Komeleya "Roskrakhmalpatoka" "webinar" Bazara nîsk û derpikên wê di pandemîk de civand: çi din? " Konferansa serhêl, balansa gerdûnî ya hilber û karanîna nîsk û derhênerên wê, pêşveçûnên doza serfkaran digire. Pisporên ji Rusya, welatên CIS, DYE û Ewropî nerîna xwe dîyar kirin; 50 pispor ji starch û pîşesaziyên peywendîdar beşdarî çalakiyê bûn.
"2020 dê yek ji salek herî dijwar be ku meriv bazarê binirxîne. Productionsal hilberîna gelek hilberên pîşesaziyê îsal kêm bûye, lê pîşesaziya xwarinê dirusttir bûye. Hilberên nîgaşê di sektora xwarinê de firotanên xwe zêde kirine, "Dr. Velamur Krishnakumar, Gerînendeyê Kargêriyê ya şêwirmendî û lêkolîna bazarê ya Giractê Giract, derbarê rewşa heyî ya cîhanê de got. Wî îsal çar gendeliyên sereke yên serfkaran destnîşan kir: bihayê, ewlehiya xwarin û tenduristî, tenduristî û xwarina nermalav, û zêdebûna berbiçaviyê.
Claire Grosbois, Rêvebirê Aborî ji bo Starch Europe, rewşa li bazara Ewropî destnîşan kir: “Pîşesaziya nîskê ya EU di dema krîza aborî ya 2008-2009 de xelas bû. Naha em jî li bendê ne ku pîşesazî ji qeyranan derkeve bêyî windahiyên girîng. Hemû fabrîkayên pargîdaniyên endam ên Starch Ewropayê xebatên xwe didomînin. " Lê rewşa aborî ya giştî aram e: Aboriya YE tê pêşbînîkirin ku di sala 8.3-an de ji sedî 2020% û sala 5.8-an jî ji hêla 2021% ve girêbide.
Li Dewletên Yekbûyî, karanîna pîvaz ji bo hilberîna starch û xwarinên şekir, û herweha bioethanol di Adar-Gulan a îsal de, ji hêla sê mehanên berê ve ji sedî 13% kêm bûye. Kêşbûn bi sedema kêmbûna kêmbûna rûnê û bîhnfirehiyên cûrbecûr ên şirîn bû. Ev gotar ji hêla John Bode, Serokê Komeleya Pêvajoyên Kirrûbirên Amerîkî ve.
Pavel Paramonov, Gerînendeyê Lêkolînê ya Sûkê li Cargill LLC, di derbarê rewşa Rûsyayê de şîrove kir: "Di sala 2020-an de, ji ber gelek hilberên xwarinên ku nîgarê bikar tînin nîşanên kêmbûnê hene: mayonise û sauces, xwarinên kondens, jam, jeley, şekirê şekir, vexwarinên fermentandî. , birra. Lêbelê, pîşesaziya kaxezê di pozîsyonek berjêr de ye: hilberîn û xwarina kaxez û çenteyên kaxizê, sermayên ceribandinê, firaxên kraft, kincên kaxez û pêlavên germ. "
Rêvebirê Platforma Teknolojî ya BioTech2030, Artur Boyarov, Derhênerê Lêkolîn û Analytics, li ser vebijarkên ji bo piştgiriya darayî ji bo projeyên pîşesaziyê û bazirganîkirina R&D di pîşesaziya biyolojîk a pîşesaziyê de axivî. Li Rûsyayê, pargîdan dikarin serlêdanên veberhênanê bikin: Skolkovo, Wezareta Pîşesazî û Bazirganiyê ya Rûsyayê, Fona Pêşkeftina Nûvekirinê - Fona Bortnik, Akademiya Zanistên Rûsyayê. Destpêkên Agrofood di sala 2018 de di binyada strukturan a veberhênanan de di rêza 7emîn de ne - 70 danûstandinên hêj 516 mîlyon dolar hatin kirin.
"Me konferansek ji bo nîqaşkirinê di nav pisporên pîşesaziyê de ji welatên cuda pêk anî. Di bin şertên heyî de, pêdivî ye ku em stratejiyek yekgirtî pêş bixin û pîşesaziya xwe piştgirî bikin, "Oleg Radin, Serokê Komeleya Roskrakhmalpatoka, encamên konferansa serhêlû kurt kir.
Materyal ji hêla karûbarê çapemeniyê ya komeleyê ve hate amadekirin Roskrahmalpatok