Dansala 2019/2020 dê di dîroka çandiniya navmalîn de wekî dirûnek pir bi comerdî, lê tûj-tûj (di têkiliya hilberînerên çandiniyê de) - di bihayan de. Kelem, gêzer, pîvaz, bîstan - van berhem hemî di dawiya zivistanê de bûne lehengên nota Rosstat a ku ji bo hilberên ku di sala borî de bi qasî bihayê wan ketî, veqetandî. Ka em tavilê zelal bikin: tenê şekir di nav vê navnîşa xemgîn de bi ser ket.
Lê kartol di nav nirxandinê de nehatin hesibandin - bi tenê ji ber ku bihayên wan ev çend sal in kêm mane.
POTATOES
Li gorî Wezareta Agricultureandiniyê ya Federasyona Rûsyayê, berhema neftê ya di sektora pîşesaziyê de nêzî 7,5 mîlyon ton bû, ku ev 5,5% ji sala 2018 (7,1 mîlyon ton) zêdetir e û 9,5% ji asta navîn a pênc salên dawîn e (6,9 255,6 mîlyon ton). Rewşa hewa ya xweş di dema demsalê de mezinbûna hilberînê bandor kir (ew di sala 234,8 de bi 2018 c / ha li dijî 2019 c / ha di sala 302,3 de zêde bû), û payizên germ û hişk hema hema li her deverê (bi taybetî gelek herêmên Bakur-Rojava û Ural. , Navçeyên Federalaristanî yên Federasyona Rojhilata Dûr) destûr dane ku hilberên xwe bi zorê re berhev bikin. Bi vî rengî, tomariyek bi kêmasî li herêmên çandiniyê jî hat bidestxistin (di sala 2018an de, potansiyonan bi qasî 304,8 hezar ha dagir kirin, di sala XNUMX de, îsal li ser erdek XNUMX hezar hektar hate çandin). Wekî ku li bendê bû, ev destkeft ji şanoyên çandiniyê re dilgeş neda.
Berhemên zêde yên li ser sûkê bûne sedema pirsgirêkên firotanê û daketina buhayê, ku, wusa dixuye, ji bo demek dirêj naha çênebûye. Di nîvê zivistanê de, potatîkên li deverên hilberîna pêşîn de 5-7 ruble / kg (bi piranî) têne firotin, li gora kalîteya batchê. Bi rastî, hilberîner hilberan bi bihayê firotin, û carinan carinan jî li binê wê. Di meha Sibatê de, lêçûna hilberê ji 8-9 rûle / kg zêde bû, û ji bo gelek ev encam jî ji xwestinê dûr bû.
Salek careke din, li pey heman tomara 2015-an, piştrast kir ku Rûsya di mîqdarên wusa de ne hewceyê kartolên masê ye. Cildên pêvajoyê - her weha destpêkirina karsaziyên li Lipetsk, Tyumen û herêmên din jî li ber çavan digirin - di nav çar salan de bi rengek bêhempa mezin bûne (nûçeyên li ser îflasa EcoFrio li herêma Bryansk bi taybetî li hember vê paşnavê xemgîn xuya dike).
Her çend îxracat zêde bûye, ji bo sûkê biryardar nine. Pîşesazî di krîzê de ye.
Balkêş e, cotkarên patatayan ên li Ukrainekraynayê, ku li bazarê kêmasiya kartolan heye, û bihayên hilberê ji Tebaxê ve li hemû tomaran dixin, di heman demê de sezona 2019/20 jî serneketî dihesibînin. Cotkar ji bo pirsgirêkan du sedemên sereke tînin ziman. Ya yekem stratejiya firotanê ya çewt hilbijartî ye. Piraniya hilberînerên patatayan biryar dane ku heya zivistanê berhema xwe bidin sekinandin, hêvî dikin ku wê demê hilber dê bihayê xwe bigihîne asta herî zêde.
Kî dê texmîn bikira ku di vê demê de dê di asta kirrînê de bigihîje vê astê? Hema di Tebaxê de, deryayek ji berhemên "cîranan" gehişt welêt, û bi wê re tirombêlî qewimînên kêmbûnê derdiketin hundur, û daxwazek domdar damezrandin.
