş be ku ji bo veguheztina hilberên çandiniyê pêşî li pakkirina alternatîf were girtin.
- Em jî konteynerên vegerê bikar tînin - qutiyên plastîk ên ku hilberên di pakêtên piçûk de têne hejmartin, - ezmûna xwe parve dike Anastasiya Sokolova. - Bi qasî ku ez dizanim, firotgehan hewl dan ku vê pratîkê li her derê bicîh bikin, lê piraniya dabînkeran însiyatîfa wan paşguh kirin. Her wiha kartolên di bin de, sindoqên pîşeyî yên mezin de hatin şandin. Hemî van vebijarkan ji hêla lojîstîkî ve nerehet in û bêkêr in, ji ber ku ew nahêlin ku wesayît bi tevahî were barkirin. Di encamê de, zêdebûna lêçûnên radestkirinê heya %50 û zêdetir hate tomar kirin. Zêdeyî, di pejirandina tiştan de ji hêla kirrûbir ve pirsgirêk hene, ji ber ku di navendên belavkirina zincîreyên firotanê de depokirina hucreyî û cîhkirina tiştan heye.
Pêdiviya nûvekirina alavên pakkirinê dikare ji bo cotkaran bibe pirsgirêkek mezin. Di girêdana bi rewşa guheztinê de, dê veberhênanên zexm di ji nû veavakirina pêvajoyên teknolojîk de hewce bike.
- Makîneya pakkirinê ya otomatîkî ya ku sebzeyan dixe nav tûrikek tûj, ya herî girseyî û erzan e, - notes Mikhail Afarinov. - Hilberînerên xwemalî alavên pêwîst hildiberînin, ku hem ji hêla zeviyên çandiniyê hem jî ji hêla cotkarên piçûk ve têne kirîn. Lê kirîna xetên îtxalkirî yên ku ji bo cûreyên din ên ambalajê têne armanc kirin dê giran li berika wan bixe.
"Bi rastî li sûkê kêmasiyek alavan tune," piştrast dike Anastasia Sokolova. – Lê jixwe gelek xetên pakkirinê hatine danîn, pereyên mezin li ser wan hatine xerckirin. Di rewşa herî xirab de, ew ê bi tenê bêkar rawestin, an jî hûn neçar in ku hin girêkan biguhezînin, wextê xwe derbas bikin ku makîneyan bi materyalên din ên pakkirinê re adapte bikin.
Hêjayî têkoşînê ye
Hilberînerên xwarinê jî tevlî nîqaşa mijareke têkildarî kompleksa çandinî-pîşesaziyê bûn, ku pakêtkirina wê jî dibe neqanûnî.
"Cotkar û hilberînerên rûsî li ser bingeha şiyana firotina hilberan di pakêtên plastîk de plansaziyên pêşerojê ava dikin," diyar dike. Mikhail Afarinov. - Qedexeya kategorîk a tûj dê bi salan karê wan asteng bike. Dê guncawtir be ku meriv rêziknameyê biguhezîne ka meriv çawa çêker û kiryar mecbûr dike ku pakêtên weha vegerînin, meriv çawa wê vegerîne û ji nû ve bikar bîne.
"Ez difikirim ku ew ê ji cotkaran re xweş be heke rayedar berî ku qedexe were danîn hin alternatîfek pêşkêşî wan bike," wî got. Anastasia Sokolova. - Bi kêmanî çend vebijarkên pakkirinê, lê wusa ku ew li welatê me têne hilberandin, ew erzan in û her dem di stokê de ne.
– Bi dîtina min, divê di demek nêzîk de çenteyê mesh neyê qedexekirin, – ez bawer im Victor Breevji ber ku bêyî wê ne mimkûn e. Li şûna ku bêhiş tevbigerin û xebata tevahiya pîşesaziyê xera bikin, dê çêtir be ku di asta dewletê de xebata li ser avêtin û vegerandina plastîkê were organîze kirin.
"Îro, li hemî deveran, Yekîtiya Potato li dijî qedexekirina torê ye," dibêje Tatyana Gubina, - ji ber ku dê zirareke mezin bide hem hilberîner û hem jî bikarhênerên dawî yên berhemên çandiniyê. Ez hêvî dikim ku weşanên nû yên di medyayê de nehêlin nîqaşên ku dest pê kirine sist bibin û bala raya giştî zêdetir bikişîne. Bi hev re em dikarin berjewendiyên xwe biparêzin.
Irina Berg