Ji kovarê: Hejmar 3 2015
Kategorî: Li Focus
Boris Anisimov, Serokê Beşa Standard û Sertîfîkayê ya Saziya Budceya Dewleta Federal Enstîtuya Lêkolînê ya Hemî-Rûsî ya Çandiniya Potatoyê bi navê. A.G. Lorja
Di pratîka navneteweyî ya nûjen de, karanîna standardên zanistî yên bingehîn di çareserkirina pirsgirêka birêkûpêkkirina kalîteya tovên nebatên çandiniyê de, di nav de kartol, amûra herî girîng e. Bi danîna astek diyardeyî, standard beşdarî hilberîna tovên qalîteya bilind dibin û ji bo nirxê wekî bingehek objektîf xizmet dikin, ku kalîteya kategorî û çînên tovan li ber çavan digirin.
Pratîka navneteweyî di pergala hilberandin, kontrolkirina kalîteyê û pejirandina tovên kartol de li ser pêşkeftin û başkirina domdar a çarçoweya rêziknameyê li ser bingeha ezmûna cîhanî ya berhevkirî di vî warî de balê dikişîne. Û di vî warî de, bi taybetî girîng e ku meriv ezmûna xebata bêhempa ya ku ji hêla Beşa Pispor a UNECE ve hatî berhev kirin di pêvajoya pêşdebirin û başkirina bendên sereke yên standarda kalîteya navneteweyî ya ji bo tovên kartol de bikar bîne.
Nûvekirina birêkûpêk a bendên têkildar ên standard dihêle ku ew bi dem û gavê veguhezîne guhertinên ku bi hilberandin û kirrûbirra tovê kartol, danasîna rêbazên nû yên pejirandinê, pêşkeftina kêzikan û guhertina rewşa fitosanitary di girêdana bi berdewamiya herêmî û gerdûnî de. pêvajoyên guherîna avhewayê.
Standarda UNECE ya ji bo Tovên Potatîk bi bingehîn çarçoveyek birêkûpêk a navneteweyî ye ku bi peymanên WTO-yê yên li ser astengên teknîkî yên bazirganî û tedbîrên tenduristî û fitosanitary re hevaheng e. Standarda UNECE di serî de ji bo karanîna ji hêla rayedarên pejirandî yên neteweyî ve hatî armanc kirin da ku pê ewle bibe ku kalîteya tovê kartol li gorî daxwazên rêziknameyê yên hevgirtî û naskirî yên navneteweyî pêk tîne.
Serlêdana bendên ku di standarda UNECE de, termînolojiya yekreng û hewcedariyên lihevhatî hene, beşdarî têgihîştina rast ji hêla firoşkar û kirrûbirra astên kalîteyê yên tovê kartolên ku li welatên cihê yên cîhanê têne firotin, dike, û xetereyên gengaz ên astengiyên teknîkî di nav de kêm dike. bazirganiya navneteweyî.
Hikmên ku di standarda UNECE de hene hema hema hemî aliyên kontrolkirina kalîteyê û pejirandina tovê kartol vedigirin.
Yên sereke ev in:
- rastbûn û paqijiya cûrbecûr;
- şopandina koka tovan;
- asta kalîteyê ji bo kategoriyên cûrbecûr yên materyalên tovê yên têkildarî nexweşî, kêzik, kêmasiyan;
- toleransên di derbarê taybetmendiyên dimensî yên çîkalan, kalibrasyona wan û kalîteya bazirganî de;
-qanûnên pakkirinê, morkirin û etîketkirinê.
Pêdiviyên standarda UNECE ji bo sê kategoriyên tovê kartol têne saz kirin: pêş-bingehîn, bingehîn û pejirandî. Her sê kategorî bêtir li du çînan têne dabeş kirin, ku asta gengaz a kêmbûna kalîteyê ji bo nîşangirên kesane bi zêdebûna hejmara nifşên zeviyê di dema hilberîna tovê kartol de digirin ber çav.