Biha ber bi astek zehf zêde ve çûne, lê vê yekê kiriyar ne sekinandiye. Her kesî dizanibû ku dawiya havînê û serê payîzê dema kartolên herî erzan e, û her kes ditirse ku ew hê xirabtir bibe.
Lê dîn ji bendê bû ku bi dawî bibe: Niştecîh ji bo dahatûyê pêşwazî kirin, daxwaz derket, bihayan ket. Naha cotgeh xwedî bijarde ne: firotin an li benda xelk ji peydakiriyan bisekinin. Ji xeynî vê yekê, di praktîkê de demek ne li bendê ye, û herfên potansiyela yên ku bi eslê xwe ne Ukraynî ne zuwa dibin, ji ber ku bihayên piraniyê (li gorî Decemberile 2019) niha li Rûsyayê du caran bilind in. Di heman demê de (li vir ew e, pirsgirêka duyemîn!), Ji bo beşek girîng a hilberînerên ku firotina potansiyonê tenê hêviyek e ku rewşa aborî ya wan baştir bike: gelek kes di heman demê de mijûl in ku bi cotkirina kehrebok, fêkiyan, kablo, serpikê û bihayên nebatên vekirî yên li welatê îsal jî dimînin. tomar kêm.
VEGETABLES
Lêbelê, rewşa li ser bazara Rûsyayê jî ne ji îdeal dûr e. Bihayên nebatî yên fêkiyên vekirî yên di sektora pîşesaziyê ya hilberîna nebatan de di sala 2019 de gihîşt 5 hezar ton. Ev ji% 468,3% 9,3% (463,5 hezar ton) zêdetir e. Mezinbûn, wekî di sektora potatîkê de, bi zêdebûna bertekan re hat bidestxistin.
Hejmarên din jî hene. Li gorî encamên çaryeka paşîn a 2019, kartol bi bihayê% 29,3, kelem - bi% 18,2, pîvaz - bi% 27,4, bîstan - bi% 19,6 ket. Rûsyayê bi berçavgirtina lêçûna sebze û kartolên ku di nav selika xwarinê ya herî kêm de ne, pêşniyar kir ku lêçûna jiyanê ya çaryeka IV ya 2019-an daxîne 10 rubleyî.
Salek berê, rewş bi tevahî cûda bû.
Cabbage
Di Adara 2019-an de, Rosstat di nav enflasyona xwarinê de di nav enflasyona xwarinê de navê selek spî kir. Bihayên ji bo kelem dûv re her meh% 41,5 zêde bû, û heke hûn ji dawiya 2018-an bihesibînin - yekser bi% 68,3. Di meha Nîsanê de, li gorî komeleya Rusprodsoyuz, şandinên firotanê yên firotanê bi bihayê bihayê kîloyek 45-55 rûbîl (di Kanûna 2018 de, bihayê navînî ji 22 rûbil / kg derbas nebû) hatin firotin. Yek ji pêkhateyên din ên "koma borsch" nikaribû encamên weha bi dest bixe.
Sedema bilindbûna bihayên bihayê fêm bû: di 2017-an de, hilberînek zêde hat dîtin li ser sûkê, û sala bê, cotkaran deverên xwe yên çandiniyê kêm kirin, ku ev yek bandor li danîna sermayeyên hilanînê kir.
Di sala 2018 de, li Rûsyayê di sektora pîşesazkirina çandina baxçê de 872,6 hezar ton şekir hat çandin, ku ev 11,4% (112,8 hezar ton) ji 2017-an kêmtir e.
Di 2019 de, li giştiyê welêt dirûna kelemê spî, li gorî îstatîstîkan, ji destkeftiyên 2018-an zêdetir nebûye: nêzîkê 800 hezar ton hatin girtin. Lêbelê, gelek hilberînerên çandiniyê destnîşan dikin ku berhema kelemê di vê werzê de bi rengek berbiçav zêde bûye, û ji ya plansazkirî hêj bêtir berhev hatiye girtin. Jixwe di Çirî de, kelem bû pêşengê rêjeya daketina bihayê. Di Kanûnê de, kelemê spî ji Kanûna 20'an 2018% erzantir bû, bi Çileya 2020 re ew ji heman serdema 1,6 2019 caran erzan bû. Di destpêka Sibatê de, biha dîsa dest bi kêmbûnê kirin (firotana li herêman di navbera 6 heya 14 ruble / kg de bûn), ji ber ku gelek hilberîneran dest bi valakirina dezgehên depo kirin, ji tirsa ku kalîteya hilberê nahêle ew be heya biharê parastin.
