Di van du hefteyên borî de, gêzer û bexçeyên sifrê di sûka kirêtfiroşiyê de bi rêjeyek rekor biha bûne - li gorî sala borî, ev zêdebûn 4-4,5 carî bû, Alexey Krasilnikov, rêveberê kargêrî yê Yekîtiya Bazara Kartol û Zebzeyan. Beşdaran (Yekîtiya Potato), Rossiyskaya Gazeta re got. Li gorî agahiyên wî, li ber deriyê Novorossiysk, gêzerên yek ji operatorên hefteya borî 74 ruble bûn. per kg. Di heman demê de, ji bo firotanê bihayê wê ya asayî 4-4,5 carî kêmtir e. Û di hin zincîreyên firotanê de, gêzerên şûştî yên qalîteya baş bi qasî 100 rubleyan têne firotin. per kg.
Nêzîkî vê demê, emrê kartol û sebzeyên navmalî diqede. Tewra li gorî standardên Sovyetê, 1ê Hezîranê dema dawî bû ji bo peydakirina nebatên root ji firotgehan re. Û niha, bi pêşveçûna teknolojiyên hilanînê, kartol û sebze dikarin dirêjtir werin hilanîn. Lêbelê, konteynerên hilanînê yên weha ne bes in, pispor diyar dike. Krasilnikov dibêje, êdî kartol û sebze bi kalîteya ku zincîreyên firoşyariyê hewce dike li sûkê nemane. Berhemên îthalkirî tên îthalkirin.
Lê îsal zêdebûneke bi vî rengî ya bihaya gêzer û behîv hê jî sosret e. Dibe ku faktora coronavirus li ser hev be - daxwaziya zêde li ser bazara gerdûnî û pirsgirêkên bi lojîstîkê re. Û îtxalkar ji vê yekê sûd werdigirin bi bilindkirina bihayan, ew pêşniyar dike. Wekî din, çandiniyên dereng zextê li sûkê dikin - îsal ji ber hewayê wan du hefte şûnda dest pê kir. Di heman demê de, di van demên dawî de meyla kêmkirina qada hilberîna sebzeyan jî heye, dibêje Alexey Krasilnikov.
"Ji ber ku çinîna nû tê berhevkirin tê çaverê kirin ku di bihayên firotanê yên zebze û kartolên li erdê vekirî de sererastkirinek were kirin. Dînamîkên bihayê çalak ji bo vê koma kelûpelan ji bo vê demsalê kevneşop e, "Wezareta Çandiniyê ji RG re got. Dezgehê diyar kir ku ji niha ve bihaya hejmarek sebzeyan ji hilberîneran re kêm bûye. Mînakî, xiyar di hefteyekê de ji sedî 6,2 û di mehê de ji sedî 18,1, li hefteyekê ji sedî 8, û di mehê de jî ji sedî 20,3 biha bû. Buhayê kartol ji 26ê Gulanê ve li gorî mehê ji sedî 2,9 zêde bû. Berfirehkirina qadên çandiniyê di sala 2021-an de dê di heman demê de ji bo sebze û kartolên li erdê vekirî bimîne astek bi îstîqrar, Wezareta Çandiniyê piştrast kir.
Sala par ji ber hewayê rekolteya kartol, gêzer û bexçeyên sifreyê %10 kêm bû - pêşî ziwa bû, paşê jî baran barî. Ji ber vê yekê, li ser her tiştê din, sebze kurt-kurt bûn. Ji ber vê yekê, yekser eşkere bû ku gêzer û behîv dê bihatir bibin, Tamara Reshetnikova, rêvebera giştî ya pargîdaniya lêkolînê Growth Technologies diyar dike. Di destpêka hefteya borî de, dikanan hê jî sebzeyên xwemalî difirotin, lê ew jixwe ne kalîte bûn. Xuya ye, zincîreyên firotanê dev ji wan berda yên îthalatê. Û niha gêzer û bexçeyên li bazarê yan ji sala borî tên, ku li welatên din dihatin hilanîn, yan jî teze, li welatên Asyayî û Afrîqayê, ku demsala wan cuda ye, tên berhevkirin. Ji ber vê yekê bihayên bilind, pispor dibêje.
Li gorî navenda îxracat û analîtîk a AB Centerê, di 14ê Gulanê de bihayên gêzer û behîv bi giranî zêde bûn. Ji 21ê Gulana 2021-an pê ve, bihayên navînî yên gêzerê 26,1 ruble bû. per kg. Salek berê, bihayê gêzerê 13,1 ruble bû. per kg. Bihayên firotanê yên bexçeyên sifrê ji 21ê Gulanê ve 27,9 ruble bûn. per kg. Salek berê ew 10,4 ruble bûn. per kg.