Li gorî hewcedariyên standarda UNECE, tenê ew cûrbecûr têne destûr kirin ku di nav bazirganiya navneteweyî de ji bo ku ravekirin û taybetmendiyên wan ên fermî di warê ciyawazî, yekhevî û aramiyê de li gorî rêziknameyê ji rayedarên jêhatî (çêkerên cûrbecûr) werin wergirtin. û rêbernameya metodolojîk ya UPOV (Yekîtiya Navneteweyî ji bo parastina cûreyên nebatên nû).
Piraniya welatên hilberînerên tovê kartol bi gelemperî hewl didin ku hewcedariyên standardên tovê tovên xwe yên neteweyî nêzî standardên navneteweyî bikin. Bi gelemperî, standardên neteweyî dikarin ji bo hin nîşanên bingehîn ên girîng li gorî daxwazên standarda UNECE hewcedariyên hişktir hebin.
Di şert û mercên nûjen de, hevrêzkirina bendên sereke yên standardên kalîteya tovê kartolê yên neteweyî bi analogên navneteweyî û, bi taybetî, standarda UNECE re têkildar e.
Pêdiviyên birêkûpêk ên standarda neteweyî ya rûsî, ku, mînakî, têkildarî rêjeya nebatên cûrbecûr yên din ên di çandina kategoriyên cihêreng ên tovê kartol, û her weha nebatên bi nîşanên nexweşiyên vîrus (qels û giran) û nexweşiyên bakterî de hatine damezrandin. (lingê reş) bi normên navneteweyî yên standarda UNECE re (Tabela 1) bi tevahî têne berhev kirin.
Toleransên standarda neteweyî ya rûsî ya di derbarê bûyera tîrêjên bi nexweşiyan de (Table 2) di heman demê de nêzî asta hewcedariyên birêkûpêk ên standarda UNECE ye. Her çend hewcedariya bêtir ahengsazkirina astên kalîteyê ji bo kategoriyên têkildar ên tovê kartolên tovê ji bo nêzîkbûna wan ji daxwazên navneteweyî re, bê guman di başkirina kalîteya tovê kartol li Rûsyayê de girîngiyek heyî ye û dê bibe alîkar ku xetereyên gengaz ên astengiyên teknîkî kêm bike. di bazirganiya navneteweyî ya tovê kartol.
Tablo 1. Berawirdkirina toleransên standardên UNECE û Federasyona Rûsyayê di derbarê paqijiya cûrbecûr û pêgirtina nexweşî ya tovên tovê kartol.
Kategorî / Çîn | % nebatan | ||
Cûreyên din | Vîrus* | Blackleg | |
standard UNECE | |||
I-ya pêş-bingehîn (TC) | 0 | 0 | 0 |
Pêş-bingeh II | 0,01 | 0,1 | 0 |
Bingehîn I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
Bingehîn II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
Sertîfîka I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
Certified II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
Çavkaniya materyalê (IM) | 0 | 0 | 0 |
Orjînal (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
Elite (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
Reproductive (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* % destûrî ya nebatên bi mozaîka giran di nav kevanan de tê destnîşan kirin
Tablo 2. Berawirdkirina toleransên standardên UNECE û Federasyona Rûsyayê ji bo pêgirtina nexweşiya zirav.
Kategorî / Çîn | % ji boriyên ku ji nexweşiyan bandor bûne** | |||||
Ziwabûna hişk û şil * | Sab, tevnek hevpar, | Scab poro şitty | Rizok tonia | S'mores çîpên zarokan | ||
standard UNECE | ||||||
I-ya pêş-bingehîn (TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Pêş-bingeh II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
Bingehîn I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Bingehîn II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Sertîfîka I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Certified II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
Çavkaniya materyalê (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Orjînal (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
Elite (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
Reproductive (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* Rêjeya destûrdayî ya çîpên ku ji ziwabûna şil bandor bûne di nav kevanan de têne destnîşan kirin
** çîçek ji nexweşiyê bandor tê hesibandin heke qada rûbera ku bi şikilê hevpar bandor bûye ji% 33,3 an jî ji 1/3 ya rûxê zêdetir be; şebek tûj - 33,3%; şikilê toz - 10%; rhizoctonia - 10%.