Koz
Li gorî Saziya Statîstîka Dewleta Federal, zeviyên çandinî yên kargoyê yên di sektora pîşesaziyê de di sala 2018 de di asta 23,2 hezar ha de bûn (ango., Li gorî sala borî, ew ji sedî 7,4 kêm bûn (ji hêla 1,9 hezar ha). Harvestandina berhema bermayî gihîşt 810,2 hezar tû, ku ji sedî 4,0% (33,4 hezar ton) kêm e di sala 2017-an de. Bi awayê, kêmbûna hilberînê ji bo mezinbûna berdewam piştî pênc salan ji bo yekemîn tomar kir.
Di heman demê de, bihayên karrotê tomariyan nekişand, lê di astek berbiçav de dimîne, nemaze eger em ji destpêka 2019-an hesab bikin, dema ku gelek hilberîner ji hilberê hilberînek kalîteyê derketin: heya nîvê çileya paşîn, carrot bi 13-20 rub / kg hatin firotin ( ku li gorî dawiya Januaryileya 47 kêmtirî 2018% bilind e), heya Adarê bihayê navînî ji sedî 22% din jî zêde kir.
Vebijarkek mezin a hilberên imported (di serî de ji Belarus), ku bi qasî bihayên heman bi bihayên xweyî re hatin firotin, pêşî li pezdana mezintir girtin.
Di sala 2019-an de, berhema tevhev a gêzeran zêde bû - li gorî daneyên fermî, bi qasî% 1. Biha daketin. Di dawiya Çileya 2020-an de, gêzer bi navînî bi 8-14 rûbil / kg, di deh rojên pêşîn a Sibatê de - bi 6-12 rûbil / kg, li gorî kalîteya hevîrê, hatin firotin.
Beetroot
Di sala 2018-an de di sûka mêşan de, pisporan zêdebûna cildên berhem - bi% 11 (heya 427 hezar ton) diyar kirin. Ev encam ji destpêka 90-an ve wekî herî bilind hate pejirandin. Salek berê, 384 hezar ton, û di 2016an de - 404 hezar ton hatin berhev kirin. Di heman demê de, bihayên hilberê piştevaniya rabûna giştî ya sebzeyan kirin.
Li gorî Navenda AB, bermîlên mezzin ên bez heya dawiya Januaryileya 2019 hatin firotin, bi gelemperî, bi bihayê 10,5 rub / kg (bêyî viya), ango 19,3% ji heman demê de di heman salê de. berê. Bi Nîsana 2019, bihayên di asta 10-17 ruble / kg de ne.
Di 2019-an de, veberhênana bexçeyên çandiniyê ji sedî 2,5 zêde bû (li gorî sala 2018), û bihayên xwezayî jî daketin: heya 24ê Januaryile, 2020, li gorî çavdêriya bihayê ji Navenda Analareseriyê ya Pispor a Agirbestê, gelek çîçikên bi serma 8,8 bireyî difroşin. ./kg (ji bilî viya), ango 16,5% erzantir di heman serdema 2019an de.
Onions
Harvestandina xûnê di sala 2018 de gihişt 1,034 mîlyon ton, û ev encam ji encamên sala 11 kêm 2017% kêm bû. Li hember vê paşverûtiyê, hilberê di nav nirxa bihayê de di nav çandên hilbijartina borscht de di rêza duyemîn de cîh girt: Li gorî Saziya Statîstîka Dewleta Federal, ji destpêka sala 2019 ve, onions di bihayê de rabû ji sedî 71,5.
Hilgirtina lêçûnê bi berfirehî dikare were şopandin: di 15ê Sibata 2019an de, pargîdan bi bihayê 14,5-15 rûbl / kg (di Sibat 2018 - ji 9 rûbil / kg), 22 Sibat - di 19 şertan de hatin firotin. kêmbûna pargîdaniyan ji hêla embaran ve - jixwe ji 20-19 rûbil / kg, heya 21ê Avrêlê - ji 22-2018 ruble / kîlo (di Nîsana 10 - ji 26 rûbil / kg), 2526ê Avrêlê - ji 2018 rûbil / kg ( di destpêka Gulana 8 - ji XNUMX ruble / kg).
Pîvaz tenê ji destpêka Tîrmehê dest bi bihabûnê kir, lê di vê heyamê de wan bi bihayên demsala berê re valahiyek erênî domandin: di Tîrmeh de, li herêmên navendî yên Rûsyayê, pîvaz bi bihayê 18-25 hatin firotin ruble / kg, û di serê Tebaxê de - li 15-22 ruble / kg.
Di sala 2019-an de, gengaz bû ku 1,09 mîlyon ton (5% ji sala 2018-ê zêdetir e) ji hev. Bihayên bê tomar bûn: di dawiya Kanûnê 2019 de û di destpêka ileya 2020 de, pirrjimar firotanên zencîra 10-17 ruble / kg firotin. Di dawiya Januaryileyê de, lêçûn, li gorî analîstên li projeya East-fruit.com, ji sedî 8 zêde bû, û di wê gavê de pêşkêşiya hilberê li ser bazarê bi rengek berbiçav zêde bû, ku dîsa dîsa bihayên vegerî qursa xwe ya berê.
PROSPECTS
Ew bê guman zû ye ku kurteya demsala 2019/20 di Sibatê de were berhev kirin. Li pêş vekişîna ji sûkê ya hejmarek mezin a hilberên kêm-kalîte ye, bi potansiyelî - zêdebûna daxwaziya ji bo kalîteyên bilind, vekirina avahiyên depokirina hilberînerên mezin ên ku bihayên xweştir hesab dikin û, bê guman, herikîn yên îthalkirin.
Tevî ku di salên dawî de di depokirinê de pêşveçûnek girîng heye, cildên kirînê ji bo her çandî girîng dimînin. Ji ber vê yekê, li gorî Xizmeta Gumrikê ya Federal, di demsala 2018/2019 de. Rûsyayê ji derve 113 hezar ton kelem, 187 hezar ton gêzer, zêdeyî 200 hezar ton pîvaz anî. Hinardekarên sereke Misir, Azerbaycan, Israelsraîl, Çîn in. Her çend dibe ku di bihara vê biharê de ji Çînê pêdivî zêde nebe.
Hîn jî çend mehên girîng hene, ku gelekên wan hêviyên pir hene, dibe ku bi awayek bêkêmasî ne. Hîn bikin, mînakî, ku bihayê potatîkê şeva borî tenê rabû heya rojên yekem ên Gulanê (lotikên ku di asta 13-14 rub / kg de têne firotin) û di astek berbiçav de dimînin heya ku potên destpêkê ji herêmên başûrê Rûsyayê hatin, bihêle hilberînerên çandiniyê bimînin. plus.
Lê dawiya vê demsala firotanê dibe ku cûda be. Wekî ku temamkirina din jî, berî destpêka ku dem pir hindik maye.
Em dikarin texmîn bikin ku, bê guman, li hemberê rewşa heyî, dê îsal devera ku di bin çanda borscht set de nayê zêdekirin. This ev tê vê wateyê ku di bûyera karesatên xwezayî de di dema demsalê de an jî dema çandiniyê di payîzê de, kêmbûna sebzeyê û potatîk û zêdebûna bihayê jî nayê qewirandin, lê ev pêşbîniya hanê ne wek ya texmîna hewayê ya havîna pêşîn e.
Ne mumkun e ku meriv pêzanîn bike ku li ku derê dê bihabûn li bazarek bêserûber bizivire. Çîroka zêdebûna bihayan di nîvê berhevdana li Ukrainekraynayê de erêkirina çêtirîn a vê yekê ye. Ji bo pargîdaniyek çandiniyê tenê bîmeya li hember guhêrbariyên bihayê danasîna pergala xweya plansazkirinê ye, ku têgihîştinek zelal dide der ku berhema bidestxistî dê li ku, di kîjan hejmar û bi kîjan bihayê de were firotin. Ev dikare bi damezirandin û domandina xelekek xerîdarên bi rêkûpêk an bi mezinkirina hilberên ji bo nîzamek taybetî, di bin peymana bi pargîdaniyên pêvajoyê an zincîrên firotanê re pêk were. Opportunitiesro ji bo vê yekê gelek çandinî xwedî derfet in.