Ji bo ku çarçoveyek birêkûpêk ji bo kalîteya tovê kartolên li Rûsyayê bêtir li hev were kirin, pêdivî ye ku rêzikên di derheqê qaîdeyên nimûneyê, awayên destnîşankirina rastbûn û paqijiya cûrbecûr de, hesabkirina nexweşî, zirar, kêmasiyên derveyî yên li ser nebat û çîpên kartol bi girîngî werin baştir kirin. , tolerans di derbarê taybetmendiyên dimensî yên lûkulan, kalibrasyona wan û kalîteya bazirganî de. Di vê rewşê de, danasîna normên cihêreng û rêbazên ceribandina laboratîfê yên standard ji bo destnîşankirina gemarîbûna nebat û çîkalan bi enfeksiyona vîrus û bakterî ya veşartî ji bo kategorî û çînên têkildar ên tovê kartol, wekî ku di standarda neteweyî ya GOST R "Tovê kartol" de hatî peyda kirin. . Qebûlkirin û rêbazên analîzê" (Table 3).
Tablo 3. Norm û rêbazên ceribandina laboratîfê ku ji hêla standarda Federasyona Rûsyayê ve ji bo çînên (nifşên) cihêreng ên tovê kartol têne peyda kirin
Materyalên tovê | Çîn / nifş | Standardên ceribandinê | Rêbaz |
Klonên bingehîn ji bo çanda in vitro, | ИМ | 100% nebat | ICA, PCR, ELISA |
Mîkroplanên destpêkê yên ji bo belavkirina klonal di çanda in vitro de | ИМ | 100% nebat | ELISA, PCR |
Nebatên di odeyên mezinbûnê de ji bo hilberîna çîpên piçûk | ИМ | Her cûrbecûr herî kêm 250 nebat | ELISA* |
Zarokxaneyên zeviyê (500 m îzolasyon) | Nifşa zeviyê 1-ê ji mini-boriyan | 200 nebat ji bo cûrbecûr (an jî 200 boriyên her komê) | ELISA* (**) |
Super-super elît | 200 lûle serê hev | ELISA | |
Zarokxaneyên zeviyê (100 m îzolasyon) | Superelite | Nebatên ferdî*** | ICA, ELISA*** |
Elite | |||
*Analîzkirina li ser nimûneyên pelan ** Testa laboratîfê ya piştî dirûnê ya nimûneyên gulikê. ***Kontrolkirina li zeviyê nebatên takekesî yên bi diyardeyên kêm zelal ên nîşanên nexweşiyê bi karanîna ICA li ser tîrêjên ceribandinê, ELISA |
Ji sala 2011-an vir ve li Rûsyayê, standarda UNECE di navnîşa fermî ya belgeyên birêkûpêk de ji bo karanîna di pergala pejirandina dilxwazî ya tovên kartol ên Saziya Budceya Dewleta Federal "Rosselkhoztsentr" de tête navandin.
Serîlêdana standarda UNECE ji bo tovê kartol li Rûsyayê bê guman dê beşdarî afirandina hawîrdorek nû ya pêşbaziyê di navbera dabînkerên tovê kartol û hilberînerên kartolên bazirganî de bibe. Wekî encamek, bê guman avantajek eşkere dê ji wan hilberîneran re peyda bibe ku dê hem li bazara navxwe û hem jî ji bo hinardekirina tovê kartolên bi kalîtetir ku asta hewcedariyên birêkûpêk ên navneteweyî bicîh tîne pêşkêşî bikin. Ev, di encamê de, dê beşdarî pêkanîna çalak a teknolojiyên nûjen ên nûjen, veberhênanê di nûjenkirina hilberînê de, pêşkeftina bileztir di hilberîna cûrbecûrên ku li sûkê pir daxwaz in, karanîna amûrên bi bandor ên teşhîskirina phytopathogens, personelên perwerdehiyê û zêdekirina asta pîşeyî ya pisporan di warê hilberîna tovê kartol, kontrolkirina kalîteyê û pejirandinê de.